土耳其是世界領(lǐng)先的櫻桃生產(chǎn)國，但是出口方面只排名第三，因此該國的目標(biāo)就是櫻桃出口國中的佼佼者。為了增加櫻桃出口，尤其是出口到遠(yuǎn)東地區(qū)，愛琴海和烏魯達(dá)的新鮮水果和蔬菜出口商協(xié)會的出口商和生產(chǎn)商們成立一個小組進(jìn)行商談。經(jīng)濟(jì)出口部主席 Tayfun Kilic 認(rèn)為，如果種植需求的無公害水果，土耳其成為櫻桃出口第一國是有可能的，能夠促使出口增加兩到三倍。

 

　　愛琴海新鮮水果和蔬菜出口商協(xié)會主席 Riza Seyyar 解釋說，櫻桃果園需要翻新，種植一些保質(zhì)期長、不易損壞的新櫻桃品種。土耳其新鮮水果蔬菜年產(chǎn)量為4750萬噸，其中600到700萬噸進(jìn)行加工處理，250至300萬噸出口，我們想把出口量增加三到四倍。中國、澳大利亞、印度尼西亞、馬來西亞、日本和中國臺灣購買力都很強(qiáng)，歐盟需求也不小，這些都是我們新的目標(biāo)市場。

 

　　土耳其櫻桃產(chǎn)量為 535，000 噸，全球最高，美國排名第二345，000 噸，中國以220，000 噸居第三。出口量上美國排名第一，達(dá)到85，000 噸，然后是智利80，000 噸，土耳其只排在了第三名69，000 噸。

 

　　2015年土耳其櫻桃出口收益為12200萬美元，最大的出口市場是俄羅斯，有2200萬美元，德國排名第二1800 萬美元，接著是伊拉克1450 萬美元。