2015年已經過去,在春節(jié)進入倒計時的時刻,豬價終于扭轉疲軟下跌的態(tài)勢,昂揚直上。當前形勢下,影響2016年豬價的因素有哪些?未來一年豬價將何去何從?
影響豬價因素
1、母豬存欄決定未來供應
截至2015年11月,全國能繁母豬存欄持續(xù)下降,月均存欄相比2014年減少650萬頭左右。也就是說,進入2016年后,可提供肥豬供應量的母豬相比之前一年要少,在每頭母豬年提供出欄肥豬數(shù)量保持不變的情況下,2016年的可出欄肥豬數(shù)將同比減少14%左右。
2、季節(jié)性特征決定年內供需變化
影響生豬價格的季節(jié)性特征有兩方面:一是生豬生產的季節(jié)性;二是豬肉消費的季節(jié)性。
3、進口豬肉、疫病風險成不確定性因素
2015年,國內建成首個內陸進口肉類指定口岸,且在第三季度分別通過空運和海陸聯(lián)運方式進口冰鮮及凍肉投放市場。這對養(yǎng)豬業(yè)的未來而言有著較大的沖擊。
2016年,若豬價持續(xù)穩(wěn)定在成本線以上,在利益驅動下,養(yǎng)豬人會更加重視疾病防控,預計爆發(fā)疫情的概率較低,但也仍是一個不確定性因素。
2016年豬價預測
2016年元旦前三天,豬價再次呈上漲態(tài)勢,上漲有望持續(xù)到春節(jié)前夕。
夏季和2015年情況相似,雖然是消費淡季,但是由于冬季仔豬成活率的降低及2015年能繁母豬基數(shù)的下降,導致可供出欄生豬數(shù)量減少,因此豬價仍會呈上漲態(tài)勢。預計到了今年夏季,尤其是7月份,豬價漲勢很難超越2015年同期漲幅,但是,由于養(yǎng)殖戶普遍對2016年豬價看好,且當前全國散戶仍占較大比重,賣漲不賣跌的壓欄待價行為很難消失,因此豬價高點有望達到2015年水平。
由于2015年豬價快速上漲,養(yǎng)豬盈利一直保持高位,因此2015年下半年全國能繁母豬淘汰量減少,母豬存欄基本保持穩(wěn)定。但母豬存欄結構調整,多年、多胎齡老母豬被淘汰,帶來母豬生產能力的增加,因此2016年下半年生豬供應下降幅度將減少,甚至可能出現(xiàn)同比小幅增加或持平,那么,9-10月份豬價再次出現(xiàn)下調將成為大概率事件。2016年冬至后迎來止跌有望回漲至春節(jié)。
建議養(yǎng)殖戶
1、控制成本
2016年飼料原料價格相比2015年上漲的可能性較大,在此情況下,控制好成本才是賺錢的根本。無論是規(guī)模養(yǎng)殖場,還是中小散戶,控制成本都將是未來提高行業(yè)競爭力、增加盈利的關鍵點。特別是對中小散戶來說,在與規(guī)模豬場的競爭中,經營靈活、飼養(yǎng)精心,都有可能使其成本控制得比部分規(guī)模豬場還要低些,以此來抵消自己在資金和市場方面的劣勢。
2、壓欄適度、拒絕拋售
豬價長期走勢向好,當前相比2014年之前的供應量來說,生豬總供應已有明顯的下降,但是同時需求也在下降。在大形勢下,適度壓欄有利于賣好價,但一旦過分壓欄,則勢必有人會在之后的集中出欄中受到傷害。
因此,建議養(yǎng)殖戶,要擺脫賣跌不賣漲的心理,壓欄要適度,在豬價有下調的時候,通過互聯(lián)網查詢豬價,及時掌握本地的豬價動態(tài),不要急著拋售。