“市場(chǎng)上售賣的黃瓜頭上帶著小黃花,身上有刺,看似新鮮,實(shí)則是人為添加了類似于避孕藥的生長(zhǎng)激素。”連日來,一則“黃瓜出事了”的視頻在微信圈瘋傳,并引發(fā)不少人對(duì)黃瓜質(zhì)量的擔(dān)憂。對(duì)此,農(nóng)業(yè)技術(shù)專家稱說法不實(shí),“黃瓜涂抹避孕藥”的說法并沒有向權(quán)威專家、部門求證過,是謠言。
黃瓜賣相好全靠“神奇藥水”
“黃瓜涂抹避孕藥?這樣的黃瓜還能吃嗎?”市民劉女士告訴記者,她收到朋友轉(zhuǎn)來的視頻,是關(guān)于黃瓜涂抹避孕藥消息的。對(duì)此,劉女士很擔(dān)憂:“吃了這樣的黃瓜會(huì)不會(huì)對(duì)身體產(chǎn)生不良影響?”
根據(jù)對(duì)方提供的線索,記者找到了這個(gè)視頻。該視頻以“黃瓜出事了”為題,閱讀點(diǎn)擊量已超過1萬多。視頻內(nèi)容顯示,頭頂小黃花的黃瓜在肉菜市場(chǎng)和超市隨處可見。但這種老百姓口中“頂花帶刺”的黃瓜是否新鮮?為此,視頻報(bào)道組來到位于山東淄博張店的某菜農(nóng)的黃瓜大棚,采訪問及菜農(nóng)原本該“瓜熟蒂落”的黃瓜為何直到上市仍然“頭頂帶花”,視頻中的受訪人表示這是用激素蘸花的結(jié)果。原來,市場(chǎng)上賣相好的黃瓜靠的是激素這種“神奇藥水”。
視頻最后采訪了一位營(yíng)養(yǎng)專家。該專家分析認(rèn)為,黃瓜蘸花的生長(zhǎng)激素等同于避孕藥,而吃了這樣的黃瓜會(huì)影響人正常生長(zhǎng)發(fā)育。
農(nóng)業(yè)專家:植物生長(zhǎng)調(diào)節(jié)劑不等于避孕藥
黃瓜“頭頂帶花”的真相到底是什么?吃了使用生長(zhǎng)激素的黃瓜對(duì)人的身體究竟有沒有危害?為此,記者采訪了廣州市農(nóng)業(yè)局相關(guān)技術(shù)專家。
專家告訴記者,視頻里瓜熟蒂落的說法在表述不準(zhǔn)確,視頻中的黃瓜是商品采收期的黃瓜,而不是所謂的生理成熟期。商品成熟和生理成熟是兩個(gè)完全不同的概念。
該專家認(rèn)為,“黃瓜涂抹避孕藥”的說法并沒有向權(quán)威專家、部門求證過,是謠言。因?yàn)橹参锷L(zhǎng)調(diào)節(jié)劑是指用于調(diào)節(jié)植物生長(zhǎng)、發(fā)育的一類物質(zhì),包括從調(diào)節(jié)細(xì)胞生長(zhǎng)、分裂,到植物生根、發(fā)芽、開花、結(jié)實(shí)、成熟和脫落等一系列生命全過程。植物生長(zhǎng)調(diào)節(jié)劑針對(duì)植物起作用,與動(dòng)物避孕藥在結(jié)構(gòu)、作用靶標(biāo)和機(jī)理方面完全不同。
據(jù)介紹,我國(guó)登記使用的植物生長(zhǎng)調(diào)節(jié)劑有38個(gè)品種,廣州市農(nóng)業(yè)生產(chǎn)常用的有乙烯利、復(fù)硝酚鈉、赤霉酸等近10個(gè)品種,其主要作用是促進(jìn)雌花生長(zhǎng)、提高坐果率等。只要是經(jīng)農(nóng)業(yè)部登記的農(nóng)藥品種,在黃瓜、葡萄、西瓜等蔬果中均可使用。
根據(jù)我國(guó)《農(nóng)藥管理?xiàng)l例》, 植物生長(zhǎng)調(diào)節(jié)劑是按照農(nóng)藥來管理的。我國(guó)對(duì)植物生長(zhǎng)調(diào)節(jié)劑登記要求十分嚴(yán)格,登記前需進(jìn)行大量科學(xué)試驗(yàn),只有證明其具有對(duì)人和動(dòng)物安全、對(duì)環(huán)境友好時(shí)方可批準(zhǔn)登記。只要按照標(biāo)簽使用說明書使用,都是安全的。
農(nóng)業(yè)技術(shù)專家表示,植物生長(zhǎng)調(diào)節(jié)劑只對(duì)植物起作用,過量使用會(huì)引起植物的生長(zhǎng)不正常,使果實(shí)畸形。植物生長(zhǎng)調(diào)節(jié)劑對(duì)人和動(dòng)物不產(chǎn)生作用。