貴州省貴定縣馬踏屯村是黔南州的一個(gè)山村。在這個(gè)看似生活節(jié)奏極慢的小山村里,緣于娃娃魚(yú)養(yǎng)殖,村民生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)隨著市場(chǎng)變幻,幾起幾落。
每一次起落的轉(zhuǎn)折點(diǎn),都站著同一位“引領(lǐng)員”,他就是“80后”創(chuàng)業(yè)者瞿繼勇。1.60米的個(gè)頭,戴著一副眼鏡,瘦小的身材背后,是他創(chuàng)業(yè)之路上一次次驚人的選擇,是社會(huì)給予的肯定和褒獎(jiǎng):“20092010年貴州省拔尖鄉(xiāng)土人才”“2010年黔南州185工程致富帶頭人”“2013年黔南州優(yōu)秀科教人才”。
愈挫愈勇成功走上娃娃魚(yú)繁育之路
2002年,從湖南永州職業(yè)技術(shù)學(xué)院畢業(yè)以后,瞿繼勇一心想創(chuàng)業(yè)。父親去世早,家境貧寒。他向親戚借了3萬(wàn)元,在家門口前的山上開(kāi)出50畝荒地,先后種植竹蓀、花卉、無(wú)花果,養(yǎng)過(guò)竹鼠、野雞,都沒(méi)有成功。2005年,他負(fù)債5萬(wàn)元,結(jié)束了第7次創(chuàng)業(yè),成了村民反對(duì)自家孩子創(chuàng)業(yè)的反面教材。
失敗沒(méi)有擊倒瞿繼勇。2005年,貴州省人社廳啟動(dòng)實(shí)施“一村一名大學(xué)生計(jì)劃”后,他立即報(bào)考貴州廣播電視大學(xué)農(nóng)村經(jīng)濟(jì)管理專業(yè),為再次創(chuàng)業(yè)做知識(shí)儲(chǔ)備,之后他去了深圳打工。2007年,一直尋尋覓覓的瞿繼勇聽(tīng)說(shuō)家鄉(xiāng)有人養(yǎng)娃娃魚(yú),立刻趕回馬踏屯村。
貴定縣是全國(guó)有名的娃娃魚(yú)之鄉(xiāng)。當(dāng)時(shí),成年娃娃魚(yú)的價(jià)格已飆升至1800元一斤,一條10公分左右長(zhǎng)的魚(yú)苗,價(jià)格達(dá)900元。魚(yú)苗價(jià)格如此之高,萬(wàn)一養(yǎng)不活怎么辦?養(yǎng)大之后銷售不出去如何是好?面對(duì)很多的不確定,瞿繼勇決心嘗試一下。他借了4萬(wàn)多元,買了40多條魚(yú)苗,養(yǎng)起了娃娃魚(yú),接著擴(kuò)大養(yǎng)殖規(guī)模。終于,瞿繼勇迎來(lái)創(chuàng)業(yè)之路上的第一次成功,收獲第一桶金。
2009年,瞿繼勇通過(guò)考試當(dāng)上了馬踏屯村主任助理。他決定繁育娃娃魚(yú)苗,改變魚(yú)苗價(jià)格過(guò)高的市場(chǎng)行情,讓更多村民養(yǎng)得起娃娃魚(yú)。
仿生態(tài)娃娃魚(yú)繁育技術(shù)很少人掌握,瞿繼勇到陜西省漢中市拜師學(xué)藝。沒(méi)人傳技怎么辦?瞿繼勇就建立了一個(gè)娃娃魚(yú)繁育QQ群,群里聚集的都是全國(guó)各地的娃娃魚(yú)養(yǎng)殖者。大家雖然不愿意傳授技術(shù),但是天天在一起交流,不經(jīng)意間總會(huì)談及點(diǎn)點(diǎn)滴滴。憑著耐心、細(xì)心,加上啃書(shū)本,瞿繼勇最終掌握了娃娃魚(yú)繁育技術(shù)。
技術(shù)學(xué)到手了,付諸實(shí)踐,還邁不過(guò)資金和風(fēng)險(xiǎn)這兩道坎。實(shí)施仿生態(tài)繁育娃娃魚(yú),僅建設(shè)場(chǎng)地就需要幾十萬(wàn)元。
2009年下半年的一天,瞿繼勇一早將老母親送到親戚家串門。原來(lái),瞿繼勇要將自家房子、茶園抵押貸款15萬(wàn)元,那天,當(dāng)?shù)剞r(nóng)村信用社要來(lái)考察他的貸款資質(zhì)。就這樣,頂著巨大的壓力,賣掉40條娃娃魚(yú),他終于湊齊了30萬(wàn)元,于2010年建起了1.5畝的娃娃魚(yú)仿生態(tài)繁育基地。
花高價(jià)買來(lái)20條平均重量6斤的種魚(yú)后,瞿繼勇日日夜夜守在繁育基地。繁殖關(guān)鍵期,他晚上隔一兩個(gè)小時(shí)起來(lái)查看一下娃娃魚(yú)情況。為更好地觀察藏在水洞里的娃娃魚(yú),他買來(lái)水下攝像頭。
2011年10月,種魚(yú)終于繁育出500多個(gè)魚(yú)卵,其中100多個(gè)孵化成娃娃魚(yú)苗。
到2012年,瞿繼勇的繁育基地一年能繁育娃娃魚(yú)苗2300多條。他以每條200元的價(jià)格全部銷售給本地養(yǎng)殖戶,并成立合作社,帶動(dòng)300多名農(nóng)民養(yǎng)殖娃娃魚(yú)。他成了村民眼中的致富帶頭人。
延伸產(chǎn)業(yè)鏈娃娃魚(yú)面暢銷市場(chǎng)
市場(chǎng)瞬息萬(wàn)變。
2012年,娃娃魚(yú)價(jià)格連降,從1800多元降到500多元一條,300元,200元……
據(jù)統(tǒng)計(jì),截至2013年第二季度,黔南州存池的商品娃娃魚(yú)達(dá)到12.2萬(wàn)余尾。這其中,貴定縣存池的商品娃娃魚(yú)達(dá)9.4萬(wàn)尾,位居全州之首。此時(shí)的瞿繼勇迷茫了,前方的路該往哪里走?
一個(gè)偶然的機(jī)會(huì),讓他看到了希望。2013年春節(jié)后的一天,愛(ài)人胥世琴給年幼的兒子買來(lái)一包紫薯面條。瞿繼勇一看,紫薯能做成面條,為什么娃娃魚(yú)肉不能做成面條呢?這樣可以有效利用本地娃娃魚(yú)養(yǎng)殖資源,延伸產(chǎn)業(yè)鏈。經(jīng)過(guò)市場(chǎng)調(diào)研,他決定加工娃娃魚(yú)兒童面條。
從2013年5月份起,瞿繼勇在養(yǎng)殖娃娃魚(yú)的間隙,開(kāi)始試驗(yàn)。將近一年的時(shí)間,他消耗了3000多斤面粉、300多斤娃娃魚(yú)肉,終于研制成比例搭配合適、不易碎、耐煮的面條。很快,他投資40多萬(wàn)元建成一條年產(chǎn)100萬(wàn)斤的娃娃魚(yú)兒童面、長(zhǎng)壽面、營(yíng)養(yǎng)面的生產(chǎn)線,注冊(cè)了“黔夢(mèng)”商標(biāo),每年可消耗娃娃魚(yú)10萬(wàn)斤左右。
如今,瞿繼勇的“黔夢(mèng)”娃娃魚(yú)面已經(jīng)進(jìn)入貴州、陜西、上海等地市場(chǎng),并獲得中國(guó)餐飲業(yè)“金鉆獎(jiǎng)”。
“我的夢(mèng)想就是把娃娃魚(yú)產(chǎn)業(yè)做大做強(qiáng)。只要有夢(mèng),就一定要去行動(dòng),否則就永遠(yuǎn)是個(gè)夢(mèng)。”瞿繼勇說(shuō)。