4日,春光明媚,陽新縣富池鎮(zhèn)豐山村舒婆湖畔,6棟鋼構(gòu)牛舍聳立在青山綠水間。牛舍四面通透,一頭頭肥牛有的躺著曬太陽,有的來回走動,有的舔著食槽,悠然自得。
牛場主人陳新柏介紹,整個養(yǎng)殖場201畝,其中6棟牛舍占地120畝,能容納5000頭肉牛。“目前欄里有1200頭西門塔爾肉牛,是去年9月從內(nèi)蒙古采購的。”
陳新柏引以為豪的是,這等規(guī)模的肉牛場在我省不多見。“這個肉牛場2014年開建,首期投資已達(dá)5000萬元。整個項(xiàng)目滿負(fù)荷運(yùn)營時,總投資得1.1億多元。”他說。
陳新柏是當(dāng)?shù)厝恕J畮啄昵?,他遠(yuǎn)赴四川涼山開礦,賺了錢。近兩三年,礦業(yè)行情不好,他回鄉(xiāng)創(chuàng)業(yè),在豐山村建起一個生態(tài)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)園,除了肉牛場,還有2000畝油茶基地、1000畝精養(yǎng)魚池,一座山莊正抓緊裝修,即將對外迎客。
循環(huán)利用,三產(chǎn)融合,陳新柏的肉牛場牽出了一個個產(chǎn)業(yè)鏈條。
離豐山村六七公里處,坐落著著名的勁牌楓林酒廠。如今,肉牛場與酒廠相得益彰。酒廠的酒糟搭配豆粕、麥麩,成為肉牛上好的飼料;而酒廠利用牛糞,摻合糟泥(酒糟滲出物),生產(chǎn)有機(jī)肥,賣給附近農(nóng)民。
在偌大的肉牛場,我們似乎聞不到嗆鼻的氣味。原來,牛糞中添加了一種酵母,殺菌的同時去除了異味。“牛糞發(fā)酵成有機(jī)肥,除了供應(yīng)自家的油茶、魚池外,80元一噸外賣,一些種菜大戶早就下了訂單。”陳新柏說。“肉牛賣往哪里?”我們對這些龐然大物的去向好奇。“如今追求高品質(zhì)的肉產(chǎn)品,牛肉需求旺盛。”陳新柏介紹,已與鐘祥一家同行簽訂了協(xié)議,對方提供全方位的產(chǎn)前、產(chǎn)中、產(chǎn)后服務(wù),運(yùn)往深圳屠宰,供應(yīng)深圳、香港市場。他說,從內(nèi)蒙古購的小牛每頭平均300公斤,每公斤33.2元,養(yǎng)8至10個月就可出欄,單頭重900公斤左右,售價每公斤27.2元,一頭牛的利潤6000元左右。
養(yǎng)殖場也給村民帶來了在家門口就業(yè)的機(jī)會。目前,在該基地打工的村民有50余人,每人一年有2萬多元的勞務(wù)收入。
3月份,陳新柏將去內(nèi)蒙古再進(jìn)2000頭牛。“盡快實(shí)現(xiàn)養(yǎng)殖5000頭的規(guī)模,打造品牌。”他對未來信心十足。