荷蘭番茄主要種植在沿海地區(qū),今年番茄總種植面積為1760公頃,85%的產(chǎn)品由種植商協(xié)會出售,總產(chǎn)量的 5% 拍賣出售,其他是每周一次的直接銷售,尤其是出口公司。
在2000年的時候,荷蘭番茄種植面積是1133公頃,十六年之后,這一數(shù)字增加了55%,產(chǎn)量幾乎翻了一番,2000年的產(chǎn)量為5.2億千克,到了2016年,預(yù)計(jì)產(chǎn)量為9億千克。
2015年荷蘭幾乎90%的番茄都出口了,主要的進(jìn)口國是德國(44%)、 英國 (15%) 和意大利 (7%)。預(yù)期種植面積會進(jìn)一步增加。另外,特殊品種番茄持續(xù)增長,有機(jī)番茄地位也變得越來越重要。種植者將開始使用更多可持續(xù)的能源,如地?zé)崮茉础?/div>
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