厄爾尼諾現(xiàn)象毀壞了一部分阿根廷大蒜作物，直接影響上季度大蒜產(chǎn)量。門(mén)多薩省是大蒜主產(chǎn)省，受風(fēng)暴破壞嚴(yán)重。同時(shí)，圣胡安地區(qū)經(jīng)歷了六年的干旱后迎來(lái)了降雨，對(duì)大蒜種植有積極影響。

　　阿根廷大蒜栽種始于3月初，沒(méi)有意外的話(huà)應(yīng)該在9月中旬采收結(jié)束。國(guó)內(nèi)大蒜需求量低于產(chǎn)量，所以大部分大蒜都出口了。巴西是彩色大蒜的主要出口市場(chǎng)，白色大蒜主要銷(xiāo)往歐洲。

　　阿根廷業(yè)內(nèi)人士說(shuō)，我們沒(méi)有直接的競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手，大蒜主要生產(chǎn)國(guó)跟阿根廷沒(méi)有交叉市場(chǎng)。唯一的影響是最近幾年中國(guó)大蒜生產(chǎn)過(guò)剩，此外，在價(jià)格上阿根廷也沒(méi)有優(yōu)勢(shì)，但是他們也期望新政府的成立能夠幫助提高大蒜在海外的競(jìng)爭(zhēng)力。