一直以來，山西省交口縣依據(jù)當(dāng)?shù)氐莫?dú)特的地理優(yōu)勢(shì)和綠色生態(tài)環(huán)境，鼓勵(lì)當(dāng)?shù)匕l(fā)展食用菌產(chǎn)業(yè)，走出一條不尋常的農(nóng)業(yè)發(fā)展之路。目前，交口縣發(fā)展食用菌種植示范村已達(dá)8個(gè)，菌棒制作企業(yè)和合作社9個(gè)，食用菌種植專業(yè)合作社10個(gè)，從事食用菌生產(chǎn)、加工、運(yùn)輸、銷售的農(nóng)戶總計(jì)達(dá)800余戶。食用菌種植規(guī)模達(dá)420萬棒，單此產(chǎn)業(yè)就實(shí)現(xiàn)戶均增收1.5萬元，食用菌成為一項(xiàng)穩(wěn)定農(nóng)民增收的富民產(chǎn)業(yè)。
