我國每年糧食產(chǎn)后損失浪費至少達350億公斤，相當(dāng)于2億人1年的口糧。國家糧食局政策法規(guī)司副司長陳玉中在今天召開的新聞通氣會上如是說。

　　是什么原因造成了這些浪費？對此，陳玉中表示，一是由于農(nóng)戶儲糧裝具簡陋，保管技術(shù)水平低，受鼠害、蟲害和霉變等因素的影響，每年農(nóng)戶儲糧環(huán)節(jié)損失約200億公斤；二是由于糧食主產(chǎn)區(qū)每年露天儲糧損失浪費、“危倉老庫”帶病存糧損失浪費、“四散化”物流方式普及率較低等原因，糧食儲運環(huán)節(jié)的損失達75億公斤以上；三是由于一些糧油加工企業(yè)片面迎合消費者對“米面油”外觀和適口性的追求，使得糧油產(chǎn)品過度加工現(xiàn)象愈演愈烈，糧油加工環(huán)節(jié)損失達75億公斤以上。

　　那么，糧食產(chǎn)后節(jié)約減損的潛力空間有多大？“在農(nóng)戶儲糧環(huán)節(jié)，目前已為26個省份配置677萬套新型農(nóng)戶儲糧裝具，預(yù)計到2014年年底，這些儲糧裝具將達817萬套，每年可減少農(nóng)戶儲糧損失9億公斤，糧食倉儲企業(yè)的儲藏損失率平均下降1.7%左右。”陳玉中說。