山西省核桃種植戶辛交元4年前不顧妻子的堅(jiān)決反對(duì)，將碗口粗、正在掛果的28棵笨核桃“攔腰砍掉”，嫁接上了優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)核桃品種。兩年后，家住呂梁市石樓縣龍交鄉(xiāng)寨子上村的辛交元的新品種核桃樹產(chǎn)了420斤干果，賣了近9000元，比原來種笨核桃多收了7000多元。
而同村的貧困戶辛云平種了近20畝笨核桃，有2畝多進(jìn)入盛果期，卻只賣了1300多塊錢。有的村民家里7畝核桃，1年只收入1000多元。
寨子上村兩面環(huán)山，160多戶人家臨山而居。為了扶貧，當(dāng)?shù)卣?0多年前就開始扶持村民們種核桃。可如今，3000多畝核桃已經(jīng)種滿了村里的山頭，但脫貧效果并不理想。只有辛交元不但供了3個(gè)大學(xué)生，還種成了核桃能人，一年給別人嫁接核桃就能掙三四萬元。辛交元說，自己沒當(dāng)過貧困戶，靠的就是核桃種植技術(shù)。
在辛交元家門口，有一小片核桃園，占地1.2畝，共28棵。“過去種的是笨核桃，個(gè)頭大、果仁小，皮又厚又硬，賣不上個(gè)價(jià)。”但辛交元卻覺得這是條活路，不能因?yàn)樯兑膊欢?，讓活路變成了死路。有了這個(gè)想法，7年前辛交元一咬牙，背上行李離家學(xué)種核桃。3年后，辛交元一回家就把28棵笨核桃“砍了頭”。
辛交元說：“我老伴當(dāng)時(shí)堅(jiān)決不同意，碗口粗的樹長(zhǎng)了有10年，正是掛果的時(shí)候，攔腰砍掉誰不心疼。”但心里明白，雖然砍樹暫時(shí)沒了收入，但等嫁接的新品種掛果后，收益會(huì)明顯增加。
龍交鄉(xiāng)去年專門成立了核桃協(xié)會(huì)，聘請(qǐng)辛交元擔(dān)任會(huì)長(zhǎng)，教果農(nóng)種植技術(shù)，并帶領(lǐng)30多人在全鄉(xiāng)實(shí)施1000畝核桃的改良增效。
由于擔(dān)負(fù)著村民們260畝核桃樹的嫁接工作，辛交元很害怕出岔子，過幾天就忍不住上山看一眼。望著眼前成片被攔腰截?cái)?、碗口粗的核桃樹?7歲的辛交元告訴記者：“再過10幾天，等樹芽再長(zhǎng)大一點(diǎn)，這些核桃樹就能嫁接了。”
“我們現(xiàn)在嫁接的全是禮品2號(hào)、遼河2號(hào)這些優(yōu)質(zhì)品種，小樹只需嫁接三五個(gè)芽，大樹需要嫁接二三十個(gè)芽，嫁接一個(gè)芽成本是2塊錢。”辛交元告訴記者，嫁接的新品種第2年就能掛果，8年能到盛果期，1株能產(chǎn)30-40斤干果；但傳統(tǒng)品種要近10年才掛果，15年才到盛果期，1株產(chǎn)量只有10幾斤，有的連10斤也產(chǎn)不了，價(jià)格也比新品種低不少。
為了減少貧困農(nóng)民損失，龍交鄉(xiāng)政府1畝核桃地補(bǔ)貼農(nóng)民100元錢，還配套了一部分核桃種植保險(xiǎn)。“我們?nèi)l(xiāng)一共3萬多畝核桃，人均3畝，要想充分發(fā)揮扶貧效果，就得引導(dǎo)老百姓轉(zhuǎn)變觀念，全面嫁接改良。”龍交鄉(xiāng)黨委書記郭永東說。
而類似問題不止在龍交鄉(xiāng)存在，整個(gè)呂梁地區(qū)同樣如此。呂梁地處黃土殘?jiān)珳羡謪^(qū)，目前仍有48萬貧困人口，是山西扶貧攻堅(jiān)最難啃的“硬骨頭”。為了農(nóng)民增收，前幾年呂梁市大力發(fā)展核桃產(chǎn)業(yè)，每年發(fā)展50萬畝。但數(shù)量上來了，核桃品種卻十分雜亂，有的1畝地里就有六七個(gè)品種。
“1個(gè)品種1斤能賣到十幾元，混起來只能賣五六塊。”呂梁市扶貧辦主任陳林強(qiáng)說，因?yàn)椴煌贩N的核桃大小、皮厚不一樣，混在一起很難處理，不是脫皮時(shí)小的脫不凈，就是烘干時(shí)皮薄烤糊了，所以雜核桃價(jià)低，沒人愿意收。
針對(duì)這種現(xiàn)象，目前呂梁市正在實(shí)施200萬畝干果經(jīng)濟(jì)林的提質(zhì)增效，但目前各縣懂果樹技術(shù)的鄉(xiāng)土人才嚴(yán)重缺乏。石樓縣龍交鄉(xiāng)目前雖然成立了專門的核桃協(xié)會(huì)，但真正拿得起放得下的只有辛交元1個(gè)人，相關(guān)培訓(xùn)數(shù)量不少，效果卻達(dá)不到預(yù)期。
辛交元說：“扶貧要先扶智誰都懂，關(guān)鍵是怎么扶出效果。培訓(xùn)搞了不少，請(qǐng)的也是專家，但是老百姓聽完后還是老樣子，就是因?yàn)闆]基礎(chǔ)聽不懂。”當(dāng)初他學(xué)技術(shù)，師傅手把手在地里教，很容易上手，所以扶智也要接地氣，大力推廣田間教學(xué)。“你就說核桃嫁接，幾十秒之內(nèi)必須完成，否則切口氧化會(huì)降低成活率，要是只坐在屋里講（不掌握關(guān)鍵技巧），講也是白講。”
