2015年國民經(jīng)濟(jì)和社會發(fā)展統(tǒng)計日前發(fā)布公報，2015年全年肉類總產(chǎn)量8625萬噸，比上年下降1.0%。其中，豬肉產(chǎn)量5487萬噸，下降3.3%；牛肉產(chǎn)量700萬噸，增長1.6%；羊肉產(chǎn)量441萬噸，增長2.9%;禽肉產(chǎn)量1826萬噸，增長4.3%。禽蛋產(chǎn)量2999萬噸，增長3.6%。牛奶產(chǎn)量3755萬噸，增長0.8%。年末生豬存欄45113萬頭，下降3.2%；生豬出欄70825萬頭，下降3.7%。
