在印度加爾各答，馬鈴薯產(chǎn)量減少已經(jīng)造成價格上漲，但是農(nóng)民卻沒有從中受益。現(xiàn)在Jyoti品種馬鈴薯零售價格為每千克24盧比，但是農(nóng)民每千克只拿到了5至8盧比，利潤都被中間商賺取。

　　去年，孟加拉馬鈴薯獲得大豐收，產(chǎn)量達到了1100萬噸，這是第二大馬鈴薯產(chǎn)區(qū)，排名第一的是北方邦。今年的產(chǎn)量只有900萬噸，農(nóng)業(yè)專家表示，即使產(chǎn)量下降，加爾各答馬鈴薯價格也不應(yīng)該超過18盧比，利潤最大的是中間商。

　　除了供應(yīng)缺口外，價格上漲的另外一個原因是中間商的貪婪，大量囤積商品炒高價格。過去幾周里，馬鈴薯價格不斷飆升，現(xiàn)在穩(wěn)定在24盧比，預(yù)期還會上漲。