羅崗鎮(zhèn)是興寧北部的一個(gè)山區(qū)鎮(zhèn)，距離興寧城區(qū)約45公里。從蘿崗圩鎮(zhèn)還要走15公里的盤(pán)山公路，才能來(lái)到大山深處里的源清村。清新的空氣，層層梯田及群山圍繞的優(yōu)美景觀讓人陶醉其間。張雪蓮站在廣袤的田地間，彎身掀開(kāi)覆蓋田地的薄膜，捧起一抔土查看土壤。
這是張雪蓮回家鄉(xiāng)開(kāi)荒創(chuàng)業(yè)的第三年。2014年1月，張雪蓮放棄15萬(wàn)年薪的工作，放下有房有車(chē)的舒適生活，不理會(huì)旁人不解的目光，回到家鄉(xiāng)開(kāi)墾荒地，成為新農(nóng)人。
飛出深山的“鳳凰”回家鄉(xiāng)
“今年天氣暖得比較晚，去年我們正月里就開(kāi)始播種，今年還要等天氣再暖和點(diǎn)，辣椒種子才容易存活。”干凈利落的短發(fā)襯托出張雪蓮的干練，鼻梁上架著的眼鏡透出書(shū)生氣息，若不是皮膚略顯黝黑，怎么也無(wú)法將她與農(nóng)民聯(lián)系起來(lái)。張雪蓮把像她一樣從大學(xué)畢業(yè)后，帶著技術(shù)回到農(nóng)村創(chuàng)業(yè)的年輕人稱為“新農(nóng)人”。“要改變對(duì)農(nóng)民只會(huì)種糧賣(mài)糧的老印象。”
在山溝溝里長(zhǎng)大的張雪蓮從小立志要通過(guò)讀書(shū)離開(kāi)幾乎與世隔絕的深山。12歲那年，父親因病去世還留下了2萬(wàn)多元的欠款，張雪蓮的母親只好把他們兄妹倆留在村里，獨(dú)自外出打工。沒(méi)有文化的母親在工廠里做清潔工，每月500元的工資無(wú)法供一家三口的伙食，張雪蓮和哥哥長(zhǎng)期靠著親戚和鄰居接濟(jì)。“那時(shí)起我就有了帶著村里人脫貧致富的愿望。”
雖然村里教學(xué)條件差，但勤奮好學(xué)、意志堅(jiān)定的張雪蓮還是通過(guò)自己的努力考取了理想的分?jǐn)?shù)，考慮到家境困難，張雪蓮特地選擇了學(xué)費(fèi)最便宜的農(nóng)業(yè)專(zhuān)業(yè)。
從仲愷農(nóng)業(yè)工程學(xué)院農(nóng)學(xué)院畢業(yè)后，張雪蓮應(yīng)聘至廣州的一家蔬菜種子進(jìn)出口公司。在公司工作8年，張雪蓮位至公司管理層，享受15萬(wàn)年薪的薪資待遇。并在廣州遇到了另一半結(jié)婚生子，買(mǎi)房買(mǎi)車(chē)，過(guò)上了幸福安逸的小日子。在省城落地定居，張雪蓮成為村民都羨慕的“金鳳凰”。
日子越來(lái)越平淡，張雪蓮總覺(jué)得生活中缺少了點(diǎn)激情。2013年國(guó)慶，張雪蓮帶著同事回到家鄉(xiāng)游玩。張雪蓮的同事見(jiàn)此處自然環(huán)境十分適宜耕作，便開(kāi)玩笑地提議：“為什么我們不在這里種蔬菜？這里各項(xiàng)條件太適宜了。”無(wú)心的玩笑卻在張雪蓮的心里扎下了根。國(guó)慶假期結(jié)束后，張雪蓮決定放棄眼前一眼看盡職業(yè)盡頭的崗位，毅然辭職，回到家鄉(xiāng)種辣椒。
她的決定得到丈夫無(wú)條件支持，但母親卻難以接受，辛辛苦苦拉扯大女兒，眼見(jiàn)她已經(jīng)在大城市里成家立業(yè)，她卻說(shuō)要回到山溝溝里耕田，這讓張雪蓮的母親丘菊英如何也想不明白。但張雪蓮的執(zhí)拗還是動(dòng)搖了丘菊英那顆疼愛(ài)女兒的心。張雪蓮和兩位一同辭職的同事開(kāi)始了創(chuàng)業(yè)生涯。
從白領(lǐng)到致富帶頭人
雖然源清村地處偏遠(yuǎn)深山，但因未被破壞的自然生態(tài)環(huán)境，優(yōu)質(zhì)的土壤和晝夜溫差大的氣候條件讓此處具備種植高品質(zhì)蔬菜的條件。在蔬菜種子公司8年的業(yè)務(wù)經(jīng)驗(yàn)讓張雪蓮能熟挑選蔬菜種類(lèi)及擁有了良好的業(yè)內(nèi)人際關(guān)系和資源，為張雪蓮創(chuàng)業(yè)提供了技術(shù)支持和市場(chǎng)保證。
創(chuàng)業(yè)第一年，張雪蓮和其他兩位合伙人將村民的田地租來(lái)，扎根山村，下田耕作。“村民都很支持，以每畝100元，第二年起每年增長(zhǎng)20%的租金租給我們。租金很低，都是象征性。”
第一年他們租了100畝田地，一半種辣椒，一半種冬瓜，結(jié)果第一年辣椒獲利，而冬瓜雖然高產(chǎn)，卻因?yàn)槿肆瓦\(yùn)輸成本高而虧本。吸取了第一年的教訓(xùn)，第二年他們將租來(lái)的180畝地中90%用于種辣椒，剩下10%種植特色瓜果。“真正耕作之后才發(fā)現(xiàn)，理論用在實(shí)際中還是會(huì)有很多問(wèn)題。”張雪蓮說(shuō)，如今周?chē)娜硕枷矚g用“辣椒妹”來(lái)稱呼她，雖然辣椒獲得了較高的利益，但她也喜歡引進(jìn)新鮮的玩意，比如說(shuō)，板栗味的南瓜和水果味的玉米。“這些味道比較特別的蔬菜瓜果，市場(chǎng)上賣(mài)還蠻受歡迎的。”
為了管理好這100多畝地，張雪蓮買(mǎi)了兩臺(tái)微耕機(jī)，并自學(xué)使用微耕機(jī)。越是難干的活越要親自上，僅一年的耕作，她的皮膚便被曬得黝黑，臉上也增添了幾處細(xì)紋。
從第一年開(kāi)始，張雪蓮就雇傭了留守村里的6位中老年人做長(zhǎng)期工，每人每月1600元的工資，讓老人有事可做的同時(shí)有收入。村里的丘阿姨說(shuō)，自從在張雪蓮的田里幫忙，她再也不必為舍不得買(mǎi)煤氣而到山里砍柴了。“如今我干兩天就賺到燒一月煤氣的錢(qián)。”農(nóng)忙時(shí)節(jié)，張雪蓮還會(huì)雇傭村里的人做臨時(shí)工，按摘一斤辣椒1元計(jì)算，村民每天可賺取80至100元。
今年是創(chuàng)業(yè)第三年，張雪蓮和三位合伙人分工合作，張雪蓮依然負(fù)責(zé)源清種植專(zhuān)業(yè)合作社的全面建設(shè)管理，兩位合伙人一位負(fù)責(zé)在廣州開(kāi)設(shè)的賣(mài)蔬菜種子的源清農(nóng)業(yè)有限公司，一位則負(fù)責(zé)農(nóng)業(yè)技術(shù)支持。此外，張雪蓮的創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目吸引了同為80后的另外兩位女大學(xué)生，她們從廣州回到興寧家鄉(xiāng)，負(fù)責(zé)農(nóng)產(chǎn)品和土特產(chǎn)網(wǎng)絡(luò)銷(xiāo)售。“每個(gè)人都有自己的位置，各司其職。”
會(huì)有更多人才投身農(nóng)業(yè)
投資大、周期長(zhǎng)、回報(bào)慢是農(nóng)業(yè)的三大特征，熟知農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的特點(diǎn)，張雪蓮做足了虧損的心理準(zhǔn)備。但連續(xù)2年來(lái)，源清種植專(zhuān)業(yè)合作社均得到不同程度獲利，2014年公司營(yíng)業(yè)額260萬(wàn)，純利潤(rùn)63萬(wàn)元，2015年?duì)I業(yè)額達(dá)到620萬(wàn)元，純利潤(rùn)126萬(wàn)元。這與張雪蓮豐富的市場(chǎng)經(jīng)驗(yàn)、廣闊的人脈分不開(kāi)。
創(chuàng)業(yè)初始，張雪蓮的項(xiàng)目就得到了她原公司老客戶的支持，張雪蓮辭職創(chuàng)業(yè)后，老客戶轉(zhuǎn)而向她的公司購(gòu)買(mǎi)種子和成果。目前，源清種植專(zhuān)業(yè)合作社的產(chǎn)品40%銷(xiāo)往臺(tái)灣，50%銷(xiāo)往珠三角區(qū)域，還有10%在梅州市內(nèi)進(jìn)行銷(xiāo)售。
喜愛(ài)研究新鮮事物的張雪蓮，不僅考慮如何把作物種好，還在思考不斷延長(zhǎng)產(chǎn)業(yè)鏈。除了擁有一家蔬菜種子公司，一個(gè)種植專(zhuān)業(yè)合作社，開(kāi)拓微商平臺(tái)銷(xiāo)售農(nóng)產(chǎn)品外，張雪蓮還在興寧城區(qū)開(kāi)了一家土菜館，用自家作物作原料制作菜肴，形成了自種子到餐桌食物的產(chǎn)業(yè)鏈條。
關(guān)于項(xiàng)目未來(lái)走向，張雪蓮已有許多思路。“比如說(shuō)完善服務(wù)型農(nóng)業(yè)，教會(huì)農(nóng)民如何種植作物和蟲(chóng)害處理；比如說(shuō)我們想在市郊做休閑農(nóng)業(yè)，讓市民體驗(yàn)觀光、品嘗果蔬；比如說(shuō)在市區(qū)設(shè)立蔬菜直營(yíng)店，專(zhuān)門(mén)銷(xiāo)售我們的瓜果。”但目前，張雪蓮最緊迫想要完成的還是打造屬于自己的蔬菜品牌，將品牌推廣出去。“品牌建立起來(lái)，得到更多人的信賴，接下來(lái)無(wú)論蔬菜直營(yíng)店還是休閑農(nóng)業(yè)都會(huì)比較好做。”
資金短缺一直困擾著張雪蓮團(tuán)隊(duì)，想要把產(chǎn)業(yè)做強(qiáng)做大，需要雄厚的資金做支撐，但是她與其他合伙人暫時(shí)還未有如此強(qiáng)大的經(jīng)濟(jì)實(shí)力，只能通過(guò)手中僅有的資金一點(diǎn)點(diǎn)完善農(nóng)業(yè)基礎(chǔ)設(shè)施，一點(diǎn)點(diǎn)實(shí)現(xiàn)他們的想法。“我們現(xiàn)在也在考慮多種融資渠道。”
回想當(dāng)初轟轟烈烈投入到新農(nóng)人的隊(duì)伍，張雪蓮未后悔過(guò)。雖然也會(huì)抱怨創(chuàng)業(yè)沒(méi)有休息日，但很快又回到思索合作社發(fā)展走向的軌道上來(lái)。“從前落后的農(nóng)業(yè)耕種、銷(xiāo)售模式會(huì)在新農(nóng)人的創(chuàng)業(yè)過(guò)程中不斷改革。未來(lái)會(huì)有更多技術(shù)人才投身農(nóng)業(yè)。”
