國(guó)外有手指餅干，東麗區(qū)無(wú)瑕生態(tài)園則成功培育了“手指葡萄”。日前，該園區(qū)的早熟葡萄品種“金手指”喜獲豐收，葡萄單粒長(zhǎng)度可達(dá)4厘米。該品種果粒結(jié)實(shí)，可以切片食用，更耐于儲(chǔ)藏運(yùn)輸，今后大批種植后將走向“京津冀”地區(qū)市民餐桌。

　　“金手指”種源來(lái)自東北地區(qū)，生長(zhǎng)在冷棚中，比玫瑰葡萄等陸地葡萄早一個(gè)多月成熟。走進(jìn)種植大棚，枝蔓上掛著一串串綠色的長(zhǎng)粒葡萄，最成熟的呈現(xiàn)金黃色。“除了外形酷似小孩手指，這個(gè)品種的另一個(gè)優(yōu)點(diǎn)就是果粒飽滿結(jié)實(shí)耐于儲(chǔ)藏。”無(wú)瑕生態(tài)園技術(shù)員李恩順介紹，“金手指”有不掉粒，耐儲(chǔ)藏優(yōu)勢(shì)，提起一粒葡萄可以把整串葡萄提起來(lái)，甚至可以切片吃。

　　今年攻克種植難關(guān)，明年有望畝產(chǎn)近3000斤。“金手指”口感為冰糖口味，成熟時(shí)金色。自去年從東北引進(jìn)后，經(jīng)過(guò)一年的培養(yǎng)今年甜度產(chǎn)量上已逐漸接近預(yù)期。“土質(zhì)改良很關(guān)鍵，東麗區(qū)是鹽堿土質(zhì)，我們必須使用過(guò)濾后的純凈水澆灌。”李恩順介紹，種植上，“金手指”分枝比較多，需要種植人員很勤地修剪。與此同時(shí)，無(wú)瑕生態(tài)園另一特產(chǎn)品種“金香玉”也逐步進(jìn)入成熟期。“‘金手指’今年只有三個(gè)大棚，還未大規(guī)模推向市場(chǎng)。而獨(dú)具茉莉花香氣的‘金香玉’今年種了18個(gè)棚，每個(gè)棚2000-3000斤，共為市民提供近4萬(wàn)斤。”園區(qū)相關(guān)負(fù)責(zé)人段雯介紹。