我們認為2016年市場不能夠恢復,2017年全球奶業(yè)市場才會逐漸恢復,2018年和2019年才能達到新的供需平衡,到2020年市場才會穩(wěn)定有序,這是美國乳品出口協(xié)會(USDEC)執(zhí)行副總裁Marc Beck在由荷斯坦舉辦的“中國奶業(yè)發(fā)展國際論壇”上表示的觀點。
當前中國、歐盟、美國沒有足夠的力量迫使供應下降,現(xiàn)在供應仍在增長。中國、歐盟現(xiàn)在的庫存也很大,歐盟的庫存將在3月達到高峰;美國奶農的利潤雖然有所下降,預計到2016年才有比較明顯的下降,所以說市場恢復需要更多的時間積累。
不過,我認為不看俄羅斯情況下,對市場的預測是,長期來看對乳制品的需求會增加,原料奶生產也會跟上消費的增長。