近年來,黑龍江省牡丹江市食用菌產(chǎn)業(yè)不斷向園區(qū)化 、棚室化發(fā)展。在產(chǎn)業(yè)發(fā)展過程中,該市按照“裝備配套、高產(chǎn)高效”的標(biāo)準(zhǔn),加速推動(dòng)食用菌產(chǎn)業(yè)向園區(qū)集聚、向棚室化生產(chǎn)轉(zhuǎn)型。
據(jù)了解,食用菌園區(qū)化發(fā)展,將有利于食用菌新技術(shù)、新品種、新材料及新工藝的應(yīng)用和推廣;而將食用菌移居棚室,不僅可以利用立體式栽培,大大節(jié)約空間成本,在提高單位產(chǎn)量的同時(shí),也能更好地控制食用菌所需的生長條件,實(shí)現(xiàn)質(zhì)與量的雙提升。
目前,牡丹江市已擁有18個(gè)食用菌園區(qū),全市食用菌棚室達(dá)到7702棟,總栽培規(guī)模達(dá)2.1億袋,其中黑木耳栽培規(guī)模1.7億袋。