生豬養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)鏈:出欄肉豬均價至14.76元/公斤,周環(huán)比下跌0.74%,同比下跌5.87%;三元仔豬出欄價23.58元/公斤,周環(huán)比下降5.87%,同比下跌23.76%。
生豬養(yǎng)殖利潤:當(dāng)前中小規(guī)模化養(yǎng)殖戶自繁自養(yǎng)出欄頭均盈利為-18元/頭。
短期來看,由于中秋節(jié)之前養(yǎng)殖戶集中出欄和部分省份陸續(xù)向市場投放儲備肉,東北部分地區(qū)豬病爆發(fā)較多,導(dǎo)致養(yǎng)殖戶發(fā)現(xiàn)病情集中出欄,局部地區(qū)出現(xiàn)集中拋售的現(xiàn)象,供給增加,導(dǎo)致近期豬肉價格的回落。但目前市場上可供出欄的生豬已經(jīng)大大減少,出欄豬體重下降,短期豬價是否上漲還需觀察國慶期間豬肉消費(fèi)情況。
中長期看,農(nóng)業(yè)部公布了8月生豬和能繁母豬存欄量,其中能繁母豬存欄量環(huán)比減少0.8%,同比減少10%至4502萬頭,已經(jīng)連續(xù)12個月下滑;生豬存欄量為43282萬頭,環(huán)比上漲0.6%,同比下滑5.9%。我們認(rèn)為8月份雖然生豬價格上漲,但是由于養(yǎng)殖戶一方面資金情況依然緊張,補(bǔ)后備母豬不積極;另一方面,對后市行情依然看不清楚,補(bǔ)欄較為謹(jǐn)慎。
由于近幾年養(yǎng)殖效益的增加,能繁母豬所需要的數(shù)量在減少。我們測算,假設(shè)每年每頭母豬多產(chǎn)1頭仔豬,那么則需要少養(yǎng)約母豬320萬頭,如果此輪豬周期要達(dá)到像2011年的高度,則能繁母豬存欄量需要下滑至4260萬頭。如果多產(chǎn)0.5頭仔豬,則母豬存欄量需下滑至4400萬頭左右才能達(dá)到2011年的高度。我們認(rèn)為明年生豬養(yǎng)殖行業(yè)周期性反轉(zhuǎn)已經(jīng)確定,但高點(diǎn)可能比2011年要低。
來源:中國畜牧網(wǎng)