說(shuō)起農(nóng)村養(yǎng)殖，大多數(shù)人想得最多的就是豬、羊、牛等，可隨著社會(huì)進(jìn)步，新時(shí)期的農(nóng)民已不再拘泥傳統(tǒng)，什么興起養(yǎng)什么，什么賺錢養(yǎng)什么。這不，黔江區(qū)石會(huì)鎮(zhèn)青山村4組貧困戶張世偉就在家里養(yǎng)起了野山雞。
6月3日，記者走進(jìn)張世偉的野山雞養(yǎng)殖場(chǎng)，聽(tīng)他講述了他的脫貧之路。上午，當(dāng)記者來(lái)到張世偉家時(shí)，他和他的母親李文冬正在給雞群喂食。只見(jiàn)棚內(nèi)滿是體格健壯、羽毛艷麗的野山雞，它們有的在悠閑啄食野草，有的在打鬧嬉戲，給寂靜的山野增添了一抹靚麗的風(fēng)景。
“以前，辛勞一個(gè)月只夠吃”
今年38歲的張世偉是青山村的貧困戶，去年年底剛脫了貧。如今，家里就他和母親生活，母親身體不好，長(zhǎng)期需要藥物維持，雖然脫了貧，可日子過(guò)得并不寬裕。
“要不是因?yàn)橥喜∪?，我們這個(gè)家庭怎么會(huì)窮到這個(gè)地步。”說(shuō)起貧困原因，母親李文冬紅著眼眶激動(dòng)地告訴記者。1982年的某一天，張世偉的父親上山砍柴不小心摔下山，從此家里的頂梁柱長(zhǎng)期癱瘓?jiān)诖?。那時(shí)，張世偉5歲，她的妹妹才5個(gè)月大，整個(gè)家庭的重?fù)?dān)全壓在母親李文冬的肩上。
“那時(shí)候，張世偉也經(jīng)常生病，我一個(gè)人做來(lái)三個(gè)人吃穿用，基本上一個(gè)月只夠吃，根本沒(méi)得多的。”李文冬說(shuō)，長(zhǎng)期的勞累，以至于她現(xiàn)在也落下了一身病。2000年，張世偉去廣州開(kāi)始打工，2015年父親去世，為了照顧母親，他決定回到家鄉(xiāng)發(fā)展。
回家后，很長(zhǎng)一段時(shí)間，張世偉并沒(méi)有想好自己要做什么。后來(lái)，在駐村扶貧隊(duì)的幫助下，他決定自主創(chuàng)業(yè)。通過(guò)看電視和上網(wǎng)了解到關(guān)于養(yǎng)殖野山雞致富的信息，他就多方求教，并購(gòu)買了相關(guān)書(shū)籍，在打聽(tīng)好了養(yǎng)殖野山雞的市場(chǎng)行情后，買了100只野山雞，決定在自己的院落里養(yǎng)一些試試。
“現(xiàn)在，開(kāi)始有了存款”
“剛開(kāi)始沒(méi)經(jīng)驗(yàn)，不敢多買，邊喂邊總結(jié)、學(xué)習(xí)。”剛開(kāi)始，張世偉也遇到不少難題：山雞飛走了、生病死了、養(yǎng)殖場(chǎng)溫度太低等等。但是通過(guò)摸索與總結(jié)，張世偉很快就掌握了野山雞的生活習(xí)性，飼養(yǎng)的成活率比較高。
除了摸透野雞的習(xí)性和環(huán)境，張世偉還自學(xué)養(yǎng)殖技術(shù)。他告訴記者，為了做好防疫，他多次向畜牧站的專家技術(shù)人員請(qǐng)教。養(yǎng)殖場(chǎng)還結(jié)合實(shí)際，針對(duì)野雞制定了一套科學(xué)的免疫程序，并堅(jiān)持每天早晚深入棚舍，觀察雞群的精神、采食、飲水和糞便狀態(tài)，仔細(xì)聽(tīng)雞的呼吸聲、叫鳴聲。
“去年的100只野山雞雖然有所損失，但是在政府的幫助下銷量很好，所以我用賣的錢買了今年的雞苗，不怕沒(méi)得存款。”張世偉說(shuō)，在政府的大力幫扶下，他也沒(méi)想到在一年內(nèi)用100只野山雞就改變了以往貧困的面貌。
去年的100只野山雞讓張世偉嘗到了甜頭，同時(shí)也對(duì)脫貧有了信心。他有了主動(dòng)脫貧的志氣和干勁十足的精神，石會(huì)鎮(zhèn)政府和幫扶部門多次找到張世偉，鼓勵(lì)他更新觀念，結(jié)合實(shí)際，多方尋找脫貧致富路子。通過(guò)發(fā)展，在原有基礎(chǔ)上，他擴(kuò)大了養(yǎng)殖規(guī)模，今年又養(yǎng)了300只。
“以后，信心滿滿”
在交流中，張世偉告訴記者，野山雞與家養(yǎng)雞的主要區(qū)別是肉質(zhì)細(xì)膩，高蛋白低脂肪，養(yǎng)殖過(guò)程中比家雞吃得少，再加上平時(shí)他們喂的都是糧食和蔬菜，屬于健康環(huán)保的東西，符合現(xiàn)在人的健康要求，因此備受市場(chǎng)歡迎。
張世偉的野山雞養(yǎng)殖場(chǎng)正在一步一步發(fā)展起來(lái)，附近很多村民也都對(duì)此動(dòng)了心。“經(jīng)常有村民過(guò)來(lái)看我這個(gè)野生雞養(yǎng)殖場(chǎng)到底怎么樣，我也很樂(lè)意給大家傳授經(jīng)驗(yàn)。”張世林說(shuō)，只要自己能把野山雞發(fā)展成功，周圍村民想要養(yǎng)殖的，他都全力支持。
“我準(zhǔn)備去買個(gè)孵化機(jī)，以后自己孵雞苗，這樣既方便自己，也方便周圍想要養(yǎng)殖的村民。”說(shuō)起未來(lái)的打算，張世偉信心滿滿地說(shuō)，既然已經(jīng)走上這條養(yǎng)殖路，他就有信心把這條路走好。
目前，張世偉正在擴(kuò)大養(yǎng)殖規(guī)模，并致力于將這個(gè)特色養(yǎng)殖業(yè)在當(dāng)?shù)赝茝V開(kāi)來(lái)，帶動(dòng)當(dāng)?shù)卮迕衩撠氈赂?，他希望有朝一日，野山雞能走進(jìn)千家萬(wàn)戶，像飼養(yǎng)家雞一樣普及，對(duì)這個(gè)特色養(yǎng)殖業(yè)的發(fā)展前景，他充滿了信心。
記者手記：一個(gè)人精神上的貧困遠(yuǎn)比物質(zhì)貧困更可怕，如果貧困村民缺乏主動(dòng)脫貧之志氣，長(zhǎng)期存在“等、靠、要”的依賴思想，那么脫貧之路何時(shí)是頭？好在，像張世偉一樣從思想上意識(shí)到要主動(dòng)脫貧的貧困戶是多數(shù)，他們有著戰(zhàn)勝一切困難的決心和信心，有著致富的辦法和精神干勁，脫貧致富已不再是難事。
