在福建西部的永定縣,連綿起伏的青山之中,一座座土樓如地上冒出的朵朵蘑菇引人入勝。而今,在這神奇的土樓里,一位年輕人在這片荒山上建立了聞名全國的現(xiàn)代生態(tài)農莊。農莊內只見一排排井然有序的雞舍掩映在綠樹紅花叢中,數(shù)以萬計,外表絢麗的孔雀、野雞、紅腹錦雞;成片的果樹在陽光下閃著耀眼的綠色,果香撲鼻;來自墨西哥的食用仙人掌青翠欲滴,與農莊門口那棟歐式風格的培訓大樓相交輝映,頗有異國情調,是我國生態(tài)農業(yè)的一面旗幟。 創(chuàng)業(yè):從2000元開始藍招衍是畬族客家人,出生在福建省永定縣湖雷鎮(zhèn)藍屋村。那里自古民風純樸、熱情好客。當?shù)卮迕袷来匾u住在土樓群里,如今那土樓便成了舉世聞名的獨特人文景觀和世界文化遺產。藍招衍的父母都是農民,他排行老大。1984年他從福建中醫(yī)學院畢業(yè)后,被分配在醫(yī)院工作,而且很快就成為醫(yī)院的骨干。藍招衍的弟弟藍招寶,1988年高考落榜后不甘寂寞,種藥材、養(yǎng)魚、辦工廠、做買賣都失敗,使原來貧窮的家境雪上加霜,他成了父親眼里的敗家子。 就在藍家境況窘迫時,一個信息給了藍氏兄弟命運的轉機。
1990年的一天,藍招衍和幾位朋友在飯館吃飯,見老板花45元從一個獵人手里買了只死野雞,這情景讓他怦然心動,他想,一只死野雞就能賣這么好的價錢,如果養(yǎng)野雞豈不很快可脫貧致富?兄弟倆一合計,決定養(yǎng)野雞。 第二天,他們瞞著父親將家里僅有的兩頭大肥豬賣了才湊齊2000元錢,弟弟藍招寶懷揣這筆錢一路啃饅頭去外地學習,10多天后買回10只山雞蛋,到家時已身無分文。“30元一個蛋?”一輩子在窮山村度日的老父親聽了,掄起巴掌就朝藍招寶臉上打去 藍招寶用家里的母雞孵蛋,可村里一場雞瘟使他的母雞都死了。藍招衍趕緊從鄰村以每天5角錢的代價租來一只母雞孵蛋,可沒孵幾天又死了,情急之下只好用熱水孵化,幾經折騰,前后孵出7只雛雞。當招寶托起毛絨絨的小生命時,淚水從他熬紅的雙眼奪眶而出。他把小雞放在豬舍里飼養(yǎng),喂五谷雜糧,就連他母親服的中藥渣也給野雞吃,這反而使雞很少生玻期間雛雞被老鼠咬死了幾只,最后只剩下3只成雞。
藍氏兄弟花2000塊錢只飼養(yǎng)了3只野雞,在當時是驚天動地的大事,被村民們認為是“傻蛋”,并成為他們茶余飯后的笑料。一天,一位專門收購各種野生動物的廣東人找到了藍家,想以每只65元的價格買下3只野雞。當心細的藍招衍打聽到廣東那邊吃野味的人多,經營野味的酒家生意紅火,對野雞的需求量大得驚人的情況時,便無論如何也不肯賣掉這3只野雞了。因為他發(fā)現(xiàn)野雞抗病力特強,能抵抗幾次的雞瘟,且青草、藥渣、米糠都吃,而且市場又看好。于是他果斷想辦法貸款1萬元,批量購進了野雞和同是野味的鷓鴣進行飼養(yǎng),成活率達98%,結果當年產品一出來就被酒家搶購,不但收回了投資,還凈賺2萬塊錢。 就這樣,藍氏兄弟含辛茹苦、忍辱負重地寫下了他們艱苦創(chuàng)業(yè)史的第一筆。 歷程:一波三折苦戰(zhàn)多 由于珍禽市場很火爆,效益連年翻番,經過3年的發(fā)展,他們已積累了100多萬元資金,山下那幢風雨剝蝕的百年老屋和一排排簡陋的雞舍,已無法容下不斷擴大的珍禽規(guī)模,于是在區(qū)委書記、副省長黃小晶和各級領導的支持下,將養(yǎng)殖場搬遷到荒山上,并于1993年5月掛牌成立了“永定縣閩西招寶珍禽開發(fā)公司”。 上山之初,規(guī)劃占地幾百畝的生態(tài)農莊滿目蒼涼,凹凸不平,水、電、路都不通,若是下雨,那粘稠的泥漿連鞋跟都會拔掉,僅實現(xiàn)這三通一平就要幾十萬元投資,無異于第二次創(chuàng)業(yè)。然而,他們豁出去沒日沒夜玩命干了半年,在山下打了兩口水井;鋪設了幾千米的輸水管;同時架高壓電線,購備用的發(fā)電機組,還花10萬元鋪了條水泥路。同時一邊生產一邊栽樹、種果,巨大的投入終于換來如今現(xiàn)代化的養(yǎng)殖場和生態(tài)農莊的花紅果綠,春華秋實。
事業(yè)的征途總是那么坎坷,1994年的一天,工人在拌藥時誤將比例配錯,藥物濃度增加了一萬倍,1萬余只野雞和鷓鴣死于非命,只剩下367只種雞和部分雞苗。一時間,晴朗的天空轟然倒塌,企業(yè)為此負債幾十萬元,員工怕拿不到工資紛紛離去,連2000元聘請的技術員也搖著頭走了。 就在公司風雨飄搖之際,藍招衍決定辭去醫(yī)院的職務,擔任公司董事長。雖然遭到了妻子的強烈反對,可藍招衍已鐵了心。 初次接手工作,他首先動員弟弟招寶到福建農業(yè)大學學習專業(yè)技術和管理知識。公司所有的事都扛在自己身上,沒有了做主治醫(yī)生的愜意和舒適,取而代之的是超負荷的勞動---喂飼料、聯(lián)系客戶、開拓業(yè)務、購材料、請工人搞基建,風里來、雨里去,每天僅有弟妹二人幫他,起早摸黑地艱難恢復生產。 苦心人,天不負。當年年底,各種珍禽每只暴漲幾十元,最高達100元,公司共銷售2.5萬只,收入170萬元,企業(yè)終于轉危為安,一片紅火。
嘗到養(yǎng)珍禽的甜頭后,他又擴大了規(guī)模,引進了當時極走俏的黑鳳雞、綠殼蛋雞、貴妃雞,到1995年僅這幾個品種就為公司帶來100多萬的收入,并成為華東最大的珍禽基地。 發(fā)展:生態(tài)農業(yè)創(chuàng)新高 早在1994年企業(yè)擺脫困境后,他就感到要使企業(yè)做大、做活,一定要種養(yǎng)結合、綜合開發(fā)才能降低企業(yè)經營風險。他了解到生態(tài)種養(yǎng)是減少生產成本、提高效益,使企業(yè)發(fā)展壯大的捷徑。于是他決心建一個大型的生態(tài)農莊。 一次,農莊員工送珍禽到廣州,看到野豬毛重每公斤30元的批發(fā)價仍供不應求,且野豬主食的青草、南瓜、紅薯在農莊的果樹林遍地都是,它的抗病力又比家豬強,于是投資數(shù)十萬元發(fā)展野豬養(yǎng)殖。由于飼養(yǎng)較容易,成本極低,產品又被商家提前訂購,當年就收入50多萬元。
1997年以后,藍招衍在生態(tài)園引進了最新的種植品種:美國樹莓、臺灣大青棗和墨西哥食用仙人掌,并根據國內外的信息,研究出了一套降低企業(yè)經營風險,減少成本、提高效益的生態(tài)循環(huán)技術。 藍招衍利用農莊大規(guī)模養(yǎng)殖珍禽的糞便,經EM生物發(fā)酵、殺菌、除臭后喂野豬;野豬糞便及其吃剩的植物做沼氣,沼氣用作珍禽及野豬仔的保溫和農莊做飯、照明等生活能源,沼液又是臺灣青棗、黑樹莓、食用仙人掌、板栗的優(yōu)質有機肥,不但使果樹的成本幾乎降為零,而且產量特高,口感好,屬綠色食品,市場價格比同類產品高,每年收入百萬元。 農莊的沼渣又可喂魚,魚塘上養(yǎng)的水葫蘆鮮嫩可口,是野豬愛吃的飼料,塘泥又可種植玉米、紅薯,這些又是珍禽、野豬、野兔的飼料。 這種循環(huán)利用的生態(tài)模式,延伸了產業(yè)鏈,沒有一點廢物,融進了食物鏈技術、EM生物菌技術、產品深加工等技術,其經濟效益比單一的種植、養(yǎng)殖提高數(shù)倍,實現(xiàn)了高效益、低成本的可持續(xù)發(fā)展生態(tài)農業(yè)之路。
未來:事業(yè)燦爛如朝陽經過幾年的艱辛努力,他的公司已發(fā)展為占地200畝、年產值數(shù)千萬元,集種植、養(yǎng)殖、深加工、科研、人才培訓為一體的現(xiàn)代化大型生態(tài)農莊。整個農莊處在綠樹成蔭,四季瓜果飄香、野雞飛舞、孔雀爭艷、野豬歡跳的美麗世界。 為了使企業(yè)向集團化和高科技發(fā)展,2000年,他挺進中原,在合肥購置了120畝土地,成立了安徽省招寶農業(yè)新科技發(fā)展有限公司,還準備開發(fā)建設一個2000畝的高科技農業(yè)生態(tài)示范園,他的事業(yè)空間得到了更大的拓展。 今年藍招衍又瞄準了旅游休閑業(yè)的巨大市場和無限商機。他準備投資3000萬元,利用農莊的野雞、野豬、野兔、野鵝、孔雀等動物及水果、蔬菜等產品,修建木屋、竹樓、草棚及歐式建筑等特色休閑設施,發(fā)展農莊野味館,專營山珍野味,同時還可開展各種動物表演,以及狩獵、燒烤、垂釣、采果等豐富多彩、刺激的參與性節(jié)目發(fā)展觀光旅游,使之成為集休閑、旅游、度假、野營、避暑、科學考察、教育、農業(yè)生態(tài)示范為一體的全國大型生態(tài)旅游農莊。