近年來，六枝特區(qū)鼓勵返鄉(xiāng)農(nóng)民工自主創(chuàng)業(yè)，為當(dāng)?shù)剞r(nóng)村剩余勞動力提供更多就業(yè)崗位，推動了農(nóng)村經(jīng)濟發(fā)展?；剜l(xiāng)創(chuàng)業(yè)的李玉、陳太鴻在這種大背景下就萌發(fā)了發(fā)展林下經(jīng)濟的想法，在120萬畝森林中以林下種植仿野生食用菌，兼營林下中藥材的企業(yè)發(fā)展思路，推進農(nóng)村生態(tài)文明建設(shè)，積極發(fā)展林下經(jīng)濟。

　　合作社種植食用菌， “錢”途大

　　日前，記者在六枝特區(qū)郎岱鎮(zhèn)貴州省鴻霖農(nóng)業(yè)科技有限公司的種植基地里看到，一朵朵白靈菌掩映在樹林里，工作人員正采摘長勢喜人的菌子。

　　“我們已經(jīng)采摘好幾次了，從栽下菌種到采摘才四十多天，目前已經(jīng)由公司全部收購，而且直接產(chǎn)生經(jīng)濟效益7000多元了。”郎岱鎮(zhèn)月亮河新春村黃支書笑容滿面地對記者介紹他們合作社種植食用菌的收獲。

　　看著村民忙著采摘食用菌，站在一旁的鄉(xiāng)鎮(zhèn)負責(zé)人一邊提醒村民采摘方式，一邊介紹林下經(jīng)濟的開展情況。該負責(zé)人說，起初種植食用菌在村民眼中屬于新鮮事物，很多人都在觀望當(dāng)中，這次在新春村發(fā)展種植食用菌雖然只栽種了10畝，但在短時間內(nèi)就見到了效益。而新春村此次栽種的10畝土地，是以采取合作社的方式牽頭，帶動6名精準(zhǔn)扶貧對象一起開展食用菌種植。

　　“發(fā)展食用菌種植，我們首先是要有人帶頭做，而且還要有一定能力的人來帶頭做，這樣才帶動更多的村民參與進來，共同致富。”說起今后的發(fā)展，該鄉(xiāng)鎮(zhèn)負責(zé)人信心滿滿。

　　“成片的樹林繁茂的枝葉能起到遮陽、擋風(fēng)、涵養(yǎng)水分等作用，滿足食用菌生長需求。”公司技術(shù)員說，食用菌收獲后余下的菌棒是林木生長需要的有機肥料，兩者可以互補，林下種植形成了循環(huán)經(jīng)濟，“普通樹木8到9年才可成材，發(fā)展林下經(jīng)濟的樹木的生長速度會提高15%左右，可提前1到2年長成材。”技術(shù)員說。

　　記者從六枝特區(qū)林業(yè)局了解到，隨著森林資源總量的快速增長，為充分利用林下土地資源和空間環(huán)境，開發(fā)林業(yè)多種功能，增加農(nóng)民收入，大力推廣“企業(yè)+專業(yè)合作社+農(nóng)戶”的市場化運作方式，發(fā)展食用菌、跑山雞等多種發(fā)展模式。

　　降低種植風(fēng)險，打好林下經(jīng)濟品牌

　　在這樣的背景下，回鄉(xiāng)創(chuàng)業(yè)的李玉、陳太鴻萌發(fā)了發(fā)展林下經(jīng)濟的想法，得到六枝特區(qū)林業(yè)局的大力支持，投資200萬元，注冊成立的貴州省鴻霖農(nóng)業(yè)科技有限公司，屬貴州省六盤水市林場改革“林下經(jīng)濟”試驗示范點之一。

　　該公司是一家集種植技術(shù)研究、良種繁育、種植推廣、品牌農(nóng)業(yè)為一體的市級重點農(nóng)業(yè)市場化林下仿野生食用菌專業(yè)研發(fā)試驗公司，公司現(xiàn)有員工25人，食用菌工程師1人，技術(shù)推廣技師6人，主要從事林下仿野生食用菌的種植、銷售及新品種的研發(fā)、種植和推廣。公司在試點期間與貴州農(nóng)科院、貴州大學(xué)等單位建立了技術(shù)合作關(guān)系，致力于打造林下經(jīng)濟綠色環(huán)保品牌。

　　在產(chǎn)業(yè)發(fā)展方面，該公司結(jié)合當(dāng)?shù)氐纳仲Y源狀況，主抓林下仿野生食用菌的種植、銷售及新品種的研發(fā)、種植和推廣。租用六枝特區(qū)花德河林場林地5000余畝作為公司生產(chǎn)基地，現(xiàn)多種食用菌試種成功，經(jīng)有關(guān)專家現(xiàn)場確認，當(dāng)?shù)氐耐临|(zhì)及氣候非常適宜仿野生食用菌種植，可以大批量生產(chǎn)。試種的品種主要有北風(fēng)菌、榆黃菇、灰樹花、黑皮雞樅菌、平菇香菇和竹蓀，其出菇量是大棚的1.2-1.5倍，口感非常好，不易變色，保鮮期及保質(zhì)期相比大棚里培育的要長得多。

　　目前，該公司已建成160平方米的接待管理房屋一棟，300平方米廠房房一座，800平方米菌料生產(chǎn)場一個，80平方米無菌實驗室一個，引進了食用菌相關(guān)組合機具一套，硬化場地面積接近2000平方米，并將按照政府主導(dǎo)，公司+農(nóng)戶”、公司+電商、產(chǎn)品品牌推廣和超市、直銷等為基礎(chǔ)，帶動周邊農(nóng)戶致富。

　　“我們將為社員提供菌棒，統(tǒng)一提供技術(shù)服務(wù)，最后統(tǒng)一收購食用菌。”陳太鴻介紹，這樣對農(nóng)民來說，降低了種植風(fēng)險，完全沒有后顧之憂。

　　該公司在確保穩(wěn)步壯大、有序發(fā)展的同時，積極帶動周邊農(nóng)戶脫貧致富奔小康，公司構(gòu)建了“公司+農(nóng)戶”框架，采取供銷一條龍的模式運作，即：一是在公司試驗和大面積種植食用菌期間，吸納周邊農(nóng)戶到公司參與種植生產(chǎn)及銷售，使其充分掌握仿野生食用菌的產(chǎn)、供、銷流程，為公司帶動農(nóng)戶發(fā)展奠定堅實基礎(chǔ)；二是公司為農(nóng)戶提供菌種、菌棒，并統(tǒng)一回收食用菌（為貧困戶發(fā)放菌種、菌棒，待回收菌成品時扣除菌種、菌棒的生產(chǎn)成本）；三是制定保護價，確保農(nóng)戶均月增收5000元以上。

　　為什么選擇林下空地？陳太鴻掰著指頭給記者講了幾個個好處：食用菌對溫度、濕度的高低、穩(wěn)定都有一定要求，而成片樹林繁茂的枝葉能起到遮陽、擋風(fēng)、涵養(yǎng)水分等作用，滿足食用菌生長需求；樹木生長需要二氧化碳，菌類生長需要氧氣，兩者可以互補，收獲食用菌后余下的廢料是林木生長需要的肥料，林下種植形成了循環(huán)經(jīng)濟；利用林下空地，節(jié)約了寶貴的耕地資源。

　　目前，有30余戶貧困農(nóng)戶正在這家公司打工學(xué)技術(shù)，待貧困農(nóng)戶全面掌握食用菌種植管理技術(shù)后，公司將根據(jù)其實際勞動力情況分發(fā)菌棒5000-10000棒給予種植并回收成品。

　　“運用科技與自然資源的有機結(jié)合，充分利用互聯(lián)網(wǎng)資源，樹立生態(tài)健康理念，走品牌農(nóng)業(yè)路線，嚴(yán)把質(zhì)量關(guān)，做到從田間到餐桌，讓消費者吃到最安全、最生態(tài)、最綠色環(huán)保的產(chǎn)品。”是該公司今后面對日益豐富的林業(yè)資源，通過發(fā)展“林下經(jīng)濟”致富，為林農(nóng)開辟了一條林下經(jīng)濟發(fā)展的好“錢途”。