巴西干旱天氣造成木瓜減產(chǎn),出口量不足,歐盟木瓜價(jià)格一直很強(qiáng)勁。法國(guó)業(yè)內(nèi)人士說(shuō),木瓜比兩個(gè)月前更貴了,之前每千克需要3歐元,現(xiàn)在已漲到了4歐元。
據(jù)猜測(cè)氣候條件可能跟厄爾尼諾現(xiàn)象有關(guān),有些地方干旱,而有些地方水澇。過(guò)去幾年,木瓜需求量穩(wěn)步增長(zhǎng),城市地區(qū)消費(fèi)量上漲。
大多數(shù)人對(duì)木瓜不熟悉,多數(shù)消費(fèi)者無(wú)法區(qū)別空運(yùn)木瓜和海運(yùn)木瓜。即食木瓜也沒(méi)有芒果或者牛油果那么普遍。秋天、冬天和春天的木瓜消費(fèi)量會(huì)增加,因?yàn)椴槐嘏c夏季水果進(jìn)行市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng),比如草莓、櫻桃、桃子等。