法國(guó)農(nóng)戶看來(lái)對(duì)小麥情有獨(dú)鐘。今年收獲的法國(guó)小麥面積創(chuàng)下1936年以來(lái)的最高水平，現(xiàn)在農(nóng)戶又計(jì)劃增加播種2016年收獲的小麥。

 

　　法國(guó)農(nóng)業(yè)部在首次發(fā)布的2016年農(nóng)作物預(yù)測(cè)報(bào)告中預(yù)計(jì)，2016年法國(guó)冬小麥播種面積將提高到522萬(wàn)公頃，高于2015年的517萬(wàn)公頃。在法國(guó)，春小麥只占到極小的比例，2015年春小麥播種面積只有2.3萬(wàn)公頃，而冬小麥高達(dá)514萬(wàn)公頃。

 

　　秋播條件良好，促使農(nóng)戶提高種植面積。截至12月底，小麥播種工作已經(jīng)完成98%，比上年同期落后1%，不過(guò)遠(yuǎn)遠(yuǎn)高于2013年同期的89%。

 

　　法國(guó)油菜籽播種面積下滑，也使得小麥播種面積增加。歐盟實(shí)施新煙堿殺蟲(chóng)劑禁令，許多農(nóng)戶此舉威脅到油菜籽單產(chǎn)前景。2016年法國(guó)油菜籽播種面積預(yù)計(jì)為146萬(wàn)公頃，比2015年減少1.7%，是三年來(lái)的最低水平。

 

　　除雜交黑麥外，所有冬季谷物播種面積均出現(xiàn)增長(zhǎng)。雜交黑麥播種面積預(yù)計(jì)減少5.2%，為35.6萬(wàn)公頃。法國(guó)農(nóng)業(yè)部稱(chēng)，法國(guó)大部分地區(qū)冬小麥播種面積增加，尤其是盧瓦爾河谷，該地區(qū)的增幅為4.6%，不過(guò)南部-比利牛斯和朗格多克魯西榮的播種面積減少。事實(shí)上，法國(guó)杜倫麥播種面積預(yù)計(jì)為35.4萬(wàn)公頃，比上年增長(zhǎng)11.6%，創(chuàng)下四年來(lái)的最高水平，因?yàn)閮r(jià)格相對(duì)高企。

 

　　法國(guó)農(nóng)業(yè)部稱(chēng)，自2014年9月份以來(lái)，普通小麥與杜倫麥的價(jià)格比一直有利于杜倫麥。另外，杜倫麥價(jià)格也需要上漲，來(lái)彌補(bǔ)單產(chǎn)潛力偏低的影響。法國(guó)農(nóng)業(yè)部稱(chēng)，9月和11月小麥播種期間，杜倫麥與軟小麥的價(jià)格比從2013年的1.3達(dá)到2014年的2.2，2015年為1.9。小麥播種總面積增長(zhǎng)，與歐盟小麥播種面積預(yù)期小幅下滑形成鮮明的對(duì)比。戰(zhàn)略谷物公司預(yù)計(jì)歐盟軟小麥播種面積將減少1%，為2390萬(wàn)公頃。國(guó)際谷物理事會(huì)（IGC）預(yù)計(jì)播種面積將減少0.8%，創(chuàng)下三年來(lái)的最低水平2640萬(wàn)公頃。