“種植狀態(tài)下的青菜連根連土一起送到家，市民在家里可以一邊體驗(yàn)種菜的樂(lè)趣，一邊隨時(shí)采摘安全健康的青菜。”據(jù)市民楊先生反映，目前有家企業(yè)正在福州嘗試一種新型蔬菜消費(fèi)方式，并在溫泉支路開(kāi)設(shè)了第一家實(shí)體配送門(mén)店。

　　記者來(lái)到這家店鋪看到，甘藍(lán)菜、生姜、萵筍等品種蔬菜種植在方形的黑色塑料盤(pán)中，有如盆景一般（如圖）。種植這些蔬菜用的土，其實(shí)是由椰殼、谷殼、秸稈等材料制成的生物基質(zhì)，并添加了植物生長(zhǎng)所需的有機(jī)肥。同時(shí)，這些基質(zhì)經(jīng)過(guò)高溫殺菌處理，可防止夾帶病蟲(chóng)害，使得蔬菜種植過(guò)程中無(wú)需噴灑農(nóng)藥，也就不存在農(nóng)藥殘留。

　　據(jù)店鋪工作人員介紹，目前該店4盆種植中的蔬菜加上3公斤已采摘的茄果類蔬菜，一共收費(fèi)100元，可送貨上門(mén)，同時(shí)向用戶贈(zèng)送一個(gè)安裝有自動(dòng)滴灌設(shè)備的菜架，設(shè)備可自動(dòng)為蔬菜施肥澆水，吃不完的蔬菜可以種在基質(zhì)盤(pán)中供觀賞。該店鋪還負(fù)責(zé)回收使用后的廢棄生物基質(zhì)。今后該店鋪還將推出茄果類蔬菜盆景送到家中，可一邊觀賞一邊采摘食用。

　　記者還了解到，目前在福州市面上，來(lái)自古田的食用菌企業(yè)也嘗試向市民出售種植有猴頭菇等食用菌的菌袋，讓市民可一邊觀賞食用菌生長(zhǎng)過(guò)程，一邊采摘食用成熟的食用菌。