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山東匯潤:依托高品質有機蘋果搶占國內外市場

   日期:2015-12-02     來源:聚農網    作者:jn720_zx    瀏覽:142    評論:0    

  年末將近,過年過節(jié)走親訪友的各種場合拉動了水果市場銷售。最近,國際果蔬報道在亞果會上專訪了張斌,山東匯潤實業(yè)集團有限公司名特優(yōu)經理。他向我們介紹了公司是如何通過先進的管理、技術培育高品質有機蘋果搶占國內、國際市場。

  目前,在國內大超市都有商標為匯潤的蘋果。主要產品有紅富士、喬納金、SOD蘋果、黃金富士、嘎啦、黃金梨等十幾個品種。其產品色澤鮮艷紅潤、外表光滑細膩、口感濃香脆甜、蠟質層厚、含糖量高、抗氧化、耐儲存,富含對人體有益的鐵、鋅、錳、鈣等微量元素,經常食用,可起到幫助消化、養(yǎng)顏潤膚的獨特作用。

  其中高端的SOD蘋果是經有機認證過的。張經理介紹說:“我們的高檔產品外觀全部果面都是紅的,而一般其他品種的蘋果很難達到全部都是紅色的,大多數(shù)呈條紅或者片紅。”

  他解釋道,匯潤是國產蘋果里的精品蘋果,味道好,品質好。價格雖高但質量有保證。究其原因,是因為公司注重技術培訓。“我們和農業(yè)大學合作,請專家來講課和辦培訓班,成立了‘莊稼醫(yī)院。每個禮拜六天定期給農戶指導,如果果農的果樹得了‘病’,專家給‘開藥方’,幫助他們提高種植技術,培育出高品質的蘋果。”

  目前,公司的合作社有300個社員,農戶的種植都必須按照公司的標準要求來做。為了確保品質,公司還從品種優(yōu)化上著手。在自己的1100畝種植基地上培育矮化紡錘形的品種。除了蘋果,公司還有其他合作社,為小麥、花生、玉米等農民提供服務,為他們的種植中遇到的各種問題,排惑解難,幫助他們及時解決問題。

  張經理還介紹說,和農科院合作的育苗基地的種植都采用現(xiàn)代化機械化管理,如機械化打藥。同時,積極爭取米山鎮(zhèn)政府、農業(yè)局、水利局、土地局和發(fā)改局等部門的支持,在園區(qū)鋪設滴灌設備,建設了高位水池等水利設施,保證了園區(qū)水源供應。

  基地還依托威海品牌農資大市場和萬噸氣調庫,形成從農資供應、到果品生產儲存、再到運輸銷售的一條龍式產業(yè)鏈條,實現(xiàn)“小蘋果”與“大市場”的有效對接,推進現(xiàn)代果品產業(yè)發(fā)展,提質增效,助農增收。

  “我們并不追求高產量,但要確保高質量。矮化的品種中紅富士居多,它們是研發(fā)的新品種,是更優(yōu)化的品種。”他補充道。除了紅富士之外,基地還種植50畝黃元帥,50畝黃金梨,50畝小國光等品種。一年的基地產量估計達到4000噸,加上收購農戶的蘋果,共達12000噸。

  為了確保品質,公司嚴格挑選農戶的產品,一般避免平地產的品種而是挑山地種植的,因為地理因素,那里光照足,氣候適合蘋果種植,所以山地種植的產品口感比平地的好。在收購的時候,管理員仔細分類,把蘋果的大小、條紅還是片紅等等信息詳細記錄再入庫。再經由有車間專業(yè)化分揀包裝,打入國內市場。

  目前,公司50%的產品通過在國內的經銷商進入超市。而在北京、東莞產品已經進入批發(fā)市場。出口方面,公司利用進出口權直接出口俄羅斯、印尼、菲律賓市場。

  “我們很看好俄羅斯市場,當?shù)厝顺税烟O果當水果食用外,還習慣用來做沙拉,可以出口我們種的青蘋果品種(grannysmith)和價格有競爭力的高檔富士品種。公司通過建立品牌化,拓展海外市場。”他信心滿滿地說道。

 
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