一個海外歸國的學(xué)子,憑借著一份創(chuàng)業(yè)的激情,在香菇的世界里摸爬滾打了6年,如今,她不僅帶領(lǐng)著周邊村民發(fā)家致富,還闖出了一條跨地區(qū)經(jīng)營的新路子。本期業(yè)周刊將帶您走近中菌菌業(yè)公司董事長董偉,聆聽她鮮為人知的創(chuàng)業(yè)故事。
懷揣夢想
踏上新征程
2008年,在加拿大學(xué)業(yè)有成的董偉毅然回國,經(jīng)多方考察,萌發(fā)了種植食用菌,實現(xiàn)自主創(chuàng)業(yè)的想法。創(chuàng)業(yè)是艱難的,光涉及到的無數(shù)瑣事就讓董偉忙得焦頭爛額。為了選廠址,她懷著身孕跑遍了全區(qū)10幾個鎮(zhèn)鄉(xiāng)、近百個村子,但最終選中懷柔區(qū)廟城鎮(zhèn)王史山村作為種植基地。緊接著她又馬不停蹄地投入到買材料、建大棚的工作中。
種蘑菇需要特別精心,濕度、溫度都要掌握好。正處于懷孕期間的她,為了蘑菇種植不出閃失,從早到晚地扎在大棚里潛心研究。種植過程中遇到了技術(shù)難題,便查資料、找書籍,若是自己不能解決的問題,就跑到農(nóng)業(yè)大學(xué)甚至更遠(yuǎn)的地方找專家咨詢。功夫不負(fù)有心人,不到一年時間,她種的第一批蘑菇終于出棚了。為了帶領(lǐng)更多的農(nóng)民種植蘑菇,2009年,她又成立了北京森海食用菌種植專業(yè)合作社。
合作社成立后,董偉帶領(lǐng)合作社員工,以科技為先導(dǎo),經(jīng)過與專家的溝通與研究,試驗推廣了“新20香菇”。為了增加產(chǎn)值、增加農(nóng)戶收入,她又通過合作社新上兩條生產(chǎn)線,建立一個深加工生產(chǎn)車間,并攻克香菇烘干、速凍、保鮮等科技難關(guān),將新采摘的香菇制成粉劑、沫狀,供市民保健及食用。從而使合作社成為集菌種研發(fā)、菌棒生產(chǎn)、鮮菇銷售及深加工為一體的龍頭企業(yè)。2012年,她們生產(chǎn)的香菇被南京國環(huán)有機認(rèn)證為有機鮮菇,并參加了北京市食用菌高產(chǎn)創(chuàng)建競賽活動,取得了一等獎。她還榮獲了北京市農(nóng)業(yè)局頒發(fā)的北京市 “食用菌種植能手”稱號。
創(chuàng)新模式
建長效機制
憑借基地
帶富眾鄉(xiāng)鄰
2010年,全國鮮菇價格持續(xù)上漲,加上基地生產(chǎn)的鮮香菇質(zhì)量佳、顏色正、味道好,深受市場青睞,每公斤賣出8-10元的價位。更可貴的是,通過建立溫室大棚種植香菇,使每畝地產(chǎn)值達(dá)到7萬元,利潤達(dá)到3萬元,這在京郊人多地少的農(nóng)業(yè)領(lǐng)域,無疑為農(nóng)民增收致富開辟了一條新的途徑。
面對良好的市場需求,董偉因勢利導(dǎo)。她利用在國外學(xué)到的知識,結(jié)合香菇種植的生產(chǎn)實際,不斷創(chuàng)新食用菌培植技術(shù)。并運用這些技術(shù),使合作社得到了快速發(fā)展。會員也由最初的十幾人發(fā)展到150人,并擁有了400多個鋼架大棚,總部基地的服務(wù)半徑由王史山的農(nóng)民,擴展到李史山、北石槽、楊宋等村的農(nóng)民。入社農(nóng)戶的純收入由原來的每年5000元增至現(xiàn)在的20000多元。食用菌種植面積也由原來的500多畝,增加到現(xiàn)在的1000多畝。
北房村崔仕賓,是一個只有一米五幾個頭兒的農(nóng)民,人小力單,干力氣活不是他的強項。但此人腦瓜靈活,好鉆研。自2009年進(jìn)入香菇種植基地打工后,勤學(xué)苦練,認(rèn)真鉆研,幾年下來,竟熟練掌握了制棒、滅菌、接種、發(fā)菌、轉(zhuǎn)色、脫袋、噴水等香菇栽培種植的全套技術(shù)。這兩年,他在完成公司交給他的管理任務(wù)的同時,還自己發(fā)展了15棟大棚,年創(chuàng)收入超過30萬元。成為合作社里人小志大的致富典型。在中菌菌業(yè)香菇種植基地,類似這樣的例子還有許多。
寧靜致遠(yuǎn)
勾勒新藍(lán)圖
中菌菌業(yè)公司從成立的第一天起,就搭上了現(xiàn)代都市設(shè)施農(nóng)業(yè)的快車,步入了依托首都、輻射周邊省市的發(fā)展軌道。2011年,公司從700畝外埠種植基地起步,開始進(jìn)入河北承德市場,幾年下來,香菇種植遍及承德地區(qū)的豐寧、圍場、興隆等四縣的20多個村莊。他們采取公司+合作社+農(nóng)戶的模式,發(fā)展香菇種植3000多畝,吸引近千戶當(dāng)?shù)剞r(nóng)民從事香菇生產(chǎn),帶動了當(dāng)?shù)?500多名農(nóng)村剩余勞動力就業(yè),促進(jìn)了京津冀經(jīng)濟一體化發(fā)展。據(jù)統(tǒng)計,這項舉措每年可為承德地區(qū)創(chuàng)造1.2億元的經(jīng)濟效益。不僅如此,通過在承德建立香菇種植基地,還吸引了部分河北籍大學(xué)生參與香菇基地建設(shè),經(jīng)過幾年的鍛煉,李晨旭、李文國、劉海濱等人,均已成為承德地區(qū)獨當(dāng)一面的香菇種植、營銷領(lǐng)軍人物。
隨著公司規(guī)模的擴大,香菇生產(chǎn)量的增加,公司對外影響力也日益彰顯。每到出菇旺季,基地每天銷售鮮香菇多達(dá)3萬公斤,除了供應(yīng)北京五大農(nóng)貿(mào)市場外,山東的壽光、河南的鄭州等地客商,也都紛紛開著大貨車直接到公司所在的基地購貨。一時間,公司買賣興旺,客商云集,營銷半徑也不斷擴大。
董偉就是這樣,在做大做強香菇產(chǎn)業(yè)的同時,也富裕了一方百姓,培育了一批香菇種植能手。正是有了董偉這些杰出的貢獻(xiàn),才讓她先后榮獲了全國巾幗致富帶頭人、北京市市科普致富帶頭人等諸多榮譽稱號。由她親手創(chuàng)辦的王史山香菇種植基地,也先后榮獲了全國巾幗現(xiàn)代農(nóng)業(yè)科技示范基地、北京市農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣站高產(chǎn)創(chuàng)建一等獎等榮譽。
一路走來,艱辛與成功相伴,鮮花與榮譽共勉。董偉坦言:在未來的創(chuàng)業(yè)道路上,她將堅定信心,攻堅克難,永往直前,直至抵達(dá)新的成功彼岸。