“會員通過網(wǎng)絡(luò)訂購,我們就會把蔬菜直接從地里送到家門口,蔬菜種類可以指定。”“小螞蟻市民菜園”總經(jīng)理陶海峰告訴記者,這種蔬菜直供模式受到消費者歡迎,目前他們已經(jīng)擁有3000多位固定會員,和十幾家企業(yè)會員,服務(wù)面覆蓋整個合肥市區(qū),每天有1000多公斤蔬菜直銷至市民“菜籃子”里,年銷售收入已經(jīng)突破1000萬元。
安徽農(nóng)業(yè)大學畢業(yè)的毛鳳昌是小螞蟻市民菜園的“技術(shù)總監(jiān)”。為了盡量縮短流通環(huán)節(jié),讓消費者吃上新鮮蔬菜,毛鳳昌和同學們打造出了一種蔬菜直供模式。“我們承諾從基地采摘到會員拿到蔬菜,不超過8小時。”為了保證配送環(huán)節(jié)的高效,“小螞蟻”建立了自己的物流隊伍,配備5臺運輸車輛。每周一到周六清晨,毛鳳昌帶領(lǐng)工作人員把基地里的蔬菜采摘、清洗、分裝好,再由配送車輛送到會員所在的小區(qū)。“最遲會在下午2點送到會員手中,確保蔬菜不庫存、不過夜、不灌水保鮮,保持自然新鮮的口感。”
與傳統(tǒng)銷售方式相比,“小螞蟻”蔬菜直銷模式省去了傳統(tǒng)賣菜模式中的批發(fā)商和零售商,搭建一條從田間地頭直達市民餐桌的食品安全鏈,尤其是高品質(zhì)的蔬菜和線上預訂線下取貨的方式,深受消費者青睞。陶海峰分析說,他們根據(jù)會員訂單需求,相對應的調(diào)整蔬菜種植品種和面積,提供高品質(zhì)的蔬菜。
“合肥本土高品質(zhì)食材宅配體系不斷成熟,在電商崛起全民創(chuàng)業(yè)的時代,我們差異化發(fā)展的優(yōu)勢將逐漸體現(xiàn)出來。”陶海峰說。幾年來,“小螞蟻”也在慢慢長大,銷售額也在以30%-40%的速度逐年增長,“小螞蟻”未來的發(fā)展方向也越來越清晰。