初冬時(shí)節(jié),湖北省黃岡市紅安縣姚八斗村的綠健寶生態(tài)園中,1000畝的有機(jī)蔬菜長(zhǎng)勢(shì)良好,在打通銷(xiāo)售終端后,這里種植的蔬菜不但銷(xiāo)路有了保障,還能以較低的價(jià)格出現(xiàn)在消費(fèi)者的餐桌上。
11月25日,武漢市餐飲協(xié)會(huì)帶領(lǐng)武漢百位餐飲大佬,來(lái)到位于將軍故里黃岡市紅安縣姚八斗村的綠健寶生態(tài)園,參加開(kāi)園開(kāi)幕式并進(jìn)行實(shí)地考察。剛到生態(tài)園,一顆顆長(zhǎng)勢(shì)良好的西蘭花、紅菜苔便吸引了大家的注意力。
“紅菜苔既能提高身體抵抗力,又可以維持人體組織及細(xì)胞結(jié)構(gòu)的正常代謝,尤其是孕婦,更應(yīng)該多吃紅菜苔,能促進(jìn)胎兒的生長(zhǎng)發(fā)育。”園區(qū)工作人員介紹,這座生態(tài)園內(nèi),有將近三分之一都用來(lái)種植有機(jī)紅菜苔。
在成品展覽區(qū),好幾位餐飲大佬沒(méi)經(jīng)住誘惑,直接將生的紅菜苔喂入口中,直夸香甜可口。
隨著人們食品安全意識(shí)的增強(qiáng),綠色、健康的食品越來(lái)越受到消費(fèi)者的青睞。然而,純天然、無(wú)污染的有機(jī)蔬菜頻頻遭遇叫好不叫座的尷尬局面。業(yè)內(nèi)人士認(rèn)為,該現(xiàn)象與有機(jī)蔬菜價(jià)格較高有著密不可分的聯(lián)系。據(jù)園區(qū)相關(guān)負(fù)責(zé)人介紹,雖然開(kāi)園不久,但他們已經(jīng)與三家餐飲機(jī)構(gòu)建立合作關(guān)系,直接與銷(xiāo)售終端對(duì)接,去掉中間供應(yīng)環(huán)節(jié),將價(jià)格維持到最低。
據(jù)了解,湖北綠健寶生態(tài)農(nóng)業(yè)科技有限公司是一家專(zhuān)業(yè)從事生態(tài)農(nóng)業(yè)投資開(kāi)發(fā)的公司,建有有機(jī)蔬菜高標(biāo)準(zhǔn)示范基地1000畝,總投資達(dá)8000萬(wàn)元。公司與華中農(nóng)業(yè)大學(xué)和省農(nóng)科院建立了良好的合作關(guān)系,在開(kāi)園前進(jìn)行了長(zhǎng)達(dá)一年的研發(fā)工作。