“以前只在大山里撿到過(guò)羊肚菌，沒(méi)想到還可以人工種植。”4月5日中午，在汶川縣綿虒鎮(zhèn)樟排村的一處田地里，一片片黑色的遮陽(yáng)網(wǎng)下，朵朵羊肚菌正冒出頭，長(zhǎng)勢(shì)喜人，引來(lái)附近的不少村民看“稀奇”。

　　大棚內(nèi)，種植戶許興健正在對(duì)成熟的羊肚菌進(jìn)行人工采摘，在他的帶領(lǐng)下，筆者也跟著鉆進(jìn)其中一個(gè)大棚。大棚內(nèi)的土地被人工分為四廂，每廂上長(zhǎng)了不少綠綠的雜草，但仔細(xì)一看，雜草間一個(gè)個(gè)外形像“羊肚”狀的菌子已冒出土來(lái)，最高的已有10余厘米了。

　　“這些都可以采摘上市了，我們已經(jīng)陸續(xù)采摘了10來(lái)天。”許興健一手挎著小籃子，一只手輕輕拿著一把小刀，看到成熟的羊肚菌，便輕輕拔起來(lái)，再用小刀削去有泥土的根部，然后放入籃中。“采摘的時(shí)候要輕，特別是拔的時(shí)候，不能破壞了羊肚菌的菌苗，影響其它小菌子生長(zhǎng)。”許興健告訴筆者。

　　也難怪許興健如此小心翼翼。“現(xiàn)在羊肚菌剛上市的價(jià)格是每斤100元左右。”他拿著一個(gè)手掌長(zhǎng)的羊肚菌告訴筆者，這個(gè)恐怕都值10多塊錢哦。

　　“最初也沒(méi)想到種植羊肚菌，機(jī)緣巧合有一次和朋友打賭，才想到種的。這些羊肚菌都是去年才種下的，整個(gè)大棚投資已經(jīng)超過(guò)了20萬(wàn)。”說(shuō)起種植羊肚菌的經(jīng)歷，許興健感慨頗多。

　　自從和朋友開玩笑打賭后，許興健便琢磨著發(fā)展羊肚菌種植。“羊肚菌的經(jīng)濟(jì)價(jià)值高，樟排村也產(chǎn)羊肚菌，如果試種成功，肯定能賺錢”。許興健說(shuō)，才開始發(fā)展，他還是摸著石頭過(guò)河，上網(wǎng)查資料，到外地考察，一開始自己也不相信能夠種出羊肚菌的他，在樟排村租地13畝開始嘗試種植，取得了成功。

　　筆者算了一筆賬：13畝的地，按照許興健的說(shuō)法，1畝能產(chǎn)400斤羊肚菌，零售價(jià)每斤大約在120元左右。如果收成好，銷量好，一年就能掙60多萬(wàn)元，可謂是“錢景”光明。

　　“種植羊肚菌我完全是自己摸索的，其中的辛酸真是一言難盡。”許興健坦言。在試種過(guò)程中，許興健不斷摸索經(jīng)驗(yàn)，掌握適宜的土壤結(jié)構(gòu)和氣候條件，掌握露天種植與大棚內(nèi)種植的不同狀況、優(yōu)劣狀況、長(zhǎng)勢(shì)狀況、產(chǎn)量高低情況和羊肚菌的品質(zhì)狀況等，他搖身一變也成了種植“專家”。

　　許興健說(shuō)，羊肚菌經(jīng)濟(jì)效益高，是一個(gè)很好的致富項(xiàng)目。今后，他們將逐年擴(kuò)大種植面積，把羊肚菌產(chǎn)業(yè)做大做強(qiáng)、做出規(guī)模，助推更多的種植農(nóng)戶增收致富。