上海有柑橘種植面積9.8萬畝,除了少量分布在浦東新區(qū)、金山、奉賢等大治河沿岸之外,栽培區(qū)域主要集中在崇明三島。崇明縣的種植面積占全市柑橘生產(chǎn)總面積的83.8%,其中以長興鎮(zhèn)、綠化鎮(zhèn)和橫沙鄉(xiāng)面積最大。
為何崇明遍產(chǎn)柑橘?得天獨(dú)厚的地理位置和氣候是主要原因。崇明三島位于長江入???,四周處于水體包圍之中。這種“海島效應(yīng)”小氣候,使崇明柑橘自上世紀(jì)七十年代開始就得到迅速發(fā)展,并創(chuàng)造了柑橘在北緣地區(qū)生產(chǎn)栽培的奇跡。
然而,上海栽種柑橘也有不利因素,比如冬季凍害、土壤偏堿性、地下水位較高等。因此,上海主要栽種抗寒能力強(qiáng)、適應(yīng)性廣的溫州蜜柑,主要栽培品種為溫州蜜柑類的宮川和尾張,另有少量宮本、橋本、松山等特早熟溫州蜜柑品種,以及滿頭紅、椪柑等小品種。
產(chǎn)量“小年”價格較高
每年10月上中旬開始至12月上旬,上海本土產(chǎn)的柑橘就成熟上市了。這幾天,上市品種是皮薄、無核的“宮川”,細(xì)嫩的果肉入口即能化渣,甜度高,品質(zhì)優(yōu)良。
據(jù)林業(yè)站專家表示,今年是本市柑橘生產(chǎn)上的“小年”,產(chǎn)量明顯低于往年,預(yù)計全市柑橘產(chǎn)量11萬噸。經(jīng)測定,目前部分成熟度較好的柑橘,糖度已經(jīng)達(dá)到11度。由于產(chǎn)量低、品質(zhì)好,今年柑橘的銷售價格也明顯高出往年,田頭批發(fā)價已達(dá)2-3元/千克。
特別值得一提的是,崇明柑橘每年都遠(yuǎn)銷海外,是上海地區(qū)唯一出口的地產(chǎn)果品。雖然今年產(chǎn)量偏低,但出口訂單卻明顯高過往年,出口訂單已超過150萬斤。在上海前衛(wèi)柑橘公司的柑橘出口倉庫里,本市第一批出口加拿大的蜜橘已全部分選、包裝完畢,一箱箱整裝待發(fā)。
政府扶持 柑橘安全
柑橘多吃,會上火嗎?這是很多市民疑慮擔(dān)心的問題。上海市柑橘研究所所長劉海明表示,中醫(yī)認(rèn)為橘子性溫,很多人認(rèn)為吃橘子容易上火。但吃橘子也有“小竅門”,白色的橘絡(luò)在中醫(yī)上屬涼性,吃的時候不要把橘絡(luò)拉掉,一起吃下去,就可以輕松避免上火了。
其實(shí),柑橘的營養(yǎng)成分十分豐富,每100克柑橘的可食用部分,約含糖10克,維生素C50毫克,是人體最好的維生素C供給源,能降低膽固醇,預(yù)防血管破裂或滲血。另外,橘皮、橘絡(luò)也有很大的藥用價值。
近年來,崇明柑橘產(chǎn)業(yè)得到了本市林業(yè)部門和各級政府的特別“優(yōu)待”,通過項(xiàng)目建設(shè)、資金補(bǔ)貼和科研立項(xiàng),不斷在新優(yōu)品種引進(jìn)、標(biāo)準(zhǔn)化果園建設(shè)、農(nóng)民專業(yè)合作組織建設(shè)、龍頭企業(yè)培育和銷售等方面加大扶持力度,大力推廣反光膜、溫室延遲栽培、病蟲害優(yōu)化防控和三疏技術(shù)等。在“雙增雙減”項(xiàng)目中,橘農(nóng)通過物化補(bǔ)貼,最高可享受每畝320元補(bǔ)貼。而有機(jī)肥和無公害農(nóng)藥的大量推廣應(yīng)用,也減少了化肥和高毒高殘留農(nóng)藥的使用量,從源頭上保證了崇明地產(chǎn)柑橘安全。