最近美國(guó)農(nóng)業(yè)部國(guó)家農(nóng)業(yè)統(tǒng)計(jì)局公布，2015年加利福尼亞州扁桃仁種植面積預(yù)計(jì)有 1，110，000 英畝，比2014年修訂的1，050，000英畝增加了6%。其中890，000 英畝處于結(jié)果實(shí)期， 克恩、弗雷斯諾、 斯坦尼斯勞斯、默塞德和馬德拉地區(qū)種植面積最多，占總結(jié)果實(shí)期面積的73%。

　　斯坦尼斯勞斯農(nóng)業(yè)局執(zhí)行董事 Wayne Zipser 稱，扁桃仁的全球營(yíng)銷活動(dòng)成效顯著，產(chǎn)品需求上漲，該縣70%的扁桃仁出口到海外。現(xiàn)在盡管種植面積呈歷史性增長(zhǎng)，但是產(chǎn)量還是沒有滿足需求。國(guó)家統(tǒng)計(jì)局?jǐn)?shù)字顯示，初步預(yù)期2016年結(jié)果實(shí)期扁桃仁種植面積為900，000英畝，比2015年多出 10，000英畝。

　　過去的十到十五年里，加州扁桃仁種植面積不斷增長(zhǎng)，已經(jīng)取代了多年生和一年生作物，比如棉花、葡萄、非灌溉草場(chǎng)、苜蓿、谷物、干草作物、番茄、玉米、混合作物、灌溉草場(chǎng)等等。這段時(shí)間增加的扁桃仁種植面積，96%都在中央山谷。