為適應(yīng)平原及山區(qū)林下發(fā)展趨勢,北京昌平區(qū)農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣中心自2016年4月在馬池口鎮(zhèn)丈頭村的種子管理站基地開展了林下黑木耳地擺栽培試驗。試驗于4月12日入地養(yǎng)菌,4月22日打孔進入催耳期,經(jīng)過40余日的催耳,目前大部分菌袋已形成珊瑚狀耳基,進入耳片分化期,開始出耳管理階段。
進入耳片分化期后,需及時去掉覆蓋的塑料膜和遮陽網(wǎng),將菌袋進行分床,分床后菌袋間距10—15cm,并安裝霧化微噴設(shè)施。出耳管理期間,澆水遵循“干濕交替”的原則,低于10℃、高于30℃不澆水。當耳片完全展開、邊緣變薄時進行采收。