2014年我國(guó)雞蛋價(jià)格持續(xù)上漲，8月下旬全國(guó)雞蛋平均收購(gòu)價(jià)格超過11.0元/公斤，是近5年的最高價(jià)格水平。雞蛋價(jià)格持續(xù)上漲且達(dá)到歷史最高位的根本原因是蛋雞存欄量下降。中國(guó)家禽業(yè)協(xié)會(huì)的統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)顯示，2014年5月中國(guó)蛋雞存欄量同比下降12.8%，環(huán)比持平。預(yù)計(jì)6月份存欄量仍同比下降10%左右。
雖然蛋雞存欄量較大幅度下降，但上游蛋種雞產(chǎn)能卻嚴(yán)重過剩。
目前我國(guó)商品代蛋雞的存欄量為12億只，依此推算父母代種雞的年度更新量和需求量分別為1500萬(wàn)套和2100萬(wàn)套，祖代蛋種雞的年度更新量和需求量分別為25萬(wàn)套和36萬(wàn)套；而蛋雞的年存欄量為35萬(wàn)套左右是最佳平衡狀態(tài)
統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)顯示，2011年來我國(guó)祖代蛋種雞存欄量持續(xù)增加，2013年達(dá)到52萬(wàn)套，2014年5月底達(dá)到70萬(wàn)套左右。2014年1-5月全國(guó)祖代蛋種雞的平均存欄量超過60萬(wàn)套，比2013年同期增加15%左右，超過實(shí)際需求量近50%。
