9月12日，東阿阿膠（000423.SZ）發(fā)布公告上調(diào)阿膠出廠價(jià)53%，零售價(jià)將做相應(yīng)調(diào)整。
9月16日，剛從內(nèi)蒙古赤峰考察毛驢藥材養(yǎng)殖示范基地回來(lái)的東阿阿膠總裁秦玉峰告訴記者：“原材料像驢皮從去年這個(gè)時(shí)候到現(xiàn)在已經(jīng)漲了一倍多，驢皮稀缺是一個(gè)主要原因；但另一方面，漲價(jià)也是我們有意主導(dǎo)的。我們有意通過(guò)價(jià)格推動(dòng)毛驢產(chǎn)業(yè)良性生態(tài)系統(tǒng)的構(gòu)建。”
每年減少30萬(wàn)頭
根據(jù)《中國(guó)農(nóng)村統(tǒng)計(jì)年鑒》2013版的數(shù)據(jù)，2012年末全國(guó)毛驢存欄量為636.1萬(wàn)頭，比上年下降1.81%。
業(yè)內(nèi)人士介紹，毛驢存欄量每年都在下降，已經(jīng)連續(xù)二十年平均年下降3%，而最近十五年更達(dá)到3.5%。大約以每年減少30萬(wàn)頭左右的速度遞減。
但據(jù)接近農(nóng)業(yè)部人士說(shuō)，農(nóng)業(yè)部官員認(rèn)為這一統(tǒng)計(jì)數(shù)字虛高30%左右，也就是說(shuō)，全國(guó)真實(shí)的毛驢存欄量很可能只有450萬(wàn)頭左右。
下降趨勢(shì)還將一直持續(xù)下去。
業(yè)內(nèi)人士介紹，根據(jù)一個(gè)比較統(tǒng)一的觀點(diǎn)，全國(guó)毛驢存欄量大概還要以現(xiàn)有的速度持續(xù)下降6年，到2020年200萬(wàn)頭時(shí)達(dá)到平衡點(diǎn)，此后或許會(huì)在需求刺激下進(jìn)入一個(gè)緩慢增長(zhǎng)的階段。
毛驢存欄量逐年減少的一個(gè)主要原因是毛驢已經(jīng)失去役用作用，此前的廣大農(nóng)村地區(qū)家家戶戶飼養(yǎng)的毛驢大都已經(jīng)被機(jī)械產(chǎn)品取代。
另一個(gè)原因是飼養(yǎng)成本高投入產(chǎn)出比不合算。像新疆，毛驢的主要飼料麥草目前一公斤達(dá)到3.5元，比糧食還貴，如果沒(méi)有規(guī)?；B(yǎng)殖的話，普通農(nóng)戶很難消化掉如此高的成本。
2011年10月起國(guó)際知名咨詢(xún)公司麥肯錫曾在赤峰市的巴林左旗進(jìn)行過(guò)長(zhǎng)達(dá)7個(gè)月的毛驢養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)鏈調(diào)查，發(fā)現(xiàn)進(jìn)入冬季之前農(nóng)民大都將驢駒子賣(mài)掉，否則，等到來(lái)年賣(mài)掉毛驢后每頭大約賠600元。麥肯錫的結(jié)論是，如果毛驢價(jià)格上漲到農(nóng)民在第二年賣(mài)掉成年后的毛驢時(shí)能多賺到100塊錢(qián)，毛驢存欄量下降的局面或許就會(huì)得到改善。
養(yǎng)殖大戶改養(yǎng)驢
與悲觀的宏觀數(shù)據(jù)形成鮮明對(duì)比的是，在現(xiàn)實(shí)中已發(fā)生一些值得注意的變化。
雖然全國(guó)25個(gè)省、市、自治區(qū)的農(nóng)村地區(qū)都養(yǎng)驢，但80%的毛驢集中在四大養(yǎng)殖圈，分別是新疆南疆地區(qū)、蒙東遼西地區(qū)、陜甘寧地區(qū)、河北內(nèi)蒙古西區(qū)域。其中蒙東遼西地區(qū)最具代表性。
赤峰市的巴林左旗就位于蒙東遼西養(yǎng)殖圈的中心。
韓其瑞是巴旗后興隆地村養(yǎng)殖大戶兼當(dāng)?shù)厣谫I(mǎi)賣(mài)經(jīng)紀(jì)人，在他家房屋后面有一個(gè)占地一畝左右的圍圈，用以飼養(yǎng)大牲畜育肥。育肥是當(dāng)?shù)仞B(yǎng)殖戶的一種養(yǎng)殖模式，指買(mǎi)入食用牲畜短期飼養(yǎng)增重后賣(mài)出賺取差價(jià)。
以前以育肥肉牛為主的韓其瑞今年春天第一次買(mǎi)入36頭毛驢，飼養(yǎng)51天后賣(mài)掉賺了2.4萬(wàn)元。他在8月份又以每斤12元的價(jià)格買(mǎi)入40頭毛驢，現(xiàn)在毛驢的行情已上漲到每斤13.5元。
他打算賣(mài)掉這批后再買(mǎi)入100頭毛驢育肥。
更具代表性的是土龍崗村養(yǎng)殖戶李果。他此前一直以養(yǎng)殖肉牛為主，常年規(guī)模維持在200頭左右。他表示今后將以養(yǎng)殖毛驢為主。記者采訪時(shí)看到，他已經(jīng)購(gòu)置了100頭毛驢，而存欄肉牛只剩下20余頭。
他介紹說(shuō)：“兩者對(duì)比，單頭毛驢飼養(yǎng)沒(méi)有牛利潤(rùn)高，牛能達(dá)到10%；但總體的資本回報(bào)養(yǎng)驢比牛要好，能達(dá)到15%-20%。”
后興隆地村村主任陶志富認(rèn)為監(jiān)管加強(qiáng)后市場(chǎng)凈化對(duì)養(yǎng)驢有利。他說(shuō)：“再一個(gè)，養(yǎng)驢是新興市場(chǎng)，現(xiàn)在剛興起，可以早進(jìn)去，像養(yǎng)牛已經(jīng)很成熟了，養(yǎng)豬起伏太大，風(fēng)險(xiǎn)比較高，都不如養(yǎng)驢。”
但這個(gè)變化顯然還只是剛剛開(kāi)始。
陶志富介紹，后興隆地村目前毛驢存欄量為1000多頭，與去年持平。所不同的是，以前是家家戶戶散養(yǎng)著三頭五頭，今年是集中到一些大戶手中。
主導(dǎo)漲價(jià)
在秦玉峰看來(lái)，這種變化預(yù)示著一種新的毛驢養(yǎng)殖模式已現(xiàn)雛形，這便是企業(yè)帶動(dòng)、政府推動(dòng)、吸引資本市場(chǎng)、依靠規(guī)模養(yǎng)殖做大市場(chǎng)的模式。
“15%-20%的回報(bào)率對(duì)資本市場(chǎng)很有吸引力。”秦玉峰介紹，東阿阿膠在上游養(yǎng)殖業(yè)大致做了以下帶動(dòng)的工作，一是推廣體格較大的德州驢的改良品種，德州驢一般能長(zhǎng)到450-500斤左右，凈皮能達(dá)到4公斤，而全國(guó)毛驢平均凈皮只有1.5公斤；二是推廣凍精繁育技術(shù)，因?yàn)轲B(yǎng)毛驢的越來(lái)越少，配種也越來(lái)越困難，長(zhǎng)期以往形成惡性循環(huán)，凍精繁育則解決了這個(gè)難題；三是改變以往的扶貧模式，將拿出來(lái)修路等的資金改為購(gòu)買(mǎi)毛驢交給農(nóng)民飼養(yǎng)。
他說(shuō)：“我們做了一個(gè)規(guī)劃，覆蓋朝陽(yáng)、通遼、阜新這一帶，爭(zhēng)取扶持100萬(wàn)頭的規(guī)模。”與之對(duì)應(yīng)的是，巴林左旗旗長(zhǎng)劉長(zhǎng)學(xué)介紹說(shuō)，巴旗計(jì)劃到2017年將當(dāng)?shù)氐拿H存欄量提高到25萬(wàn)頭，七年前存欄量只有10萬(wàn)頭，目前已增長(zhǎng)到17萬(wàn)頭。
但最關(guān)鍵的是要讓毛驢的價(jià)格提升上去。秦玉峰說(shuō)：“從去年秋天到現(xiàn)在一年間價(jià)格漲了一倍，漲得厲害一是稀缺，二是向上游傳遞價(jià)值。通過(guò)有意識(shí)向上游傳遞價(jià)值，調(diào)控價(jià)格和價(jià)值的背離，推動(dòng)生態(tài)系統(tǒng)的構(gòu)建，這樣才能吸引大資金進(jìn)來(lái)。沒(méi)有規(guī)模沒(méi)法產(chǎn)生效益，養(yǎng)驢是一個(gè)系統(tǒng)工程，包括收集驢奶、孕驢血、孕驢尿，多元化綜合利用才能有高收益，才能滾動(dòng)發(fā)展起來(lái)。”
但現(xiàn)在看，東阿阿膠設(shè)計(jì)的生態(tài)系統(tǒng)還有一個(gè)環(huán)節(jié)沒(méi)有打通，便是屠宰環(huán)節(jié)還在虧錢(qián)。天龍食品有限公司總經(jīng)理王懷利介紹說(shuō)，他們?nèi)ツ晖涝?000多頭，平均一頭驢虧300元，加上驢皮下貨一頭驢虧五六百塊錢(qián)。
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