我國農(nóng)業(yè)品牌建設(shè)的理論研究和實(shí)踐探索有了很大進(jìn)步,管理者、建設(shè)者、消費(fèi)者凝聚了越來越多的共識(shí)。品牌建設(shè)已經(jīng)成為推進(jìn)農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化和區(qū)域經(jīng)濟(jì)發(fā)展的重要路徑,成為新型農(nóng)業(yè)經(jīng)營主體的核心經(jīng)營策略,成為食品安全獲得消費(fèi)者信任的重要保證,也成為加快推進(jìn)農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化的新常態(tài)。
從中國現(xiàn)代化建設(shè)總體進(jìn)程看,實(shí)施農(nóng)業(yè)品牌戰(zhàn)略是推進(jìn)農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化的內(nèi)在要求。農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化仍是“四化”同步中的短板和制約因素?,F(xiàn)代化的農(nóng)業(yè)應(yīng)該是資源節(jié)約型和環(huán)境友好型農(nóng)業(yè),應(yīng)該是用現(xiàn)代科技和信息技術(shù)裝備的農(nóng)業(yè),也應(yīng)該是產(chǎn)品比較優(yōu)勢(shì)突出和市場(chǎng)競爭力較強(qiáng)的農(nóng)業(yè)。作為農(nóng)業(yè)品牌,首先是農(nóng)業(yè)科技應(yīng)用和資源科學(xué)利用的典范,從這個(gè)意義上講,現(xiàn)代化的農(nóng)業(yè)也可以說是品牌聚集的農(nóng)業(yè),沒有農(nóng)業(yè)的品牌化、沒有一大批科技含量高、極具競爭力的農(nóng)業(yè)品牌作為代表,就很難說農(nóng)業(yè)實(shí)現(xiàn)了現(xiàn)代化。因此,實(shí)施農(nóng)業(yè)品牌戰(zhàn)略,是加快推進(jìn)農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化的內(nèi)在要求,是關(guān)系中國經(jīng)濟(jì)社會(huì)發(fā)展全局和整個(gè)現(xiàn)代化進(jìn)程的重大舉措。在深化改革的市場(chǎng)環(huán)境下,大生產(chǎn)、大市場(chǎng)、大流通、大品牌的現(xiàn)代農(nóng)業(yè)格局正加快形成,必將為農(nóng)業(yè)品牌建設(shè)帶來全新的發(fā)展環(huán)境。
從中國現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展的實(shí)踐看,實(shí)施農(nóng)業(yè)品牌戰(zhàn)略是做強(qiáng)農(nóng)業(yè)優(yōu)勢(shì)特色產(chǎn)業(yè)的主要路徑和方向。中國地域?qū)拸V,自然生態(tài)和資源稟賦多種多樣,農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)發(fā)展的基礎(chǔ)也各不相同,但從發(fā)展的實(shí)際看,農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化水平較高的地區(qū),往往也是品牌農(nóng)業(yè)發(fā)展較快的地區(qū),是農(nóng)產(chǎn)品品牌的聚集區(qū)。品牌建設(shè)涉及生產(chǎn)和市場(chǎng)的多個(gè)環(huán)節(jié),是優(yōu)化農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)、提升特色產(chǎn)業(yè)現(xiàn)代化水平的強(qiáng)大動(dòng)力,是推進(jìn)現(xiàn)代農(nóng)業(yè)和特色產(chǎn)業(yè)發(fā)展的重要抓手。習(xí)近平主席去年在山東考察時(shí)曾指出,一個(gè)地方的發(fā)展,關(guān)鍵在于找準(zhǔn)路子、突出特色。欠發(fā)達(dá)國家和地區(qū)抓發(fā)展,更要立足資源稟賦和產(chǎn)業(yè)基礎(chǔ),做好特色文章,實(shí)現(xiàn)差異競爭、錯(cuò)位發(fā)展。中國獨(dú)特的自然生態(tài)環(huán)境、種養(yǎng)方式和人文歷史,千百年來已經(jīng)形成了眾多特色農(nóng)產(chǎn)品。這些特色農(nóng)業(yè)資源不僅是大自然的造化,更是一筆珍貴的歷史遺產(chǎn),蘊(yùn)藏著巨大的經(jīng)濟(jì)、社會(huì)和文化價(jià)值,我們完全可以通過實(shí)施農(nóng)業(yè)品牌戰(zhàn)略,把這些集人文、生態(tài)、環(huán)境等為一體的要素資源整合起來,使其成為地方經(jīng)濟(jì)社會(huì)持續(xù)發(fā)展的重要載體,成為特色農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)資源保護(hù)和發(fā)展的主要途徑。
從轉(zhuǎn)變農(nóng)業(yè)發(fā)展方式的角度看,實(shí)施農(nóng)業(yè)品牌戰(zhàn)略是促進(jìn)農(nóng)業(yè)可持續(xù)發(fā)展的重要推動(dòng)力。轉(zhuǎn)變農(nóng)業(yè)發(fā)展方式是突破資源環(huán)境約束、實(shí)現(xiàn)可持續(xù)發(fā)展的根本出路。農(nóng)業(yè)是高度依賴資源條件、直接影響自然環(huán)境的產(chǎn)業(yè),農(nóng)業(yè)的資源利用方式對(duì)實(shí)現(xiàn)可持續(xù)發(fā)展具有重要影響。眾所周知,良好的農(nóng)業(yè)資源和環(huán)境是農(nóng)產(chǎn)品品質(zhì)之源,是市場(chǎng)和消費(fèi)者的自然訴求,是品牌建設(shè)必不可少的要素,是一些國家打造農(nóng)業(yè)品牌乃至文化品牌的一種有效途徑。面對(duì)當(dāng)前中國農(nóng)業(yè)發(fā)展方式比較粗放、局部資源浪費(fèi)和污染加劇等問題,我們只有轉(zhuǎn)變發(fā)展方式,加快綠色、優(yōu)質(zhì)、品牌農(nóng)業(yè)發(fā)展,提高資源和投入品使用效率,發(fā)揮農(nóng)業(yè)的多功能性,才能突破資源環(huán)境約束,實(shí)現(xiàn)可持續(xù)發(fā)展。
從國際農(nóng)業(yè)發(fā)展的經(jīng)驗(yàn)看,實(shí)施農(nóng)業(yè)品牌戰(zhàn)略幾乎是世界農(nóng)業(yè)強(qiáng)國贏得農(nóng)業(yè)國際競爭優(yōu)勢(shì)的通行做法。法國之所以能成為歐洲乃至世界農(nóng)業(yè)強(qiáng)國和品牌農(nóng)業(yè)大國,其中一個(gè)重要原因就是其善于發(fā)揮農(nóng)業(yè)比較優(yōu)勢(shì)、大力推進(jìn)特色農(nóng)產(chǎn)品品牌建設(shè)和知識(shí)產(chǎn)權(quán)保護(hù)。適應(yīng)經(jīng)濟(jì)全球化新形勢(shì),必須推動(dòng)農(nóng)業(yè)對(duì)內(nèi)對(duì)外開放相互促進(jìn)、引進(jìn)來和走出去更好結(jié)合,促進(jìn)國際國內(nèi)要素有序自由流動(dòng)、市場(chǎng)深度融合,加快培育參與和引領(lǐng)國際經(jīng)濟(jì)合作競爭的新優(yōu)勢(shì)。實(shí)施農(nóng)業(yè)品牌戰(zhàn)略,就是應(yīng)對(duì)國際競爭的戰(zhàn)略選擇,是國際貿(mào)易倒逼中國農(nóng)業(yè)轉(zhuǎn)型升級(jí)的機(jī)制,也是實(shí)現(xiàn)中國農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化的客觀要求,更是提升我國農(nóng)業(yè)國際合作水平的必然路徑。從滿足國內(nèi)基本需求到培育國際知名品牌,通過一大批品牌產(chǎn)品彰顯強(qiáng)大競爭力,從而推動(dòng)國內(nèi)農(nóng)業(yè)轉(zhuǎn)型升級(jí)和現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展,這是中國農(nóng)業(yè)發(fā)展必須要走的路子。
當(dāng)前,無論從整個(gè)國家現(xiàn)代化建設(shè)的宏觀層面,還是從現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展實(shí)踐的微觀層面來看,實(shí)施現(xiàn)代農(nóng)業(yè)品牌戰(zhàn)略都具備了較為成熟的條件。我認(rèn)為,實(shí)施中國現(xiàn)代農(nóng)業(yè)品牌戰(zhàn)略可以從以下幾個(gè)方面考量:
第一,加強(qiáng)頂層設(shè)計(jì),做好系統(tǒng)謀劃。從習(xí)近平主席提出的“讓農(nóng)業(yè)強(qiáng)起來、農(nóng)村美起來、農(nóng)民富起來”,到2014年中央1號(hào)文件提出“努力走出一條生產(chǎn)技術(shù)先進(jìn)、經(jīng)營規(guī)模適度、市場(chǎng)競爭力強(qiáng)、生態(tài)環(huán)境可持續(xù)的中國特色新型農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化道路”,再到農(nóng)業(yè)部提出“發(fā)展優(yōu)質(zhì)安全農(nóng)產(chǎn)品,推進(jìn)農(nóng)產(chǎn)品品牌創(chuàng)立和保護(hù)”,從國家改革發(fā)展的層面看,中國現(xiàn)代農(nóng)業(yè)品牌戰(zhàn)略已經(jīng)有了一個(gè)整體的戰(zhàn)略構(gòu)思和布局框架?,F(xiàn)在關(guān)鍵是要抓住機(jī)遇,在“三農(nóng)”發(fā)展的整體布局中,把構(gòu)建農(nóng)業(yè)品牌發(fā)展戰(zhàn)略作為一個(gè)重要組成部分,以傳統(tǒng)文化、地方特色優(yōu)勢(shì)產(chǎn)業(yè)及產(chǎn)品為基礎(chǔ),把標(biāo)準(zhǔn)化建設(shè)、文化內(nèi)涵挖掘、營銷渠道和方式創(chuàng)新、科技體系支撐、金融支持等與品牌建設(shè)相結(jié)合,努力創(chuàng)建農(nóng)業(yè)品牌發(fā)展的思想和理論體系,形成完整的品牌戰(zhàn)略路線圖,繪制農(nóng)業(yè)品牌發(fā)展的具體實(shí)施方案。
第二,保障質(zhì)量安全,奠定發(fā)展基礎(chǔ)。中國政府把農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全及品牌問題提到前所未有的高度,強(qiáng)調(diào)能不能在食品安全上給老百姓一個(gè)滿意的交代,是對(duì)執(zhí)政能力的重大考驗(yàn)。質(zhì)量安全是品牌產(chǎn)品的前提和根基,只有質(zhì)量可靠的安全農(nóng)產(chǎn)品和食品才可能成為品牌產(chǎn)品。中國政府明確提出,要大力培育食品品牌,用品牌保證人們對(duì)產(chǎn)品質(zhì)量的信心。品牌建設(shè)被賦予了規(guī)范生產(chǎn)經(jīng)營、引導(dǎo)消費(fèi)需求的重大責(zé)任。我們知道,安全的農(nóng)產(chǎn)品是“產(chǎn)”出來的,也是“管”出來的。從政府角度來說,出于公共利益需求,必須建立不同層次的產(chǎn)品質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)體系,借政府公信力,來增強(qiáng)消費(fèi)者的信心。在目前人們對(duì)食品質(zhì)量及安全強(qiáng)烈關(guān)注之下,政府應(yīng)以實(shí)施品牌戰(zhàn)略為契機(jī),建立一套完善的符合市場(chǎng)規(guī)律、創(chuàng)造品牌價(jià)值的標(biāo)準(zhǔn)體系、執(zhí)行體系和認(rèn)證及產(chǎn)品質(zhì)量追溯體系。
第三,提高產(chǎn)品品質(zhì),把握發(fā)展重點(diǎn)。品質(zhì)鑄就品牌,品牌贏得未來。強(qiáng)調(diào)品質(zhì)是品牌建設(shè)的一個(gè)樸素真理。離開了品質(zhì),品牌便無從談起。就像習(xí)近平主席所明確提出的,以滿足吃得好吃得安全為導(dǎo)向,大力發(fā)展優(yōu)質(zhì)安全農(nóng)產(chǎn)品。品牌是對(duì)產(chǎn)品質(zhì)量和信譽(yù)的一種承諾和保證,是產(chǎn)品與消費(fèi)者建立的一種相互忠誠的關(guān)系。這種信任產(chǎn)生了一種保證機(jī)制。一方面,這種關(guān)系能夠形成品牌追隨,形成消費(fèi)者忠誠度、信任度,使產(chǎn)品獲得競爭優(yōu)勢(shì),產(chǎn)生品牌溢價(jià),品牌建設(shè)主體也會(huì)不斷提升產(chǎn)品品質(zhì)、確保安全。另一方面,消費(fèi)者可以選擇信任或不信任,這是對(duì)品牌建設(shè)主體行為強(qiáng)有力的約束。消費(fèi)者通過這種信任機(jī)制,可以減少很多選擇成本,獲得放心的產(chǎn)品和愉悅的消費(fèi)體驗(yàn)。市場(chǎng)對(duì)農(nóng)產(chǎn)品的需求日益多樣化、優(yōu)質(zhì)化、品牌化。生產(chǎn)特色突出、質(zhì)量上乘、效益顯著的優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品,是現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展的重要導(dǎo)向,自然也是實(shí)施農(nóng)業(yè)品牌戰(zhàn)略的基礎(chǔ),是發(fā)展品牌農(nóng)業(yè)的重點(diǎn)。
第四,強(qiáng)化產(chǎn)權(quán)保護(hù),營造良好氛圍。知識(shí)產(chǎn)權(quán)是一個(gè)國家發(fā)展的戰(zhàn)略性資源和國際競爭力的核心要素。知名的商標(biāo)、誠信的商譽(yù)、先進(jìn)的專利技術(shù)、富有創(chuàng)意的外觀設(shè)計(jì)、獨(dú)家擁有的商業(yè)秘密等,這些知識(shí)產(chǎn)權(quán)往往是品牌具有競爭優(yōu)勢(shì)和可持續(xù)發(fā)展的實(shí)質(zhì)與關(guān)鍵所在。在農(nóng)業(yè)領(lǐng)域,知識(shí)產(chǎn)權(quán)越來越成為現(xiàn)代農(nóng)業(yè)建設(shè)的重要支撐,成為掌握農(nóng)業(yè)發(fā)展主動(dòng)權(quán)的關(guān)鍵,更是農(nóng)業(yè)品牌建設(shè)的核心內(nèi)容。實(shí)踐證明,如果沒有知識(shí)產(chǎn)權(quán)強(qiáng)有力地保護(hù)、沒有打假維權(quán)的有力行動(dòng),再好的品牌也可能因假冒偽劣產(chǎn)品的橫行而喪失市場(chǎng)優(yōu)勢(shì)。中國已將知識(shí)產(chǎn)權(quán)保護(hù)上升為國家戰(zhàn)略,保護(hù)以農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志為代表的農(nóng)業(yè)知識(shí)產(chǎn)權(quán),是推廣民族精品不可替代的力量,是提升農(nóng)產(chǎn)品競爭力和維護(hù)市場(chǎng)秩序的重要內(nèi)容。
第五,促進(jìn)農(nóng)業(yè)貿(mào)易,提高產(chǎn)品知名度。中國有句古語叫“酒好也怕巷子深”。品質(zhì)再優(yōu)、口感再好的獨(dú)特產(chǎn)品,如果無人知曉或不夠了解,也很難實(shí)現(xiàn)產(chǎn)品應(yīng)有的價(jià)值,從某種意義上講,可以說是一種資源浪費(fèi)。中國資源稟賦多樣,農(nóng)產(chǎn)品種類多,特色農(nóng)產(chǎn)品資源豐富,但多數(shù)農(nóng)產(chǎn)品國際上尚不知曉,有許多品牌產(chǎn)品還沒有走出國門,這與我們營銷促銷和宣傳力度不夠有很大關(guān)系,也與我們對(duì)產(chǎn)品的歷史淵源、文化內(nèi)涵和消費(fèi)知識(shí)介紹不夠有關(guān)。目前我國農(nóng)產(chǎn)品注冊(cè)商標(biāo)雖快速增長,但知名的品牌還不多,一些地方和企業(yè)還缺乏品牌發(fā)展定位、品牌識(shí)別設(shè)計(jì)和品牌運(yùn)作籌劃等現(xiàn)代營銷理念,這表明我們的品牌理念及營銷水平都需要進(jìn)一步提升。
第六,發(fā)揮社團(tuán)作用,提升服務(wù)水平。行業(yè)社團(tuán)組織本身就是對(duì)政府管理和市場(chǎng)調(diào)節(jié)功能的重要補(bǔ)充。充分發(fā)揮這些社團(tuán)組織在行業(yè)自律、標(biāo)準(zhǔn)制定、產(chǎn)品促銷和打假維權(quán)等方面的作用,是發(fā)達(dá)國家經(jīng)濟(jì)和社會(huì)發(fā)展的一條基本經(jīng)驗(yàn)。在中國不斷深化市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)改革的大背景下,政府職能正在加速轉(zhuǎn)變,更多社會(huì)性、公益性、服務(wù)性的公共管理職能將交給社團(tuán)組織,社團(tuán)的橋梁紐帶功能、行業(yè)聯(lián)系指導(dǎo)功能、社會(huì)服務(wù)支持功能將進(jìn)一步增強(qiáng)。中國優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品開發(fā)服務(wù)協(xié)會(huì)目前正在建立農(nóng)產(chǎn)品品牌價(jià)值評(píng)價(jià)體系,這對(duì)我國品牌農(nóng)業(yè)發(fā)展大有裨益。由8家農(nóng)業(yè)行業(yè)協(xié)會(huì)與農(nóng)民日?qǐng)?bào)社共同舉辦的“強(qiáng)農(nóng)興邦中國夢(mèng)品牌農(nóng)業(yè)中國行”活動(dòng)已經(jīng)走過8個(gè)?。ㄊ?、自治區(qū))的多個(gè)地市縣,所到之處掀起了農(nóng)業(yè)品牌建設(shè)的熱潮,大大提升了當(dāng)?shù)剞r(nóng)業(yè)品牌知名度和產(chǎn)業(yè)發(fā)展水平。應(yīng)該在系統(tǒng)總結(jié)行業(yè)協(xié)會(huì)推進(jìn)農(nóng)業(yè)品牌建設(shè)經(jīng)驗(yàn)的同時(shí),賦予協(xié)會(huì)更多的品牌化推進(jìn)職能,充分發(fā)揮這些社團(tuán)組織在推進(jìn)品牌宣傳、營造發(fā)展氛圍、參與國際品牌農(nóng)產(chǎn)品貿(mào)易等方面的作用。