據(jù)農(nóng)村商業(yè)研究協(xié)會(huì)發(fā)布的一篇關(guān)于農(nóng)場(chǎng)業(yè)務(wù)調(diào)查顯示,2014/15年間,全國(guó)家禽飼養(yǎng)場(chǎng)平均收入下降了20%。
這份調(diào)查中顯示,蛋雞飼養(yǎng)場(chǎng)的收入下降了44%,平均收入在35,551英鎊,同時(shí)肉雞飼養(yǎng)場(chǎng)的收下也下降了10%,平均收入為132,839英鎊。
盡管家禽飼養(yǎng)場(chǎng)收入減少,但全國(guó)家禽的消費(fèi)量卻不斷增加,2014-15年度,全國(guó)蛋類總銷量增加了2%,家禽肉類的銷量增加了1.6%。同時(shí),全國(guó)家禽類生產(chǎn)率也不斷上漲,特別家禽肉類的總量,去年其總產(chǎn)量增加了4%。
在2014-15年度,飼料的整體價(jià)格并沒(méi)有太大變化,依舊占飼養(yǎng)者總支出的45%左右,事實(shí)上,家禽類飼料的價(jià)格在還下降了4%,每只家禽的飼料費(fèi)用平均為6.40美元。