2013年，隨著杭瑞高速及梵環(huán)路的貫通，松桃自治縣烏羅鎮(zhèn)桃花源村的董政強(qiáng)依托梵凈山原生態(tài)的自然環(huán)境及成熟的技術(shù)經(jīng)驗(yàn)返鄉(xiāng)養(yǎng)石蛙，帶領(lǐng)村民走出了一條特色養(yǎng)殖的致富之路。
“石蛙不但味道鮮美，其藥用價(jià)值也很高，由于它含有維生素E、鋅、硒等元素，有助于生長(zhǎng)發(fā)育，防止骨質(zhì)疏松……”近日，董政強(qiáng)正在他的仿生態(tài)石蛙養(yǎng)殖基地給游客介紹石蛙的生活習(xí)性及食用價(jià)值。
據(jù)介紹，該基地于2013年引進(jìn)種蛙1500對(duì)，現(xiàn)在已發(fā)展到20余萬只。目前有種蛙7000余斤，最大的可達(dá)一斤來重了，今年可出欄成品蛙5000斤，可創(chuàng)收60萬元。到明年就可大規(guī)模上市，年產(chǎn)量將達(dá)到5萬斤，按每斤120元計(jì)算，年產(chǎn)值可達(dá)600萬元?？粗乩锘畋膩y跳的“生財(cái)蛙”，董政強(qiáng)難掩心中的喜悅。
村支書說：“桃花源景區(qū)的游客，大多都要來董政強(qiáng)的石蛙基地游玩，有的是為了買蛙在附近的農(nóng)家樂餐館烹飪，有的是來觀賞蛙。”
2005年，30歲出頭的董政強(qiáng)迫于生活的壓力，不得不背景離鄉(xiāng)，外出務(wù)工，在浙江麗水一家石蛙養(yǎng)殖基地當(dāng)技術(shù)員。在麗水的石蛙養(yǎng)殖基地，他每天7點(diǎn)鐘就起床給蛙池消毒、喂食、換水……一人承擔(dān)了60余個(gè)蛙池的工作。老板非常賞識(shí)他，經(jīng)常讓他外出學(xué)習(xí)養(yǎng)蛙的技術(shù)培訓(xùn)，他也抓住了這難得的好機(jī)會(huì)，勤奮學(xué)習(xí)，很快他就成為該基地的技術(shù)員，月工資達(dá)到7000元。
2013年，他看到家鄉(xiāng)發(fā)展前景非常好，毅然辭去了工作回鄉(xiāng)創(chuàng)業(yè)了。
“我去縣畜牧局申請(qǐng)投資1200萬建合作社時(shí)，工作員曾提醒我要慎重考慮。”董政強(qiáng)說，他在市縣畜牧局了解到，目前銅仁市有29家養(yǎng)殖石蛙的合作社都失敗了。但這并沒能阻擋他的創(chuàng)業(yè)信心。作為一名有經(jīng)驗(yàn)的養(yǎng)殖者，他認(rèn)為桃花源村的小河溝里有很多野生石蛙，得天獨(dú)厚的生態(tài)環(huán)境一定能成功養(yǎng)蛙。
“前年由于我的疏忽，導(dǎo)致6天死了1000余對(duì)種蛙，直接經(jīng)濟(jì)損失10多萬元。”董政強(qiáng)告訴筆者，石蛙對(duì)生活環(huán)境非?？量?，適宜在海拔1000余米的地方生存，即使桃花源這樣原生態(tài)的水質(zhì)也不能掉以輕心，必須定期檢測(cè)水質(zhì)的酸堿度，定期對(duì)蛙池進(jìn)行消毒。
經(jīng)過那次慘痛教訓(xùn)后，董政強(qiáng)就更加謹(jǐn)慎了，大部分時(shí)間都守在蛙池旁，觀測(cè)每個(gè)蛙池種蛙、成蛙、幼蛙的動(dòng)態(tài)。以前一天檢測(cè)一次水的PH值，他改成了兩次；隔天給蛙池消一次毒，改成每天都要給蛙池消毒，還買來了大量養(yǎng)殖石蛙的書籍研究石蛙的生活習(xí)性，上網(wǎng)查一些養(yǎng)蛙知識(shí)，并時(shí)常請(qǐng)教遠(yuǎn)在浙江的師傅。“養(yǎng)石蛙是個(gè)技術(shù)活，必須心細(xì)，一點(diǎn)都馬虎不得，如小蛙必須喂幼蟲，如果喂成蟲它是吃不下的，幼蛙喂食也必須定點(diǎn)在哪個(gè)角落喂，如果突然變化方位它是找不到進(jìn)食的地點(diǎn)的……很多初次養(yǎng)蛙的養(yǎng)殖戶造成幼蛙大量死亡就是這個(gè)原因。”說起養(yǎng)蛙的經(jīng)驗(yàn)，董政強(qiáng)說起來頭頭是道。
在養(yǎng)殖石蛙的同時(shí)，董政強(qiáng)還進(jìn)行了黃粉蟲養(yǎng)殖。黃粉蟲不但味美，其營(yíng)養(yǎng)價(jià)值也非常高，蛋白質(zhì)含量達(dá)到64%，不但是石蛙的“糧食”，還是一些酒店餐桌上的“佳肴”。目前該基地年產(chǎn)成蟲2萬斤，按每斤15元計(jì)算，黃粉蟲一年可創(chuàng)收30萬元。
董政強(qiáng)說，他要利用自己成熟的經(jīng)驗(yàn)在村子里形成石蛙產(chǎn)業(yè)鏈，免費(fèi)為村民提供種蛙與技術(shù)，可帶動(dòng)100余戶村民參加到合作社中來，如今，已有8戶村民在他的帶動(dòng)下參與養(yǎng)蛙。
