近年來(lái),河北承德市將發(fā)展食用菌產(chǎn)業(yè)作為優(yōu)化農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)、促進(jìn)農(nóng)民增收的重要抓手,將食用菌產(chǎn)業(yè)與扶貧工作相結(jié)合,探索推行以市場(chǎng)為主導(dǎo)、合作社為龍頭、園區(qū)為平臺(tái)、貧困農(nóng)民為主體的產(chǎn)銷一體化扶貧經(jīng)營(yíng)模式和運(yùn)行機(jī)制,推動(dòng)食用菌產(chǎn)業(yè)規(guī)模快速壯大,加快了農(nóng)民脫貧致富步伐。