不合格產(chǎn)品名單。

 

      元旦來(lái)臨前夕，成都市食品藥品監(jiān)督管理局向社會(huì)公布了節(jié)日市場(chǎng)監(jiān)督抽查情況，共監(jiān)督抽檢553批次，抽檢不合格率為0.54%。

 

      據(jù)了解，本次主要對(duì)肉及肉制品、糕點(diǎn)、蔬菜、糖果制品、速凍食品、糧食及其制品、水產(chǎn)制品監(jiān)督抽檢，共抽取樣品553批，其中生產(chǎn)環(huán)節(jié)244批（糕點(diǎn)103批，肉制品79批，水產(chǎn)制品1批，速凍食品10批，糖果制品51批）。

 

      流通環(huán)節(jié)255批（糕點(diǎn)30批，肉及肉制品27批，水產(chǎn)制品8批，速凍食品44批，糖果制品33批，蔬菜113批）。流通環(huán)節(jié)的抽樣全部在成都市21個(gè)區(qū)（市）縣內(nèi)有代表性的大型商場(chǎng)、連鎖超市、大型批發(fā)市場(chǎng)、農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)等隨機(jī)抽取

 

      餐飲環(huán)節(jié)54批（糧食及其制品11批，肉及肉制品43批）。生產(chǎn)環(huán)節(jié)抽樣，全部在我市范圍內(nèi)食品生產(chǎn)企業(yè)的成品庫(kù)中隨機(jī)抽取。餐飲環(huán)節(jié)的抽樣在成都21個(gè)區(qū)（市）縣內(nèi)具有代表性的校園內(nèi)餐飲服務(wù)單位、各類社會(huì)餐飲服務(wù)單位等場(chǎng)所。

 

      本次監(jiān)督抽檢的553批次中，生產(chǎn)環(huán)節(jié)不合格樣品有3批，其中1批肉制品不合格，不合格項(xiàng)目名稱為大腸菌群；2批糕點(diǎn)不合格，其中1批不合格項(xiàng)目名稱為山梨酸、丙酸和脫氫乙酸各自使用量占最大使用量的比例之和，1批不合格項(xiàng)目名稱為酸價(jià)。流通環(huán)節(jié)、餐飲環(huán)節(jié)所抽樣品全部合格。

 

      食藥監(jiān)執(zhí)法人員提醒廣大消費(fèi)者，在購(gòu)買到或在市場(chǎng)上發(fā)現(xiàn)不合格食品時(shí)請(qǐng)及時(shí)撥打12331熱線電話向當(dāng)?shù)厥称匪幤繁O(jiān)管部門（市場(chǎng)監(jiān)督管理局）進(jìn)行投訴或舉報(bào)。