另辟蹊徑“以蠶養(yǎng)蛙”
記者對(duì)這位充滿科學(xué)探索精神的老人一直懷有深深的敬意，也想看看老人家身體是否康健，欣然前往。今年已86歲的他仍是精神奕奕，說起他的寶貝石蛙，那叫一個(gè)滔滔不絕。
別人寵貓寵狗，他卻偏偏對(duì)黑黢黢圓滾滾的石蛙情有獨(dú)鐘，一般人還真難以理解。他不但在家里養(yǎng)蛙，按照石蛙喜好的野生自然環(huán)境布置石蛙的家，連水也是專供的，是他每天提著水壺到南門外大溪取的水，就這么好生伺候著。去年令記者印象最深刻的是石蛙的美餐黃粉蟲，因?yàn)槭芟彩郴顒?dòng)的小昆蟲，他們連黃粉蟲也是自己養(yǎng)的?？粗诿谆j里蠕動(dòng)的成百上千條黃黃的小蟲，記者渾身都覺得癢癢的，更遑論他們和這些蟲子共居一室了。不是真正的喜歡，這心理上的障礙就很難克服。而他所說的新動(dòng)作，原來是他又異想天開“以蠶養(yǎng)蛙”，如今他家又成了蠶的海洋。
他特意讓孫子從網(wǎng)上購(gòu)來了蠶子和桑樹苗等試驗(yàn)材料，小心翼翼地將蠶子放進(jìn)孵化箱，調(diào)好溫度和濕度，便耐心等待著蠶寶寶的出世。蠶寶寶一孵出，他又每天出門采桑葉，給蠶寶寶送去營(yíng)養(yǎng)快餐。“蠶寶寶吃得多，長(zhǎng)得也快，養(yǎng)10來天就有二三厘米長(zhǎng)，可稱得上是昆蟲中的冠軍了。它的優(yōu)點(diǎn)也很多，個(gè)體大(1條蠶可抵10條黃粉蟲)、生長(zhǎng)快(比黃粉蟲快7倍多)、營(yíng)養(yǎng)好、成本低(就吃點(diǎn)桑葉)。所以，把它作為石蛙的新糧，是最合適不過的了。”徐工對(duì)他的新型食材信心滿滿。
記者很好奇徐工為什么如此大費(fèi)周章地養(yǎng)蟲養(yǎng)蠶，他可不是純粹為了自己好玩。這幾年，他熱心扶植我縣的三個(gè)石蛙養(yǎng)殖場(chǎng)，悉心幫他們解決資金、技術(shù)和產(chǎn)品銷售等問題。平時(shí)，常到蛙場(chǎng)走走看看，還不時(shí)和養(yǎng)殖戶通電話，了解石蛙生長(zhǎng)情況，并提出一些指導(dǎo)性意見。
徐工說，當(dāng)前石蛙養(yǎng)殖最大的困難是飼料瓶頸。目前各養(yǎng)殖場(chǎng)所采購(gòu)的“蛙糧”主要是黃粉蟲，但這種蟲市場(chǎng)供應(yīng)量少，遠(yuǎn)不能滿足蛙場(chǎng)的需求，且黃粉蟲價(jià)格昂貴，遠(yuǎn)途運(yùn)輸死亡率高。目前每斤要賣20來元，如按4斤蟲養(yǎng)1斤蛙來計(jì)算，蛙農(nóng)就賺不到什么錢了，所以他才另辟蹊徑，尋找一種新的替代食糧。他日思夜想動(dòng)足了腦筋，多次向上海師大生物系教授請(qǐng)教，查閱各種昆蟲類書籍，才有了“以蠶養(yǎng)蛙”的大膽設(shè)想，還真成了！
技術(shù)難題我來解
要說徐工和石蛙的不解之緣已有十多年的歷史。因?yàn)槭苋赓|(zhì)細(xì)嫩鮮美，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高，養(yǎng)殖石蛙在農(nóng)村是很受歡迎的經(jīng)濟(jì)產(chǎn)業(yè)，徐工對(duì)此一直很關(guān)注。2010年他還出版了《石蛙高效養(yǎng)殖新技術(shù)與實(shí)例》一書，該書一問世，立即引起全國(guó)農(nóng)民朋友和養(yǎng)蛙戶的高度關(guān)注。他們從全國(guó)各地紛至沓來，請(qǐng)教養(yǎng)殖技術(shù)。對(duì)來信來電，徐工都認(rèn)真負(fù)責(zé)地一一答復(fù)，對(duì)來訪者，則親自帶他們到鄰近石蛙養(yǎng)殖場(chǎng)實(shí)地參觀考察，將養(yǎng)殖技術(shù)和盤托出，毫不保留。
最早來到徐工家的是一位名叫陳勝堅(jiān)的青年農(nóng)民，他從福建趕來，一見到徐工就高興地說：“我在新華書店買到了您寫的石蛙養(yǎng)殖的書，如獲至寶，連夜看完。千辛萬苦找到您，就是想拜您為師，向您請(qǐng)教養(yǎng)蛙技術(shù)。”說罷，還恭恭敬敬地向徐工鞠了一躬。那天，徐工就像招待自己的學(xué)生一樣熱情地請(qǐng)他吃飯，傳授技術(shù)。像陳勝堅(jiān)一樣到徐工家求知問詢的人可以說常年不斷。
“石蛙醫(yī)生”藥到病除
除了傳授養(yǎng)殖技術(shù)，他還當(dāng)起了石蛙醫(yī)生。在潔凈明亮的客廳里，記者看到，桌子上擺著一個(gè)個(gè)大大小小的放著各種蛙類標(biāo)本的玻璃瓶，里面有石蛙、虎紋蛙、黑斑蛙、美國(guó)青蛙等，真是一個(gè)蛙的世界。徐工正在全神貫注地看顯微鏡。“別看這些不起眼的小蟲，一旦寄生在石蛙身上，就會(huì)要它的命！”正說話間，從外面進(jìn)來三四個(gè)人，說是杭州富陽(yáng)來的。其中一個(gè)叫駱金國(guó)的人說，最近，他養(yǎng)的蝌蚪發(fā)生大暴亡，眼看著蝌蚪一桶桶地倒掉，真是心急如焚。說著便將幾只死蝌蚪遞給徐工，請(qǐng)他檢查一下，究竟得的啥病？徐工拿起解剖刀將蝌蚪肚皮剖開，仔細(xì)觀察了一會(huì)兒說，蝌蚪得的是腸胃炎。得知他們給蝌蚪喂的是菜葉和面粉等飼料，就知道問題出在哪兒了。于是便向他推薦了一個(gè)最新研制的蝌蚪專用飼料配方。
除了在家“門診”，徐工還經(jīng)常“出診”。有一次，茶院石蛙養(yǎng)殖場(chǎng)場(chǎng)主向他求救，說蝌蚪大批死亡，他二話沒說，就提著藥箱前去查看情況。那天烈日當(dāng)空，從茶院到蛙場(chǎng)還要走四五里的崎嶇山路，他突然頭昏眼花、四肢無力，中暑了，但一到蛙場(chǎng)便打起十二分精神仔細(xì)觀察蛙池，與之前病懨懨的狀態(tài)判若兩人。當(dāng)他看到全身長(zhǎng)滿白毛的蝌蚪，有的在水中緩慢地游動(dòng)，有的漂浮在水面上奄奄一息。便大聲說：“蝌蚪發(fā)生水霉病啦，你們趕快把病蝌蚪撈起來，用消毒藥水進(jìn)行消毒殺菌，越快越好。水霉菌蔓延快，危害大，如果再拖延下去，池里的蝌蚪將會(huì)全軍覆沒！”
還有一次，他接到力洋嶺峧石蛙養(yǎng)殖場(chǎng)的電話，說他們從湖南運(yùn)來的一批石蛙連續(xù)發(fā)生死亡。他冒著酷暑趕到養(yǎng)殖場(chǎng)。一眼望去，山坡上放著一堆堆死蛙，散發(fā)出刺鼻的腥臭味。老板心痛地說，這次運(yùn)來的石蛙大都死了，場(chǎng)里損失10多萬元。徐工惋惜地說，你們?cè)趺茨艽鬅崽斓酵獾剡\(yùn)蛙啊？說著便順手抓起一只血跡斑斑的石蛙，對(duì)場(chǎng)里的人說，這些蛙都是在運(yùn)輸途中擠壓碰撞擦傷皮膚引起細(xì)菌感染產(chǎn)生爛皮病而死，你們趕緊噴灑消毒藥水進(jìn)行全場(chǎng)消毒殺菌。對(duì)已患病的蛙可用紫藥水涂抹傷口。經(jīng)過這樣處理后，該養(yǎng)殖場(chǎng)石蛙死亡情況得到了有效控制……
寧?？h的石蛙養(yǎng)殖場(chǎng)大都建在偏僻山區(qū)，交通不便，信息閉塞，產(chǎn)品銷售困難。幾年來，徐工竭力幫蛙農(nóng)推銷產(chǎn)品。他憑借出書的獨(dú)特優(yōu)勢(shì)，“以書為媒”，招引四方客商前來采購(gòu)產(chǎn)品，同時(shí)還幫助養(yǎng)殖戶通過互聯(lián)網(wǎng)打廣告，組織各地養(yǎng)蛙戶互通信息，交流經(jīng)驗(yàn)，調(diào)節(jié)產(chǎn)品，通過各種營(yíng)銷渠道為蛙農(nóng)推銷產(chǎn)品。
采訪結(jié)束時(shí)，徐工還隨口吟起詩(shī)來，“我們老了不心焦，養(yǎng)養(yǎng)動(dòng)物多么好，活潑可愛的小動(dòng)物，天天逗你笑！”有興趣愛好的人真是怎么都不會(huì)老！
