目前，我國水果面積1320萬公頃，產(chǎn)量12660.82萬噸，其中蘋果面積222.15萬公頃，產(chǎn)量3849.1萬噸，位居水果產(chǎn)量的首位。

　　蘋果是我國的第一大水果，也是我國的優(yōu)勢農(nóng)產(chǎn)品之一。種植分布范圍廣。從1993年開始，我國的蘋果在栽培面積和產(chǎn)量上就已經(jīng)位居世界的首位。2013年統(tǒng)計數(shù)據(jù)顯示，我國的蘋果種植面積已達(dá)到了222.15萬公頃（3332.25萬畝），年增長率為7%，目前我國蘋果種植面積占世界面積的46.34%，2014年中國蘋果產(chǎn)量達(dá)3849.1萬噸，同比增長6.96%。我國用了60余年的時間，將蘋果產(chǎn)量從1952年僅11萬噸提高到了3850萬噸，產(chǎn)量增加了350倍。按我國13億人口計算，目前人均蘋果占有量已達(dá)30千克。

　　通過多年的發(fā)展，目前我國的蘋果栽培已經(jīng)形成四大產(chǎn)區(qū)。包括：①渤海灣（魯、冀、遼、津、京)產(chǎn)區(qū)。該產(chǎn)區(qū)中遼寧、山東和河北三省是老產(chǎn)區(qū)，栽培歷史悠久，面積最大。②西北黃土高原(陜、甘、晉、寧、青)產(chǎn)區(qū)。該產(chǎn)區(qū)面積較大，產(chǎn)量占全國第二。該產(chǎn)區(qū)中甘肅平?jīng)?、慶陽、天水等地都是蘋果的優(yōu)勢產(chǎn)區(qū)。③黃河故道(豫、蘇、皖)產(chǎn)區(qū)。④西南冷涼高地產(chǎn)區(qū)。四大產(chǎn)區(qū)栽培面積分別占全國總面積的44％、34％、13％和3％，產(chǎn)量分別占全國總產(chǎn)量的49％、31％、16％和2％。上述產(chǎn)區(qū)中，渤海灣和西北黃土高原兩大產(chǎn)區(qū)不僅是我國的兩大蘋果優(yōu)勢產(chǎn)區(qū)，也是世界上最大的蘋果適宜產(chǎn)區(qū)，年均溫度8．5～l3℃，降雨量500—800mm，年日照時數(shù)2200h以上，果實(shí)著色期日照率在50％以上。尤其是西北黃土高原產(chǎn)區(qū)，海拔高，光照充足，晝夜溫差大，具有生產(chǎn)高檔優(yōu)質(zhì)蘋果的生態(tài)條件。