日前，內(nèi)蒙古扎賚特旗音德爾鎮(zhèn)草原傳福食用菌有限責(zé)任公司大學(xué)生創(chuàng)業(yè)孵化基地暨高附加值食用菌產(chǎn)業(yè)精準(zhǔn)扶貧啟動(dòng)儀式舉行。

　　草原傳福食用菌有限責(zé)任公司總經(jīng)理張旭首先作了公司發(fā)展情況的匯報(bào)，然后帶領(lǐng)大家觀看了蘑菇貯藏庫(kù)、蘑菇菌種的生產(chǎn)車間、靈芝生產(chǎn)車間、蘑菇種植基地等。

　　2015年3月張旭回鄉(xiāng)，通過對(duì)當(dāng)?shù)刭Y源情況調(diào)查，他發(fā)現(xiàn)食用菌生產(chǎn)的發(fā)展前景較好，而且開發(fā)食用菌生產(chǎn)項(xiàng)目是低投入、高回報(bào)、利生態(tài)、促就業(yè)的好項(xiàng)目，對(duì)當(dāng)?shù)匕l(fā)展有很多好處。于是，他利用自己所學(xué)的蘑菇種植技術(shù)，生產(chǎn)菌種，2015年在五家戶地區(qū)和中心林場(chǎng)共試種30畝取得成功。

　　種植蘑菇還會(huì)帶來(lái)很多社會(huì)效益：一是有效解決秸稈野外焚燒問題。(種植食用菌所需養(yǎng)料皆為秸稈玉米芯等廢棄物、每畝需投用5噸基料)二是利用林地種植蘑菇、充分解決了林下閑置空地問題、符合發(fā)展林下經(jīng)濟(jì)。三是今年他還發(fā)展了玉米地套種蘑菇的種植模式，這種模式對(duì)改良黑土地，營(yíng)養(yǎng)黑土地，消除土地板結(jié)起到生態(tài)方式保護(hù)黑土地的作用，同時(shí)還增加了農(nóng)民的經(jīng)濟(jì)收入。四是蘑菇生產(chǎn)加工過程中在制作菌棒裝袋和采收回來(lái)的蘑菇削根都需要大量人工，是勞動(dòng)密集型產(chǎn)業(yè)，充分帶動(dòng)了當(dāng)?shù)卮迕窬蜆I(yè)。

　　看到種植蘑菇有這么多收益，2015年11月，張旭和對(duì)這項(xiàng)事業(yè)有信心的伙伴一起注冊(cè)成立扎賚特旗草原傳福食用菌有限責(zé)任公司，注冊(cè)資金200萬(wàn)元。2016年又注冊(cè)為內(nèi)蒙古草原傳福食用菌有限責(zé)任公司。草原傳福食用菌有限責(zé)任公司目前主營(yíng)赤松茸和靈芝。張旭在研究蘑菇種植同時(shí)還專研靈芝種植技術(shù)，相信不久的將來(lái)，靈芝也會(huì)大量生產(chǎn)。

　　2016年，草原傳福食用菌有限責(zé)任公司蘑菇規(guī)范化種植達(dá)到272畝。種植模式采用林地種植、玉米地套種、農(nóng)戶庭院種植、大棚種植四種模式。產(chǎn)品銷售已達(dá)北京、哈爾濱、大慶、齊齊哈爾、通遼、烏蘭浩特及扎賚特旗等地，國(guó)外主要銷售到及韓國(guó)等。產(chǎn)品生產(chǎn)和加工采用公司+農(nóng)戶的合作種植模式，形成“產(chǎn)供銷”聯(lián)合訂單鏈條。

　　張旭談到對(duì)未來(lái)的發(fā)展規(guī)劃時(shí)表示，希望2017年達(dá)到產(chǎn)業(yè)化種植1000畝，2018年達(dá)到2000畝。公司團(tuán)隊(duì)堅(jiān)信以內(nèi)蒙古為核心，草原上的蘑菇一定會(huì)走向全國(guó)！