今天是大寒，雪花也將踩著大寒的腳步來(lái)到杭州。據(jù)市氣象臺(tái)預(yù)報(bào)，今天傍晚起至23日早晨，杭州將出現(xiàn)持續(xù)性雨雪天氣，大部地區(qū)有大雪暴雪。在寒潮來(lái)臨前，杭州本地蔬菜供應(yīng)單位、各農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)以及蔬菜批發(fā)市場(chǎng)已啟動(dòng)應(yīng)急預(yù)案，以確保低溫天氣下杭州菜市穩(wěn)價(jià)保供。
本地菜農(nóng)嚴(yán)陣以待
據(jù)杭州市農(nóng)產(chǎn)品流通行業(yè)協(xié)會(huì)副秘書長(zhǎng)程鑫磊介紹，接到冷空氣預(yù)報(bào)后，協(xié)會(huì)立刻向各個(gè)農(nóng)業(yè)基地和會(huì)員單位下發(fā)通知和防護(hù)建議，通知各個(gè)單位及時(shí)做好準(zhǔn)備工作，保障生產(chǎn)。
程鑫磊說(shuō)，協(xié)會(huì)有近70家杭州本地的農(nóng)業(yè)專業(yè)合作社，平時(shí)主要給城區(qū)的農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)供貨，獲悉冷空氣將來(lái)臨后，不少農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)開始備貨，這也給本地蔬菜供貨商增加了壓力。
余杭?jí)舸菏卟藢I(yè)合作社，平時(shí)主要向杭州各農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)和超市定點(diǎn)供應(yīng)青菜、芹菜和大蒜等蔬菜，其中青菜每天的供應(yīng)量在3000余斤。負(fù)責(zé)人王飛說(shuō)，看到冷空氣預(yù)報(bào)后，他第一時(shí)間組織人手加固蔬菜棚。
臨安華越農(nóng)藝園負(fù)責(zé)人陳思強(qiáng)種了20多年蔬菜，經(jīng)驗(yàn)老到的他前天就做好了迎接寒潮的防護(hù)工作，大棚加固、菜苗壓膜、苗木修剪以及準(zhǔn)備加溫設(shè)備等。
“這兩天杭州市區(qū)不少菜商開始追加訂單。我們一天的供貨量有兩三噸。”陳思強(qiáng)說(shuō)，自己種菜多年，不擔(dān)心冷空氣會(huì)影響蔬菜的生產(chǎn)，唯一擔(dān)心的是交通問(wèn)題，怕大雪天影響送貨。
外地菜正在趕來(lái)的路上
“兩車不夠，再要八車。”昨天，良渚蔬菜批發(fā)市場(chǎng)里的經(jīng)營(yíng)戶沈云法向云南的供貨商要了十車蔬菜。按每車裝載30噸蔬菜計(jì)算，目前有300噸蔬菜正奔馳在來(lái)杭州的路上。
“如果交通順暢的話，預(yù)計(jì)這批蔬菜能在本周日左右抵達(dá)杭州。”沈云法告訴記者，“平時(shí)我一天預(yù)訂兩車的貨。不過(guò)氣象預(yù)報(bào)說(shuō)，本周杭州將出現(xiàn)低溫暴雪的天氣，所以我特地多備貨。”
同樣在昨天，杭州萬(wàn)壽亭農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)辦公室通過(guò)廣播通知市場(chǎng)內(nèi)所有經(jīng)營(yíng)戶，請(qǐng)各經(jīng)營(yíng)戶做好防雪防凍準(zhǔn)備工作、確保人身安全的同時(shí)，啟動(dòng)冬季農(nóng)副產(chǎn)品供應(yīng)保障措施。該市場(chǎng)辦公室的王紅衛(wèi)說(shuō)：“我們建議經(jīng)營(yíng)戶在具備儲(chǔ)存條件的情況下提前備貨。”
記者從良渚蔬菜批發(fā)市場(chǎng)了解到，包括青菜、大白菜在內(nèi)的蔬菜，目前杭州市場(chǎng)的供應(yīng)量在七八百噸，其中有五六百噸來(lái)自山東、云南和海南等地。“如果大雪影響交通，高速封道，外地的菜進(jìn)不到杭州市場(chǎng)，那么菜價(jià)相應(yīng)會(huì)上漲。”該市場(chǎng)相關(guān)負(fù)責(zé)人袁美娣表示。
“目前來(lái)看，菜價(jià)和前期持平，青菜3.5元/斤，大白菜1.5—1.8元/斤。”萬(wàn)壽亭農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)王紅衛(wèi)介紹說(shuō)，“市民也可以提前買點(diǎn)家常菜備在家里，以防下雪天出行不便。”
“寒潮的影響不會(huì)立刻顯現(xiàn)，只有在下雪、冰凍等低溫情況下，蔬菜市場(chǎng)可能會(huì)呈現(xiàn)明顯波動(dòng)。”經(jīng)營(yíng)蔬菜批發(fā)20余年的沈云法表示。
記者從杭州市商務(wù)委市場(chǎng)運(yùn)行處獲悉，針對(duì)可能出現(xiàn)的暴雪、冰凍、低溫等惡劣天氣，杭州已制定并完善相關(guān)企業(yè)的保供應(yīng)急預(yù)案。如惡劣天氣發(fā)生，將根據(jù)預(yù)案分級(jí)落實(shí)保供措施，必要時(shí)將啟動(dòng)本市風(fēng)險(xiǎn)應(yīng)急機(jī)制。
