2012年,省科技廳依托云南省生豬產(chǎn)業(yè)技術創(chuàng)新戰(zhàn)略聯(lián)盟啟動實施了重大科技專項——“優(yōu)良種豬擴繁技術集成及產(chǎn)業(yè)化示范”。3年來,項目圍繞生豬產(chǎn)業(yè)發(fā)展亟需解決的關鍵、核心、共性難題,通過產(chǎn)業(yè)鏈部署創(chuàng)新鏈提升價值鏈,有效解決了養(yǎng)豬生產(chǎn)效率和母豬生產(chǎn)力總體偏低,優(yōu)良種豬數(shù)量少、缺口大,品質(zhì)參差不齊等問題,刷新了PIC豬種中國繁育史上的新紀錄,填補了我省生豬產(chǎn)業(yè)無核心育種場的空白,帶動新增產(chǎn)值約11億元。
母豬年生產(chǎn)力(PSY)是指每頭母豬每年提供的斷奶仔豬數(shù),世界養(yǎng)豬發(fā)達國家的PSY多在24-26頭,特別優(yōu)秀的母豬已經(jīng)達到甚至超過了30頭。我國PSY平均約15-18頭,我省平均不到14頭,即使是生產(chǎn)水平較高的規(guī)?;i場,母豬PSY達到20頭以上的也不多見。為促進我省生豬產(chǎn)業(yè)健康快速發(fā)展,突破制約生豬產(chǎn)業(yè)生產(chǎn)繁育關鍵核心技術,發(fā)揮我省生豬外來品種與自育品種的比較優(yōu)勢,進一步提高母豬PSY及養(yǎng)殖經(jīng)濟效益,我省 “優(yōu)良種豬擴繁技術集成及產(chǎn)業(yè)化示范” 重大科技專項啟動。項目下設8個課題,總經(jīng)費9732萬元,支持科技經(jīng)費1150萬元,由云南神農(nóng)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)集團股份有限公司牽頭,聯(lián)合云南東恒經(jīng)貿(mào)集團有限公司、云南省畜牧獸醫(yī)科學院、云南農(nóng)業(yè)大學等單位共同承擔。
提升生豬繁育水平
依托云南神農(nóng)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)集團股份有限公司等6家企業(yè),課題組科技人員對PIC、DLY、托佩克、大河烏豬、烏金豬、滇陸豬等6個豬種開展了擴繁及產(chǎn)業(yè)化示范關鍵技術研究。去年,各項目承擔企業(yè)平均母豬PSY由立項前18.29頭提高至23.49頭,遠超全國平均水平。由云南神農(nóng)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)集團股份有限公司飼養(yǎng)的PIC種豬,2015年母豬PSY高達31.93頭(連續(xù)10周),刷新了該豬種在中國繁育史上的紀錄。此外,6個豬種21日齡窩重由立項前50.27kg提高至69.95kg,提高率為31.19%.6家企業(yè)新建擴建各類種豬場豬舍94893平方米。2015年,企業(yè)累計提供種豬34020頭,出欄商品豬27.83萬頭,帶動1152戶農(nóng)戶擴繁生豬共67.94萬頭。2012-2015年,6家企業(yè)共計新增銷售收入2.1579億元,利潤2739萬元,帶動新增產(chǎn)值約11億元。
提高種豬生長性能
依托云南農(nóng)業(yè)大學,圍繞母豬年生產(chǎn)力的種質(zhì)保障關鍵技術、種豬性能測定及質(zhì)量評估技術、種豬生產(chǎn)營養(yǎng)飼料技術、種豬生產(chǎn)飼養(yǎng)管理技術等4個方面開展了相關研究與集成示范。項目自主研發(fā)的“豬群近交程度檢測與預警系統(tǒng)”對3個品種4232頭種豬開展近交程度監(jiān)測與控制示范,使豬群年均近交增量低于0.03%,實現(xiàn)各豬種科學合理的選種選配;完成了1355頭種豬生長性能測定、60頭生豬屠宰性能測定、4643窩仔豬繁殖性能測定、40頭生豬胴體肉質(zhì)測定;對6個豬種2464頭種豬開展了PSS基因檢測與凈化示范,成功實現(xiàn)了2個大型規(guī)模化豬場1446頭種豬PSS基因的全群凈化;開展了種豬基因輔助選擇相關研究,發(fā)現(xiàn)大白豬IGFBP3基因與生長速度和背膘厚顯著關聯(lián),明確GBLUP是實施基因輔助選擇的有效方法;開展了功能性氨基酸(L-精氨酸)、微量養(yǎng)分(乳酸鋅)、抗菌肽(乳鐵蛋白)添加比較研究、明確了對妊娠母豬和仔豬營養(yǎng)調(diào)節(jié)作用;研究并發(fā)現(xiàn)了急性期蛋白(APP)可作為斷奶仔豬健康的重要標識,天然植物提取物MCE可作為抗生素替代品改善仔豬腸道健康,對減少抗生素使用、殘留及降低豬只耐藥性具有重要實踐應用價值。
促進生豬產(chǎn)業(yè)發(fā)展
通過項目3年的實施,形成了以產(chǎn)業(yè)創(chuàng)新戰(zhàn)略聯(lián)盟為主體,以企業(yè)需求為導向的新型產(chǎn)學研長效合作機制和戰(zhàn)略合作關系。項目累計獲得發(fā)明專利授權4項、實用新型12項、外觀專利8項、軟件著作權2項,制定各類技術管理規(guī)程15項、企業(yè)標準5項、地方標準1項,建成云南省種豬信息網(wǎng)1個,獲得農(nóng)業(yè)部地理標志1項,研發(fā)飼料新產(chǎn)品13個,發(fā)表論文40篇(其中核心期刊發(fā)表24篇),培訓農(nóng)民4762人次。2015年8月,云南西南天佑牧業(yè)科技有限責任公司、云南惠嘉育種有限公司等2個企業(yè)獲得國家生豬核心育種場認定,填補了我省生豬產(chǎn)業(yè)無核心育種場的空白。