目前墨西哥有27個州種植鱷梨,其中米卻肯州(Michoacan)是第一大產(chǎn)區(qū),種植面積達(dá)12.7萬公頃,占全國種植面積的72.2%。2014年米卻肯州的鱷梨產(chǎn)量121.95萬噸,占全國產(chǎn)量(152萬噸)的80.2%。另外,哈利斯科州(Jalisco)、墨西哥州、納亞里特州(Nayarit)的鱷梨產(chǎn)量分別占6.6%、4.3%和2.4%。
2014年,墨鱷梨出口68.8萬噸,美國是墨鱷梨第一大出口國(約占80%),其次是日本、中美洲地區(qū)和加拿大。墨鱷梨對歐盟出口僅占其總出口的1%,對亞洲國家出口占比更小。
墨鱷梨生產(chǎn)商和出口商協(xié)會(Apeam)是墨最大的鱷梨行業(yè)協(xié)會,目前擁有生產(chǎn)商會員17271個,出口商會員41個,會員種植面積10.3萬公頃。