供給側(cè)改革，是最近農(nóng)業(yè)市場(chǎng)比較流行的一個(gè)新名字，是為了適應(yīng)新時(shí)代需求升級(jí)的，從供給端角度改革。市場(chǎng)價(jià)值的體現(xiàn)，必須供給適應(yīng)需求，在供過(guò)于求的大背景下，需求起決定性作用。因此，讓供應(yīng)和需求配合。而就生豬市場(chǎng)而言，需求難以得到滿足的情況仍普遍存在。目前供給端改革其實(shí)早已在進(jìn)行中，例如，開(kāi)展特色化養(yǎng)殖和土豬養(yǎng)殖，還有如最近雙匯投資在鄭州建立美式高端肉制品市場(chǎng)。而隨著中國(guó)中產(chǎn)階級(jí)的增多，中高端消費(fèi)日益增加，因此，后期將有更多供給改變來(lái)適應(yīng)市場(chǎng)的要求。
