才過(guò)三月中旬，專屬夏季食客之腹的小龍蝦卻早早上了市。不過(guò)，想要吃這種時(shí)鮮貨，價(jià)格可不便宜。

　　常逛菜市場(chǎng)的王婆婆最早注意到，小龍蝦的上市是在這個(gè)月16日。那天，她來(lái)到自己常去的水產(chǎn)攤，攤主老余正好擺出了一小盆小龍蝦。老余說(shuō)，現(xiàn)在的小龍蝦可不便宜，沒(méi)有個(gè)三四十元，拿不下一斤。“我有個(gè)侄子在高沙開(kāi)餐館，所以就順帶著進(jìn)了一點(diǎn)貨拿出來(lái)賣(mài)，沒(méi)人要的話就拿回去自己吃。”

　　記者隨后跑了幾家下沙的農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)海鮮攤位，不過(guò)都已經(jīng)賣(mài)光了。高沙菜市場(chǎng)一位攤主說(shuō)，早上攤位里還有三四斤小龍蝦，不過(guò)已經(jīng)賣(mài)掉了。“現(xiàn)在市場(chǎng)上貨不多，而且價(jià)格偏高，所以去水產(chǎn)批發(fā)市場(chǎng)批發(fā)的，大多是開(kāi)飯店的。自己進(jìn)這一點(diǎn)小龍蝦，也是為了搞噱頭，向其他商販勻來(lái)的。”

　　Heydear龍蝦店的丁老板表示，今年店中每份龍蝦的單價(jià)可能會(huì)漲五元錢(qián)左右。原因就是因?yàn)榕l(fā)價(jià)貴了。“有些個(gè)頭較大的龍蝦，批發(fā)價(jià)每斤都在50元以上。而個(gè)頭偏小的，也在30元每斤上下。”丁老板說(shuō)。

　　經(jīng)營(yíng)水產(chǎn)批發(fā)生意的老張也說(shuō)，相比往年，現(xiàn)在小龍蝦上市的時(shí)間一年比一年早。“好像所有人都提前等著吃小龍蝦，一等到天氣暖和些，各大餐廳就急著將小龍蝦端上了餐桌。”

　　老張說(shuō)，一般水溫穩(wěn)定在14℃以上，小龍蝦才會(huì)出洞入水，這意味著起碼要到四五月份，才會(huì)有大量的小龍蝦上市。像現(xiàn)在飯店里零零散散的小龍蝦，一般來(lái)自四川、湖北、江西一帶。所以小龍蝦的價(jià)格勢(shì)必堅(jiān)挺，想要嘗鮮的吃貨們，錢(qián)包可能壓力很大。不過(guò)再等等，大家就可以放開(kāi)肚皮，一飽口福了。