這里群山連綿，山谷里泉聲淙淙。數(shù)十口泥鰍池靜臥在山谷里，一尾尾大小不一的泥鰍不時躍出水面，給寂靜的山村平添一股股盎然生機……5月23日，在蕉城區(qū)洋中鎮(zhèn)前路村的九七生態(tài)農(nóng)業(yè)“臺灣泥鰍”養(yǎng)殖基地里，幾名養(yǎng)殖技術(shù)人員正在培育銷往古田的70余萬尾的泥鰍種苗。“經(jīng)過三年的技術(shù)攻關(guān)，目前基地培育的臺灣泥鰍已具備向市場大面積供應的條件。”返鄉(xiāng)創(chuàng)業(yè)者黃玉福喜悅之情溢于言表。

　　說起自己的創(chuàng)業(yè)之路，黃玉福很是感慨。今年40多歲的他是土生土長的蕉城人。“2012年在深圳務工時，一次偶然的機會，在朋友的帶領下來到工地附近的養(yǎng)殖場游玩。當聽到養(yǎng)泥鰍畝產(chǎn)能賺兩三萬元時，自己一下子就被吸引了。”黃玉福說。

　　“這么好的農(nóng)村創(chuàng)業(yè)點子，我為什么不試一試呢？”一番深思熟慮后，黃玉福有了自己創(chuàng)業(yè)的想法。隨后，他專門花時間前往廣東、江蘇、江西等地，開始對泥鰍育苗基地展開實地考察。當看到許多泥鰍養(yǎng)殖基地做得風生水起時，黃玉福再也按捺不住內(nèi)心的激動。

　　回鄉(xiāng)后，他開始選址、流轉(zhuǎn)土地、開挖水塘。很快，50余畝的土地流轉(zhuǎn)到了黃玉福手中。他開始試水本地泥鰍養(yǎng)殖。“良好的山區(qū)生態(tài)環(huán)境和優(yōu)良的水質(zhì)，讓前路村有了得天獨厚的養(yǎng)殖條件，這樣養(yǎng)殖出來的泥鰍味道鮮美，口感極佳。”他說。

　　夢想與現(xiàn)實相距甚遠。2013年，眼看著辛苦養(yǎng)殖的泥鰍即將上市，可由于技術(shù)匱乏，一場突如其來的“水霉病”卻讓黃玉福一年的努力化為泡影。通過這件事后，黃玉福認識到掌握技術(shù)的重要性。于是，2014年專門聘請了廣州泥鰍養(yǎng)殖技術(shù)專家上門指導，他自己也不斷通過網(wǎng)絡、書籍學習養(yǎng)殖技術(shù)，并引進了新品種“臺灣泥鰍”。

　　“和本地傳統(tǒng)泥鰍相比，臺灣泥鰍具有生長速度快、餌料系數(shù)低、抗病能力強等優(yōu)勢。傳統(tǒng)泥鰍要養(yǎng)殖2年時間，而經(jīng)過雜交并多年選育的臺灣泥鰍養(yǎng)殖4個月就能上市，養(yǎng)殖周期大大縮短。”黃玉福一邊講述自己的創(chuàng)業(yè)經(jīng)歷，一邊向我們介紹起了他的臺灣大泥鰍，這種泥鰍的重量有3、4兩多，身長達16至20厘米，體型是普通泥鰍的四、五倍大。而在肉質(zhì)、口感方面，也比本地泥鰍鮮美，營養(yǎng)價值高。

　　經(jīng)過4年的摸索，泥鰍養(yǎng)殖基地在今年迎來“大豐收”，預計可供應臺灣泥鰍種苗約4000萬尾。黃玉福告訴記者，臺灣泥鰍養(yǎng)殖產(chǎn)出效益大大優(yōu)于傳統(tǒng)的農(nóng)田生產(chǎn)項目。該鎮(zhèn)周邊不少養(yǎng)殖戶，此前均選擇前往廣東、江蘇等地購苗。隨著他們的供苗基地泥鰍苗全面成苗上市，可以展望，今后這一高產(chǎn)優(yōu)質(zhì)的育苗供苗渠道將帶動當?shù)剜l(xiāng)親們的效益型養(yǎng)殖之路。眼下，他們還以泥鰍養(yǎng)殖為核心項目，進而發(fā)展閩東山羊、七彩山雞養(yǎng)殖和藍莓、櫻桃種植，并探索以合作社形式，吸收和發(fā)動更多村民加入到效益型農(nóng)業(yè)生產(chǎn)隊伍中。