近年來，寧夏彭陽縣積極發(fā)展食用菌種植，并依托閩寧協(xié)作（福建、寧夏對(duì)口幫扶協(xié)作），從福建引進(jìn)人才和技術(shù)，提高產(chǎn)業(yè)發(fā)展質(zhì)量。

　　目前，當(dāng)?shù)亟ǔ烧嫉?00余畝的食用菌培育基地，杏鮑菇、雞腿菇、海鮮菇等產(chǎn)品銷往陜西、甘肅等地，在生產(chǎn)銷售食用菌的同時(shí)還舉辦各類技術(shù)培訓(xùn)，培訓(xùn)技術(shù)人員上千人次。