昨日，在黃陂區(qū)王家河街劉橋村的陳慶光夫妻倆拖著剛剛采摘的100多公斤薄皮青椒，來(lái)到位于群益村的“農(nóng)樂(lè)紅”辣椒專(zhuān)業(yè)合作社，檢驗(yàn)、過(guò)秤、裝箱，一箱箱“農(nóng)樂(lè)紅”的辣椒被裝車(chē)運(yùn)往蔬菜批發(fā)市場(chǎng)。陳慶光感激地告訴長(zhǎng)江日?qǐng)?bào)記者：“如果不是最后跟著楊總種辣椒，我們?nèi)?口人估計(jì)就得回老家去了。”

楊亞明（右）、楊蘭芬夫妻倆正在基地里研究辣椒種植技術(shù)

　　原來(lái)，陳慶光夫婦來(lái)自河南，幾年前他們帶著父母兒女來(lái)到黃陂，租下了100多畝拋荒地搞種植。最開(kāi)始種蘿卜、玉米，但一直銷(xiāo)售不好，全家人生活困難。一個(gè)偶然的機(jī)會(huì)得知隔壁的群益村有個(gè)“農(nóng)樂(lè)紅”辣椒合作社，不僅為農(nóng)戶(hù)提供統(tǒng)一的辣椒種苗和技術(shù)服務(wù)，還能幫助銷(xiāo)售。于是陳慶光找到了合作社負(fù)責(zé)人楊亞明，希望也能加入種辣椒的行列。沒(méi)想到兩年下來(lái)，年收入居然達(dá)到了20多萬(wàn)元。而楊亞明告訴記者：如今合作社已帶動(dòng)了遠(yuǎn)近300多農(nóng)戶(hù)種辣椒，種植面積達(dá)5000多畝，農(nóng)戶(hù)每年每畝的收入達(dá)2500元以上。

　　夫妻雙雙回鄉(xiāng)創(chuàng)業(yè)

　　80后的小夫妻楊亞明、楊蘭芬是“農(nóng)樂(lè)紅”的創(chuàng)始人，在黃陂土生土長(zhǎng)的夫妻倆2006年分別從華中農(nóng)業(yè)大學(xué)（分?jǐn)?shù)線(xiàn)，專(zhuān)業(yè)設(shè)置）和武漢理工大學(xué)（分?jǐn)?shù)線(xiàn)，專(zhuān)業(yè)設(shè)置）畢業(yè)。楊亞明回到了黃陂，在父親開(kāi)辦的醬品廠(chǎng)搞原料采購(gòu)，而楊蘭芬則在漢口一家公司應(yīng)聘當(dāng)上了會(huì)計(jì)。

　　醬品廠(chǎng)需要大量的紅辣椒，而本地辣椒滿(mǎn)足不了醬品廠(chǎng)的需求。楊亞明為了采購(gòu)優(yōu)質(zhì)原料，孤身一人闖蕩于河北、山東、湖南、內(nèi)蒙等地，他目睹了行業(yè)內(nèi)濫用食品添加劑的陋習(xí)，最后萌發(fā)了一個(gè)想法：能不能自己在黃陂種辣椒，徹底解決紅辣椒的供應(yīng)問(wèn)題。

　　說(shuō)干就干，在父親的支持下，楊亞明2009年在六指街流轉(zhuǎn)了100畝土地，引進(jìn)培育辣椒苗，然后將辣椒苗提供給農(nóng)戶(hù)種植，最后由醬品廠(chǎng)統(tǒng)一收購(gòu)。然而，沒(méi)有想到的是，看上去簡(jiǎn)單的種辣椒讓他損失慘重。由于從河北引進(jìn)的辣椒品種長(zhǎng)得過(guò)高，在武漢的梅雨季節(jié)里一場(chǎng)大風(fēng)雨及次日驕陽(yáng)的暴曬后，已經(jīng)結(jié)果的辣椒全部爛在了田間，一下?lián)p失了近百萬(wàn)元。

　　第二年，楊亞明重整旗鼓再戰(zhàn)，這次他從四川引進(jìn)了新品種，最后收成不錯(cuò)。但由于四川引進(jìn)的辣椒品種過(guò)辣，不符合本地市場(chǎng)的口味，導(dǎo)致滯銷(xiāo)，再次損失了50多萬(wàn)元。

　　連續(xù)兩年失敗，遭受重創(chuàng)的楊亞明并沒(méi)有氣餒，而妻子楊蘭芬為了支持丈夫，也毅然從公司辭職回到黃陂，跟楊亞明一起奮斗。兩人共同研究市場(chǎng)，鉆研辣椒種植技術(shù)，沒(méi)有資金，他們還轉(zhuǎn)讓了部分醬品廠(chǎng)的股份。最后他們找到了適合在黃陂種植的辣椒品種，同時(shí)還發(fā)現(xiàn)：?jiǎn)我粸獒u品廠(chǎng)提供原料，必須等辣椒變紅，周期太長(zhǎng)；而市場(chǎng)上需要的青椒量大，完全可以先在市場(chǎng)上銷(xiāo)售青椒，等最后一茬辣椒變紅后，再提供給醬品廠(chǎng)。

　　夫妻倆一個(gè)在外搞技術(shù)找市場(chǎng)，一個(gè)在家當(dāng)財(cái)會(huì)搞管理，辣椒種植終于在2011年取得了成功，種植辣椒的農(nóng)戶(hù)既能賣(mài)青椒又能賣(mài)紅椒，最高的一畝收入能達(dá)到3000元。

　　隨后，夫妻倆決定吸納合伙人、農(nóng)戶(hù)入股，籌集了572萬(wàn)元資金，成立了“農(nóng)樂(lè)紅”辣椒專(zhuān)業(yè)合作社，專(zhuān)心開(kāi)發(fā)辣椒產(chǎn)業(yè)。

　　“公司+農(nóng)戶(hù)+市場(chǎng)”闖開(kāi)辣椒市場(chǎng)

　　5000畝的種植規(guī)模，相對(duì)于湖北的辣椒種植而言并不算規(guī)模最大的。但楊亞明卻發(fā)現(xiàn)：省內(nèi)種辣椒的農(nóng)戶(hù)大部分是農(nóng)戶(hù)分散種植，菜販子去收購(gòu)，而一旦市場(chǎng)行情不好，農(nóng)戶(hù)種植的辣椒無(wú)人收，就只能任其爛在田里。

　　“農(nóng)樂(lè)紅”最開(kāi)始采取的是“公司+農(nóng)戶(hù)”的模式，由合作社統(tǒng)一為農(nóng)戶(hù)提供種苗、化肥農(nóng)藥，然后由合作社統(tǒng)一收購(gòu)上來(lái)銷(xiāo)售。雖說(shuō)農(nóng)戶(hù)有了保底價(jià)格，但市場(chǎng)價(jià)格高時(shí)，農(nóng)戶(hù)卻吃了虧，同時(shí)由于物流時(shí)間長(zhǎng)，青椒容易爛。楊亞明夫妻倆一合計(jì)，決定在四季美農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)、白沙洲農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)和長(zhǎng)沙海吉星批發(fā)市場(chǎng)購(gòu)買(mǎi)了幾個(gè)檔口，農(nóng)戶(hù)可以自行到“農(nóng)樂(lè)紅”的檔口，統(tǒng)一使用“農(nóng)樂(lè)紅”品牌進(jìn)行銷(xiāo)售，而合作社則以每斤0.1元的價(jià)格進(jìn)行提成。如果市場(chǎng)行情不好，農(nóng)戶(hù)的辣椒由合作社保底收購(gòu)。

　　加上了“市場(chǎng)”這一環(huán)，合作社和農(nóng)戶(hù)的收入迅速增加。楊亞明同時(shí)研究出了傳統(tǒng)露天種植、大棚種植等辣椒種植模式，辣椒上市的時(shí)間從每年的5月一直延續(xù)到11月，參與辣椒種植的農(nóng)戶(hù)也從當(dāng)初的20多戶(hù)增加到300多戶(hù)，如今“農(nóng)樂(lè)紅”的青紅椒年銷(xiāo)量已達(dá)到2萬(wàn)噸，年均增幅始終保持在10%—15%。

　　羅漢寺街沈黃村有10多個(gè)貧困戶(hù)，村支書(shū)在得知“農(nóng)樂(lè)紅”合作社的辣椒產(chǎn)業(yè)后，主動(dòng)找到楊亞明夫妻倆。在他們的幫助下，貧困戶(hù)們一起種植200多畝辣椒，結(jié)果年收入一下達(dá)到了50萬(wàn)元，讓貧困戶(hù)們高興得合不攏嘴。