進(jìn)入11月中旬以來，國內(nèi)小麥?zhǔn)袌鲑忎N維持平淡，小麥價格整體表現(xiàn)穩(wěn)定，局部價格略有小幅波動。國家臨儲小麥拍賣常規(guī)進(jìn)行，首次出現(xiàn)全部流拍。國際市場美國農(nóng)業(yè)部11月份供需報告明顯利空，CBOT近月小麥創(chuàng)7月以來最大單周跌幅。 據(jù)中心監(jiān)測顯示，截至11月12日，全國主要糧油批發(fā)市場三等白麥交易均價為2228元/噸，周比跌12元/噸；較2014年同期下跌290元/噸，同比下跌11.52%。2015年第43期中儲糧全國小麥?zhǔn)召弮r格指數(shù)137.71，周比下跌0.11%。

 

　　小麥?zhǔn)袌鲈诮?jīng)歷了一個月的修復(fù)以后，當(dāng)前的價格已基本趨向穩(wěn)定。由于市場多空影響因素表現(xiàn)均不明顯，市場心態(tài)較為平和，預(yù)計短期內(nèi)小麥價格仍將以穩(wěn)為主。

 

　　小麥?zhǔn)袌稣w穩(wěn)定，局部價格小幅波動

 

　　按照常規(guī)，四季度麥粉消費理應(yīng)逐步回暖，但由于終端市場需求不足，2015年此時的小麥?zhǔn)袌鲑忎N顯得平淡無味。盡管個別前期超跌地區(qū)小麥價格略有小幅修復(fù)性上漲，但整體來看，當(dāng)前的小麥價格仍整體低于國家最低收購價水平。

 

　　11月13日，河北石家莊地區(qū)普通小麥進(jìn)廠價2340元/噸，安徽宿州地區(qū)普通小麥進(jìn)廠價2320元/噸，較上周同期上漲20元/噸。山東濟(jì)南地區(qū)普通小麥進(jìn)廠價2340元/噸，河南鄭州地區(qū)普通小麥進(jìn)廠價2340元/噸，江蘇徐州地區(qū)普通小麥進(jìn)廠價2300元/噸，基本穩(wěn)定。

 

　　近日主產(chǎn)區(qū)部分小麥價格小幅上行，主要的原因是市場流通糧源減少，再加之近期全國范圍內(nèi)出現(xiàn)降溫和雨雪天氣，貿(mào)易商正常售糧受到影響，而并非市場需求回暖增加所致。

 

　　南方銷區(qū)對國產(chǎn)小麥采購變化不大，購銷延續(xù)清淡態(tài)勢，但受主產(chǎn)區(qū)部分地區(qū)小麥價格小幅上漲的影響，銷區(qū)小麥到港價格略顯小幅波動。11月13日，廣州黃埔中等白小麥和紅小麥到港價格為2520元/噸，與上周持平；福建福州地區(qū)中等白小麥和紅小麥到港價為2520元/噸，較上周同期上漲10元/噸。

 

　　據(jù)小麥行業(yè)市場調(diào)查分析報告顯示，受國家臨儲玉米收購啟動支撐及近日華北玉米價格大幅上漲的影響，小麥玉米價差較前期有所縮小。當(dāng)前山東地區(qū)小麥玉米比價為1.23，價差為436元/噸；廣東福建地區(qū)小麥玉米比價為1.2，價差為423元/噸；河北地區(qū)小麥玉米比價為1.29，價差為527元/噸，河南地區(qū)小麥玉米比價為1.26，價差為481元/噸。盡管近日小麥玉米價差有所縮小，但以當(dāng)前比價來看，小麥進(jìn)入飼用替代仍然困難。

 

　　面粉價格整體平穩(wěn)，麩皮價格偏弱運(yùn)行

 

　　由于下游制成品消費不暢，進(jìn)入11月份以來制粉企業(yè)開工率維持低位。據(jù)監(jiān)測，當(dāng)前面粉加工企業(yè)平均開工率為50%，與上月同期持平，較上年同期下降5個百分點。企業(yè)對小麥采購需求依然較謹(jǐn)慎，大部分仍以隨采隨用為主。

 

　　由于加工企業(yè)利潤較低，盡管當(dāng)前面粉銷售情況不佳，但當(dāng)前企業(yè)挺價心理較強(qiáng)，因此面粉出廠價格也大多保持穩(wěn)定。當(dāng)前京津地區(qū)特一粉出廠價為3120元/噸，河北石家莊地區(qū)出廠價3060元/噸，山東濟(jì)南地區(qū)出廠價3080元/噸，河南鄭州地區(qū)3060元/噸，均與上周持平。

 

　　11月上旬，浙江省東南糧食市場面粉價格維持穩(wěn)定。11月10日與10月底相比，場內(nèi)特一面粉平均成交價為3.36元/公斤，特二面粉平均成交價為3.16元/公斤，均持平。

 

　　受水產(chǎn)養(yǎng)殖進(jìn)入淡季、生豬存欄量增速緩慢的影響，近期麩皮價格基本偏弱運(yùn)行。當(dāng)前河北石家莊地區(qū)麩皮出廠價1030元/噸，河南州地區(qū)出廠價1040元/噸，山東濟(jì)南地區(qū)出廠價1000元/噸，安徽宿州地區(qū)出廠價1100元/噸，江蘇徐州地區(qū)出廠價1100元/噸，廣東廣州地區(qū)出廠價1320元/噸，變化不大。

 

　　就當(dāng)前來看，近期各地制粉企業(yè)理論加工利潤仍處于較低位置。11月13日，河南鄭州中等白麥采購成本2300元/噸左右，特一粉出廠價3060元/噸，麩皮價格1040元/噸左右，加工每噸小麥費用200元，理論利潤預(yù)估為60元/噸，周比持平。

 

　　2015年我國小麥行業(yè)現(xiàn)狀：局部價格小幅波動

 

　　臨儲拍賣常規(guī)進(jìn)行，首次罕遇全部流拍

 

　　11月10日，國家舉行第432批最低收購價小麥競價交易會。河南和安徽市場共投放政策性小麥113.44萬噸，較上周減少0.76萬噸。其中，安徽市場計劃銷售政策性小麥83.64萬噸，河南市場計劃銷售政策性小麥29.8萬噸，全部流拍。兩大市場同時出現(xiàn)全部流拍，這反映了市場對政策性小麥的需求意愿仍然不強(qiáng)。

 

　　由于2015年產(chǎn)小麥已基本過后熟期，且市場價格大大低于臨儲小麥，政策性小麥毫無競爭優(yōu)勢。

 

　　11月11日，國家臨儲進(jìn)口麥拍賣會計劃銷售2013年美2號軟紅冬麥6.66萬噸，實際成交0.72萬噸，成交率10.86%，持平上周。

 

　　統(tǒng)計總數(shù)據(jù)顯示，截至11月10日，全國政策性小麥累計成交663.93萬噸。其中，江蘇省累計成交374.24萬噸，安徽省累計成交138.71萬噸，湖北省累計成交36.54萬噸，河南省累計成交114.45萬噸，山東省全部流拍。因拍賣底價遠(yuǎn)遠(yuǎn)高于市場小麥價格，預(yù)計短期臨儲拍賣情況仍處于低迷態(tài)勢。

 

　　2015年國家累計收購?fù)惺行←?000多萬噸，加上原有庫存小麥1800萬噸左右，國家臨儲小麥庫存高達(dá)3900萬噸左右。相比之下，上年同期國家臨儲小麥?zhǔn)Ｓ鄮齑媪繛?620—2720萬噸。

 

　　多空影響并不明顯，短期麥價以穩(wěn)為主

 

　　雖然對后期小麥?zhǔn)袌龅念A(yù)期當(dāng)前市場仍略有分歧，但整體弱勢看穩(wěn)的市場主基調(diào)還是基本一致的。如果后期沒有大的外部力量推動，基本面的制約使得市場本身內(nèi)生動力不強(qiáng)，多空影響因素均不是十分明顯，小麥價格很難出現(xiàn)大幅度的漲跌。

 

　　從利多因素來看，一是2016年國家小麥最低收購價格維持穩(wěn)定，這說明國家對于作為主要口糧小麥的政策支撐力度仍然較強(qiáng)，這將在一定程度上利于穩(wěn)定后期小麥價格的的走向預(yù)期。

 

　　二是隨著市場糧源的不斷消化，當(dāng)前流通市場尤其南方麥區(qū)市場符合質(zhì)量的小麥已經(jīng)不多，現(xiàn)有的流動性糧源大多在糧食經(jīng)紀(jì)人和貿(mào)易商手中。由于夏收期間小麥?zhǔn)召弮r格相對較高，再加之前期小麥價格下跌幅度較大，貿(mào)易商手中的存量小麥潛虧損失較大，當(dāng)前出售小麥積極性并不高，囤糧待漲的心理有所增強(qiáng)。

 

　　三是盡管國家臨儲小麥拍賣常規(guī)進(jìn)行，但成交率始終處于較低位置。主要的原因是當(dāng)前小麥?zhǔn)袌錾系牧魍ㄙQ(mào)易糧源價格相對較低，政策性小麥沒有競爭優(yōu)勢。但隨著小麥流通糧源的不斷減少，市場批量采購將會更加困難。一旦區(qū)域流通市場高質(zhì)量麥源供給出現(xiàn)偏緊，企業(yè)獲取糧源就只能從拍賣交易上采購，屆時的市場將會有所反應(yīng)，小麥?zhǔn)袌鰞r格或會向拍賣價靠攏。

 

　　從利空因素看，一方面小麥?zhǔn)袌稣w供需仍顯寬松。近年來國內(nèi)小麥產(chǎn)量穩(wěn)步增加，至小麥已經(jīng)實現(xiàn)連續(xù)12年豐產(chǎn)。盡管今年國家托市收購數(shù)量較上年減少，但往年臨儲小麥庫存依然高企，市場調(diào)控“不缺糧”。 而需求上小麥?zhǔn)袌龅南M量卻在不斷減少。有機(jī)構(gòu)預(yù)計2015/16年度國內(nèi)小麥消費量約2227億斤，比上年度下降48億斤，年度小麥新增供需結(jié)余約120億斤。

 

　　另一方面，受宏觀大環(huán)境的制約，加工企業(yè)的“寒冬期”難有明顯的好轉(zhuǎn)。由于下游產(chǎn)品市場消費需求不暢，再加之行業(yè)產(chǎn)能嚴(yán)重過剩，市場競爭較為殘酷。大型制粉企業(yè)“刀片利潤”、中小型企業(yè)無利潤甚至虧損已成常態(tài)，生存環(huán)境極不樂觀。迫于市場的壓力，制粉企業(yè)基本采取隨加工隨采購的策略，小麥采購的積極性不高。

 

　　有人或會將市場寄予明年元旦和春節(jié)消費的拉動，記者認(rèn)為這種期望也不宜過高。2014年第四季度小麥?zhǔn)袌鲂星槌掷m(xù)反季節(jié)偏弱，即使春節(jié)前的需求也未給市場帶來更多的期待，旺季不旺的市場行情表現(xiàn)的異常明顯，估計2015年后期節(jié)日市場的效應(yīng)也不會有特別明顯的變化。

 

　　報告數(shù)據(jù)明顯利空，美麥期價大幅下跌

 

　　美國農(nóng)業(yè)部11月份供需報告，將美國2015/16年小麥結(jié)轉(zhuǎn)庫存預(yù)估上調(diào)至9.11億蒲式耳，高于10月時預(yù)期的8.61億蒲式耳，且高于行業(yè)平均預(yù)估的8.77億蒲式耳。將小麥出口量下調(diào)5000萬蒲式耳至8億蒲式耳，為1971/72年度以來最低水平。

 

　　上周受累于美國農(nóng)業(yè)部報告利空及技術(shù)性賣盤的打壓，美國小麥期貨價格出現(xiàn)大幅下跌。11月13日，CBOT 12月小麥期貨結(jié)算價報每蒲式耳4.95-3/4美元，下跌2-1/4美分，本周周度下跌27-1/2美分，或5.3，為7月以來最大單周跌幅。

 

　　美國農(nóng)業(yè)部報告顯示，在截至11月5日當(dāng)周，出口銷售美國小麥22.67萬噸，處于15-35萬噸的市場預(yù)估區(qū)間內(nèi)。

 

　　11月12日，12月交貨的美國2號軟紅冬小麥FOB價格為221.6美元/噸，合人民幣1410元/噸；到中國口岸完稅后總成本約為1927元/噸，比2014年同期跌79元/噸。

 

　　美國農(nóng)業(yè)部11月份報告預(yù)計中國2015/16年度小麥產(chǎn)量預(yù)估與上月持平，進(jìn)口數(shù)據(jù)下調(diào)至200萬噸，較比10月減少50萬噸。